Σαλέ στα χιόνια, σπιτάκι σε φάρμα που θα λατρέψουν τα παιδιά ή ένα παραδοσιακό αρχοντικό ολοδικό σας; Η τάση για απόλυτη αυτονομία στις διακοπές δεν είναι κάτι νέο. Κερδίζει όμως συνεχώς έδαφος και στις χειμερινές αποδράσεις των Ελλήνων. Όλο και περισσότεροι ενδιαφέρονται για αυτοεξυπηρετούμενα σπίτια σε ορεινούς προορισμούς, τα οποία προσφέρουν ελευθερία κινήσεων κι σύμφωνα με το Αθηνόραμα έρχονται συνήθως πιο οικονομικά σε οικογένειες ή παρέες άνω των 4 ατόμων.

Στερεά Ελλάδα

Σε μια όμορφη τοποθεσία στο χωριό Γαύρος, κοντά στο Μεγάλο Χωριό, η «Villa Acroria» σε ανακαινισμένο πέτρινο αρχοντικό συνδυάζει τις αρχιτεκτονικές παραδόσεις της Ευρυτανίας με τις σύγχρονες ανέσεις. Προσφέρεται για παρέες 4-7 ατόμων (6978082886, από € 400 για 2 δωμάτια). Ο ξενώνας «7 Ουρανοί», μέσα σε ελατόδασος κοντά στο χωριό Κρίκελλο, είναι ό,τι πρέπει για όσους θέλουν το δικό τους απλό ορεινό εξοχικό. Με ένα δίκλινο και τρία τρίκλινα – όλα με δικό τους μπάνιο –, σοφίτα με W.C, σαλόνι, κουζίνα και τέσσερα τζάκια, διατίθεται ολόκληρος σε 8-18 άτομα. Υπέροχη η θέα στα βουνά (2237071160, από € 250). Τσεκάρετε ακόμη το «Mont Valley Boutique Hotel & Chalets» στο Λιβάδι Αράχωβας: σαλέ δύο επιπέδων, με εσωτερική ξύλινη σκάλα και δύο υπνοδωμάτια, για οικογένειες ή παρέες 4 ατόμων (6977322044, από € 200).  Άλλη μία ιδιαίτερη πρόταση διαμονής αποτελούν τα «Τιθοριέων Σπίτια» στον οικισμό της Τιθορέας. Πρόκειται για τέσσερα αναπαλαιωμένα οικήματα περιμετρικά της πλατείας, που αποτελούνται από ξεχωριστά αυτόνομα διαμερίσματα κι εξυπηρετούν 4-8 άτομα (6946694316, από € 50).

Πελοπόννησος

Ατμοσφαιρική διαμονή με πανοραμική θέα προσφέρει το «The Grand Chalet Luxury Mountain Villas» στα Άνω Τρίκαλα Κορινθίας. Το συγκρότημα αποτελείται από αυτόνομα ξύλινα σαλέ φινλανδικού στιλ με πλήρη εξοπλισμό, ιδανικά για οικογένειες 4-8 ατόμων. Η εσωτερική διαρρύθμιση περιλαμβάνει καθιστικό με τζάκι, τραπεζαρία και πλήρως εξοπλισμένη κουζίνα, ενώ παρέχονται προϊόντα για πρωινό και κάβα με κρασιά. Το στολίδι του συγκροτήματος Grand Chalet, με τρεις ανεξάρτητες κρεβατοκάμαρες, jacuzzi και σοφίτα, μπορεί να κοιμίσει μέχρι και 8 άτομα (6937333993, από € 150).  Στα Κάτω Τρίκαλα, τώρα, ο «Ξενώνας Αίολος» είναι μια ξύλινη μεζονέτα που μπορεί να φιλοξενήσει 2-6 άτομα. Διαθέτει δύο υπνοδωμάτια, τζάκι, πλήρως εξοπλισμένη κουζίνα και απεριόριστη θέα στον Κορινθιακό και στη Ζήρια, ενώ υπάρχει και δυνατότητα ενοικίασης τζιπ για offroad διαδρομές (6977222188, από € 80). Τα «Πέτρινα Φλασκή» στην ίδια συνοικίααποτελούνται από μια αυτόνομη πέτρινη μεζονέτα 4 ατόμων και μια πέτρινη κατοικία 2 ατόμων με θέα, κουζίνα, πέτρινο τζάκι και παραδοσιακά διακοσμημένη τραπεζαρία (6945542218, από € 120). Στη Ζαρούχλα υπάρχει το «Timber Land Cabins» με πέντε πέτρινες κατοικίες, καλά εξοπλισμένες και κομψά διακοσμημένες σε Εngish country style (6981403012, από € 80). Αν προτιμάτε την ορεινή Αρκαδία, το «Ostra Menalon Suites» στο μικρό οικισμό του Άνω Καρδαρά προσφέρει επτά άνετες κατοικίες με θέα στο βουνό (2796022743, από € 85).

Ήπειρος

Αν κινηθείτε προς Κόνιτσα, επιλέξτε ένα από τα τρία αυτόνομα σπιτάκια της «Φτέρης» στο Μπουραζάνι, για διαμονή δίπλα στην κοίτη του Αώου. Η πέτρα και το ξύλο κυριαρχούν στο εσωτερικό των κατοικιών, που φιλοξενούν μέχρι 4 άτομα, ενώ στο εξωτερικό υπάρχει άπλετος χώρος για κάθε λογής δραστηριότητες (2655061447,  από € 60).

Μακεδονία

Οι παραδοσιακές κατοικίες «Κιβωτός Επ’ Αυλής» στον Άγιο Γερμανό αποτελούν ιδανικό ορμητήριο για να εξερευνήσετε τις Πρέσπες. Οι δύο αναπαλαιωμένες μεζονέτες (για 2-6 άτομα) βρίσκονται στο κέντρο του χωριού με χειροποίητα έπιπλα και σύγχρονες ανέσεις (6973355140, από € 85). Στο Σιδηροχώρι Καστοριάς, πάλι, ξεχωρίσαμε το «Villas de Luna» που μπορεί να φιλοξενήσει από 6-8 ανά βίλακαι βρίσκεται 20 χλμ. από το χιονοδρομικό του Βιτσίου, με πανοραμική θέα στη λίμνη ( 2467027768, 2467072227, 6972599100, από 80€).

Μια γρήγορη περιήγησηστο μυθικό βουνό μέσα από την κάμερα του Ιωάννη Μπεϊνά.Προβλήθηκε στο Grito Rock Festival 2013 (3-3-2013) και στο Ελληνογερμανικό φόρουμ για την Ορεινή Πεζοπορία (7-12-2013).

Δείτε το βίντεο

Τα χωριά των Τζουμέρκων (Αθαμανικά όρη) μοιράζονται ανάμεσα στους Νομούς Ιωαννίνων και Αρτας.Πολλά από αυτά λόγω του δύσβατου ορεινού ανάγλυφου και της -μέχρι πρόσφατα- απομόνωσης που αυτό επέφερε στις ορεινές κοινωνίες, αριθμούν μόλις μερικές δεκάδες μόνιμους κατοίκους.
Παρόλα αυτά, τα Πράμαντα ή Πράματα ήταν ανέκαθεν κεφαλοχώρι και ένα από τα πιο γνωστά χωριά της ορεινής Ηπείρου.
Ο οικισμός απλώνει τις γειτονιές του σε ύψος 850 μέτρων στη σκιά της Στρογκούλας, μια από τις ψηλότερες και πιο επιβλητικές κορυφές της οροσειράς (2.107 υψόμετρο).

Ολόγυρα το πυκνό ελατόδασος μοιάζει ν’ αγκαλιάζει τα τελευταία σπίτια που δύσκολα διακρίνονται κρυμμένα καθώς είναι ανάμεσα στα ψηλόκορμα κωνοφόρα.
Οι πρώτοι θαρραλέοι άνθρωποι που τόλμησαν να στήσουν τα σπιτικά τους σε τούτα τ’ αγριοτόπια, κάπου στις αρχές του 15ου αιώνα, ήταν ποιμένες.
Αργότερα την προστασία των Αθαμανικών βουνών (ονομασία που προέρχεται από τους Αθαμάνες, αρχαίους κατοίκους της περιοχής) αναζήτησαν καταζητούμενοι από τις οθωμανικές αρχές, αλλά και άνθρωποι που δεν ανέχονταν τον τουρκικό ζυγό. Με την πάροδο του χρόνου τα Πράμαντα εξελίχθηκαν σε μια από τις σημαντικότερες εμπορικές κοινότητες του ορεινού χώρου που ήταν γνωστή για το παζάρι της.
Στην περίοδο της Τουρκοκρατίας οι Πραμαντιώτες συμμετείχαν σε όλες τις εξεγέρσεις των Ελλήνων και απελευθερώθηκαν το 1881. Σήμερα τα Πράμαντα αποτελούν έδρα του Δήμου Βορείων Τζουμέρκων και ανήκουν στον Νομό Ιωαννίνων.
Καθώς διαθέτουν αξιόλογη υποδομή μπορούν να χρησιμοποιηθούν ως ορμητήριο για ευχάριστες εκδρομές με αυτοκίνητο, για αποδράσεις περιπέτειας (με όχημα 4x4), αλλά και πολύ ενδιαφέρουσες ορειβατικές ή πεζοπορικές εξορμήσεις.
Ενα καφεδάκι λοιπόν σε κάποιον απ’ τους καφενέδες της πλατείας της Αγίας Παρασκευής με τον θεόρατο πλάτανο κάτω από τον ανοιξιάτικο ήλιο, μερικές δροσερές γουλιές από τον «Αράπη» -την ανθρωπόμορφη λιθανάγλυφη βρύση- και «φύγαμε» για τα Τζουμέρκα...
Στα χωριά των Τζουμέρκων
Στην πορεία προς το γειτονικό χωριό Μελισσουργοί (3 χλμ.) μια μικρή παράκαμψη θα σας φέρει στο μοναστήρι της Αγίας Παρασκευής που κουρνιάζει μέσα σε ελατόδασος. Λίγο ψηλότερα, ακολουθώντας βατό χωματόδρομο, βρίσκεται το καταφύγιο και το πέτρινο θεατράκι στη ρίζα της Στρογκούλας όπου το καλοκαίρι πραγματοποιούνται πολιτιστικές εκδηλώσεις.

Φτάνοντας στους Μελισσουργούς σίγουρα θα σας κερδίσει η πανοραμική θέαστα ελατοδάση, στις κορυφές των Τζουμέρκων και της Κακαρδίτσας. Στην είσοδο του χωριού δεξιά, πάνω σε ύψωμα, βρίσκεται το εμφιαλωτήριο του νερού «Τζουμέρκα». Μάλιστα η πηγή «Αγκάθι» είναι γνωστή από παλιά για το καλό νερό της.
Στους Μελισσουργούς ο δρόμος τελειώνει και ξεκινά το διάσελο που ενώνει την οροσειρά των Τζουμέρκων με αυτήν της Κακαρδίτσας. Από εδώ πηγάζει ο Μελισσουργιώτης ποταμός, παραπόταμος του Αραχθου. Ποτάμι πλούσιο άλλοτε σε πέστροφες, σήμερα είναι ρημαγμένο απ’ το παράνομο ψάρεμα, δυστυχώς μια κοινή διαπίστωση για τα περισσότερα ορεινά ποτάμια της πατρίδας μας.
Αν έχετε τετρακίνητο όχημα ή επιχειρήσετε να προσεγγίσετε την περιοχή με τα πόδια, δασικοί δρόμοι -που τον χειμώνα κλείνουν από το χιόνι- θα σας μεταφέρουν σε ακόμη μεγαλύτερο υψόμετρο.
Η πιο δημοφιλής εξόρμηση από τα Πράμαντα είναι προς τα πέτρινα παραδοσιακά χωριά Συρράκο και Καλαρρύτες. Να υπολογίζετε πως θα διανύσετε από τα Πράμαντα 20 χλμ. μέχρι τους Καλαρρύτες ενώ για το Συρράκο 25 χλμ. δύσκολης διαδρομής με μπόλικες στροφές.
Με μικρή παράκαμψη, θα φτάσετε στο κατ’ εξοχήν ορεινό χωριό Ματσούκι (16 χλμ. από Πράμαντα) για να δείτε τη χαράδρα του Καλαρρύτη και τον εντυπωσιακό καταρράκτη που γκρεμίζεται στο βάθος της.
Πηγαίνοντας προς Καλαρρύτες μπορείτε να επισκεφθείτε και το εντυπωσιακό ακατοίκητο μοναστήρι της Κηπίνας (13ου αιώνα πιθανότατα) που κυριολεκτικά μοιάζει σφηνωμένο σε μια σχισμή του κάθετου βράχου. Το κλειδί θα το βρείτε στο χωριό Κηπίνα. Μετά τους Καλαρρύτες ο δρόμος στριφογυρνά ανεβαίνοντας έως τον αυχένα του Μπάρου (υψόμ. 1.650) απ’ όπου εισέρχεστε στον Νομό Τρικάλων και στα χωριά του Ασπροπόταμου. Ιδιαίτερο ενδιαφέρον παρουσιάζει και η διαδρομή που οδηγεί από τα Πράμαντα στα χωριά της Αρτας.
Ο δρόμος κατεβαίνει φιδωτά προς την κοίτη του Αραχθου. Μετά το χωριό Κτιστάδες και τη διασταύρωση για Αγναντα, στρίβετε αριστερά στις πινακίδες προς Καταρράκτη.
Το χωριό πήρε το όνομά του από τους δίδυμους καταρράκτες που γκρεμίζουν τ’ αφρισμένα νερά τους από την απότομη πλαγιά. Ενα ευχάριστο λιθόστρωτο μονοπάτι θα σας φέρει στη βάση τους. Ο οικισμός διαθέτει τουριστικές υποδομές.
Τζουμέρκα

Τα Τζουμέρκα μπορεί να είναι εντυπωσιακά και να ξεχωρίζουν από όλα τα υπόλοιπα βουνά της Δυτικής Πίνδου, όμως σε καμία περίπτωση δεν είναι ξεκομμένα από τον κύριο κορμό της. Στον Νότο, ο εκτεταμένος αυχένας των Μελισσουργών συνδέει το βουνό με την απόκρημνη κορμοστασιά της Κακαρδίτσας (υψόμετρο 2.429) την οποία επιμελώς αποφεύγουν ν’ αναφέρουν οι περισσότεροι χάρτες. Στα βόρεια η χαράδρα της Κηπίνας με τον Καλαρρύτικο ποταμό, χωρίζουν την Κακαρδίτσα από τον επιβλητικό όγκο του όρους Περιστέρι.
Σπήλαιο «Ανεμότρυπα»
Λίγο έξω από τα Πράμαντα στο δρόμο για Πλάκα θα δείτε δεξιά σας έναν διαμορφωμένο χώρο και την είσοδο του σπηλαίου «Ανεμότρυπα». Το σπήλαιο αν και έχει ανακαλυφθεί εδώ και αρκετά χρόνια -συστηματική εξερεύνηση πραγματοποιήθηκε τη δεκαετία του 1960 από τη σπηλαιολόγο Αννα Πετροχείλου-, μόλις τα τελευταία χρόνια έγινε προσβάσιμο για τους επισκέπτες, με τουριστική διαδρομή 250 μέτρων. Στο τέλος του μονοπατιού ένας μικρός αλλά θορυβώδης καταρράκτης κλείνει τη μαγευτική περιπλάνηση σε αυτόν τον υπόγειο, μα θεαματικό κόσμο! Πληροφορίες στο τηλ. 26590 62300-1.  www.pramanta.gr
Ράφτινγκ στον Αραχθο
Ερχόμενοι από Αρτα ή Γιάννενα, στο ύψος της γέφυρας της Πλάκας, είναι πιθανόν να συναντήσετε... απρόσμενη κίνηση στην κοίτη του Αραχθου. Μικρές παρέες φορώντας ειδικές θερμομονωτικές στολές κουβαλούν φουσκωτές βάρκες και βγαίνουν από το ποτάμι. Στο ύψος της επιβλητικής καμάρας του πέτρινου γεφυριού, ολοκληρώνεται μια από τις πιο δημοφιλείς καταβάσεις ράφτινγκ των ελληνικών βουνών.
Στο χωριό Πλάκα έχουν τη βάση τους οι εταιρείες εναλλακτικών σπορ. Οι βάρκες ρίχνονται στη γέφυρα του Αμπελοχωρίου λίγο βορειότερα, ενώ η μεταφορά των εκδρομέων έως εκεί γίνεται από την εταιρεία. Η υδάτινη απόσταση που καλύπτουν οι ράφτερς είναι περίπου 8 χιλιόμετρα.
Η διαδρομή θεωρείται μεσαίου βαθμού δυσκολίας, ενώ αν θελήσετε να συμμετάσχετε, καλό θα ήταν να έχετε ήδη κάποια πείρα κατάβασης σε ευκολότερα ποτάμια. Πληροφορίες: TREKKING HELLAS Ιωαννίνων 26510 71703,  www.trekking.grκαι «Αλπική Ζώνη» 26510 23222,  www.alpinezone.gr
FAST INFO
Το γεφύρι της Πλάκας
Ενα από τα σημαντικότερα και πιο ζωτικά περάσματα του Αραχθου ποταμού ήταν το ομώνυμο μονότοξο γεφύρι κοντά στον οικισμό Πλάκα, κτισμένο στο μοναδικό σημείο προσπέλασης των Τζουμερκιωτών προς τον κάμπο της Αρτας. Δύο φορές γκρεμίστηκε από τα ορμητικά νερά του ποταμού. Το γεφύρι που σήμερα βλέπουμε, ορθώθηκε το 1866 από τον μάστορα Μπέκα και κόστισε 187.000 γρόσια. Το 1944 στο κτίριο πάνω στην όχθη έγινε η συμφωνία μεταξύ του ΕΛΑΣ - ΕΔΕΣ -παρουσία του Αγγλου συνδέσμου- για κοινό κτύπημα κατά των Γερμανών, γνωστή με το όνομα «Συμφωνία της Πλάκας».
ΔΙΑΜΟΝΗ
Πράμαντα
«Φτέρη» (26590 62030,  www.fteri.gr) με θέα στη Στρογκούλα, κρυμμένο μέσα στα έλατα.
«Ξένιον» (26590 62350,  www.xenion.gr) στο συνοικισμό Τσόπελα κοντά στο ποτάμι των Μελισσουργών.
«Ορειβατικό Καταφύγιο Πραμάντων» (6944 324156, www.katafigiopramanton.gr).
«Τζουμέρκα» (26590-61336, www.hoteltzoumerka.gr). Κτισμένο μέσα στο δάσος, είναι η πρώτη μονάδα που λειτούργησε στα Τζουμέρκα.
Πλάκα
«Το γεφύρι της Πλάκας» (26850 31220 ,  www.gefiriplakas.gr)
«Τελωνείο» (26850-31006, www.teloneio.gr)
Αγναντα
«Το αρχοντικό των Τζουμέρ?κων» (26850 31777.  www.hotelagnanta.gr)
Καταρράκτης
Δασικό χωριό «Κέδρος» (26850 31791, www.guesthousekedros.gr) με απίστευτη θέα στα Τζουμέρκα, άψογες υποδομές και εξυπηρέτηση.
Μελισσουργοί
Ξενώνας «Αγκάθι» (26590 61200).
ΦΑΓΗΤΟ
Πράμαντα: Υπάρχει οι ταβέρνες «Αρλέτος» (26590 61313) και «Σαπλαούρα» (26590 61032), ενώ κάτω από την πλατεία βρίσκεται η ψησταριά «Μπούτζας» (26590 61235) που είναι φημισμένη για τα κρεατικά της.
Για ντόπια πιάτα προτείνουμε επίσης την ταβέρνα «Το πέτρινο» (26590 61332). Για καφέ ή ποτό κάτω από τα έλατα και απίστευτη θέα θα πάτε στο «καφέ Βάνα» δίπλα στο ξενοδοχείο «Τζουμέρκα».

Αγναντα: Λειτουργεί η ταβέρνα «Τζουμέρκα» (26850 31163).
Πλάκα: Θα βρείτε την καφετέρια ψησταριά «Τελωνείο», κοντά στο ποτάμι, με υπέροχο μπαλκόνι.
Καταρράκτης: Το εστιατόριο του «Δασικού Χωριού Κέδρος» (26850 31791-3) είναι ανοικτό καθημερινά με ποικιλία φαγητών. Αξίζει να δοκιμάσετε κατσικάκι σε κληματόβεργες (κατόπιν παραγγελίας). Προτείνουμε επίσης στο Συρράκο την ψησταριά-ταβέρνα «Σταυραετός», στους Καλαρρύτες το καφενείο-ψησταριά του Ναπολέοντα Ζαγκλή (26590 61518), ανοικτό και τις καθημερινές μ’ ένα-δύο πιάτα και μαγειρευτά. Στους Μελισσουργούς θα βρείτε την «Tαβέρνα Παπά» (26590 61200).

Η Δρακόλιμνη της Γκαμήλας, που αποτελεί την ψηλότερη κορυφή της Τύμφης,βρίσκεται σε υψόμετρο 2.050 μέτρων βορειοανατολικά της κορυφής της Αστράκας και νότια της μονής Στομίου. Αποτελεί αγαπημένο προορισμό των ορειβατών και των αθλητών του ορειβατικού μαραθωνίου λόγω της σπάνιας και της ιδιαίτερης μορφολογίας.

Γιατί όμως λέγεται δρακόλιμνη;Στα νερά αυτής της λίμνης όπως και σε λίγες ακόμη της Ελλάδας ζουν οι γνωστοί αλπικοί Τρίτωνες. Είναι τα μικρά αμφίβια μεγέθους περίπου 10 εκατοστών που μοιάζουν με δράκους και δεν συναντώνται συχνά. Έχουν καστανόμαυρη ράχη και είναι από τα προστατευόμενα είδη άγριας ζωής στην Ελλάδα. Εκτιμάται μάλιστα πως προέρχονται από την εποχή των Δεινοσαύρων.

Η συγκεκριμένη εντυπωσιακή δρακόλιμνη απέχει μία ώρα πεζοπορίας από το οργανωμένο καταφύγιο της Αστράκας και περίπου 4 ώρες πεζοπορίας από το Μικρό Πάπιγκο, πράγμα που σημαίνει ότι θα πρέπει να έχετε μια μέτρια έως καλή φυσική κατάσταση για να κάνετε τη διαδρομή. Το τοπίο και οι εικόνες θα σας ανταμείψουν σίγουρα και θα θέλετε να επιστρέψετε ξανά στην περιοχή.

Η δεύτερη Δρακόλιμνη, αυτή στην κορυφή του Σμόλικα βρίσκεται σε υψόμετρο 2.150 μέτρων στο δεύτερο μεγαλύτερο σε ύψος βουνό της Ελλάδας. Αλπικοί τρίτωνες συναντώνται και σε αυτή τη Δρακόλιμνη σε ένα όμορφο και γαλήνιο τοπίο. Το θλιβερό βέβαια είναι ότι κατά καιρούς βρίσκονται νεκρά αμφίβια, συμβάν το οποίο δεν έχει αναφερθεί σε καμία άλλη περιοχή της Ευρώπης με υποαλπικές λίμνες.

Έχει επίσης εκπληκτική θέα,ιδιαίτερα αν είναι καθαρή η ατμόσφαιρα. Κοντά βρίσκονται επίσης δύο καταφύγια για τους λάτρεις της ορειβασίας, ένα ξύλινο και ένα πετρόχτιστο. Ο Σμόλικας προσεγγίζεται από πολλές πλευρές της περιοχής με όμορφες διαδρομές κυρίως από το Παλαιοσέλι, τους Πάδες και την Αγία Παρασκευή.

Ο αλπικός τρίτωνας συγκαταλέγεται στις απειλούμενες με εξαφάνιση μορφές ζώων και γι'αυτό προστατεύεται από την ελληνική νομοθεσία αυστηρά.

Πού θα μείνετε;

Κάνοντας μια εκδρομή στις δρακόλιμνες μπορείτε να χρησιμοποιήσετε ως ορμητήριο το Πάπιγκο που είναι και το πιο κοντινό στη Δρακόλιμνη της Γκαμήλας ή τα κοντινά χωριά της Κόνιτσας για τη Δρακόλιμνη του Σμόλικα. Θα χρειαστείτε απλό ορειβατικό εξοπλισμό και οπωσδήποτε φωτογραφική μηχανή!

Στις 23 Δεκέμβρη συνήθως χιονίζει στη Φλώρινα.Κι αν όχι, η θερμοκρασία είναι σίγουρα κάτω από το μηδέν. Ούτε παραγγελία να το ’χαν το έθιμο με τις φωτιές. Πριν από κάμποσα τέρμινα που το βίωσα τελευταία φορά, είχε -24° C. Κανείς δεν έμεινε κλεισμένος μέσα, πάντως. Ντόπιοι και επισκέπτες ήταν στους δρόμους, έπιναν τσίπουρο ή κρασί σε πλαστικά ποτήρια (όλος ο νομός παράγει εξαιρετικά αποστάγματα), έτρωγαν φασολάδα (επίσης εξαιρετικό ντόπιο προϊόν) και άλλες λιχουδιές που προσφέρονται από τον δήμο. Ενα ιδιότυπο υπαίθριο σουαρέ υπό τους «χάλκινους» ήχους από τις μπάντες που κυκλοφορούν σε όλη την πόλη και σε... στέλνουν αλλού. Και όλα αυτά μέσα σε ένα πέπλο μυστηρίου ενίοτε, την ομίχλη της πόλης, το αποκαλούμενο σινιάκι.

Μέχρι τις 12 παρά το βράδυ,όλοι έχουν πάρει θέση στις πλατείες πλάι στα τεράστια ξύλινα ικριώματα, που στις 12 ακριβώς θα λαμπαδιάσουν. Δεκάδες γειτονιές, δεκάδες φωτιές ανάβουν μέσα στην πόλη και κάμποσες ακόμη στα χωριά. Η μεγαλύτερη πάντως, άρα και η πιο δημοφιλής, είναι στην πλατεία Ηρώων, στην οδό Ανεξαρτησίας, δίπλα στο ποτάμι της Φλώρινας, τον Σακουλέβα.

Λίγο η ανάγκη για ζεστασιά, λίγο το πρωτόγνωρο του θεάματος, οι νεοφερμένοι στήνονται όσο πιο κοντά στο ικρίωμα γίνεται. Οταν ο γίγαντας λαμπαδιάσει, όμως, κανείς δεν αντέχει να σταθεί πλάι του. Και αυτό είναι το πιο ενδιαφέρον σε αυτό το έθιμο, αν βέβαια αφεθείς και το αντιμετωπίσεις σαν βίωμα και όχι σαν θέαμα. Το πώς παλινδρομείς, πώς ταλαντεύεσαι για ώρες. Ενα βήμα μπροστά, ένα βήμα πίσω και πάει λέγοντας... Τη μια καίγεσαι, την άλλη τρέμεις απ’ το κρύο. Ο χρόνος μοιάζει να σταματά σύμφωνα με την kathimerini.gr. Τα πρόσωπα φωτίζονται από τη φλόγα, γίνονται οικεία, οι σπίθες πετάγονται προς όλες τις κατευθύνσεις, οι φλόγες αντικατοπτρίζονται ακόμη και στο ποτάμι, λες και φλέγεται και αυτό.  

Φαντάσου να καίγεται το δέρμα σου, να τσούζουν τα μάτια σου και να μη φεύγεις, σαν μαγνητισμένος. Να χάνεσαι στην απόκοσμη βουή της φλόγας που υπερπηδά κάθε ήχο. Σκέτη μαγεία. Κάπως έτσι μάλλον εξαγνίζεσαι. Δεν είναι καθόλου τυχαίο το συναίσθημα βέβαια, όπως άλλωστε σε κανένα γνήσιο έθιμο της Ελλάδας. Οι φωτιές της Φλώρινας έχουν τις ρίζες τους σε παγανιστικές, πυρολατρικές τελετές προχριστιανικής εποχής. Ηλιος - φως - γονιμότητα - αναγέννηση. Οι μέρες συμπίπτουν με το χειμερινό ηλιοστάσιο (21 Δεκέμβρη), τη μεγαλύτερη νύχτα του χρόνου, και η φωτιά λατρευόταν από αρχαιοτάτων χρόνων ως προάγγελος του φωτός και του ήλιου, της καλοκαιρίας και της καρποφορίας.   

Οταν το έθιμο εκχριστιανίστηκε, ταυτίστηκε με τη φωτιά που άναψαν οι βοσκοί στη φάτνη του Χριστού και με την αναγγελία της γέννησής Του. Ο μόνος που δεν δέχτηκε τον νέο συμβολισμό, πάντως, ήταν ο μητροπολίτης Φλωρίνης Αυγουστίνος Καντιώτης, μια διφορούμενη μορφή της πόλης, που κατήγγειλε το έθιμο το 1992 ως ειδωλολατρικό και αμαρτωλό. Οχι βέβαια πως έπαψε να τελείται.   

Θυμάμαι τον αείμνηστο ιστορικό και λαογράφο της Φλώρινας, Λάζαρο Μέλλιο, που μου περιέγραφε τις παλιές εποχές: «Κάποτε η προετοιμασία ξεκινούσε μήνες πριν. Ολοι οι πιτσιρικάδες χωριζόμασταν σε ομάδες-γειτονιές και μαζεύαμε ξύλα από το βουνό, κυρίως κέδρα, που κάνουν θόρυβο όταν καίγονται και θεωρείται ότι διώχνουν τα κακά πνεύματα, αλλά ζητούσαμε και από τα σπίτια φωνάζοντας: ξύλα για κάλαντα! Ο στόχος ήταν να μαζέψουμε τα περισσότερα ξύλα για να ανάψουμε στη γειτονιά μας τη μεγαλύτερη φωτιά. Το έθιμο επέβαλλε κάποια ξύλα να είναι κλεμμένα, έτσι αρπάζαμε τις νύχτες τα ξύλα από τις αυλές των σπιτιών και οι νοικοκύρηδες μας κυνηγούσαν. Βέβαια, αυτό που είχε ιδιαίτερη αξία ήταν το κλέψιμο των ξύλων από τις άλλες ομάδες. Κάθε βράδυ, λοιπόν, έκανε βάρδια κάποιος από την ομάδα και τα φρουρούσε».

Μπορεί τα πράγματα να μη γίνονται έτσι ακριβώς πια, αλλά οι ομάδες ξεκινούν ακόμη από νωρίς την προετοιμασία, αναζητούν τα ξύλα από χορηγούς, στήνουν γλέντια στα καλύβια δίπλα στις φωτιές τους κάθε μέρα.

Ο δήμος πλαισιώνει το έθιμο με διάφορα δρώμεναπου ξεκινούν από τα μέσα Δεκεμβρίου και ολοκληρώνονται στις 6 Ιανουαρίου. Θεατρικές παραστάσεις, παρουσιάσεις παραμυθιών, μάγοι, ζογκλέρ, ζωγραφική και παιχνίδια στο Ξύλινο Χωριό. Ιδιαίτερο ενδιαφέρον έχει και το «Τρενάκι της φωτιάς», που κάνει βόλτα στο ιστορικό κέντρο της πόλης καθημερινά, αλλά και οι γιορτές τσίπουρου σε τοπικά καζάνια (ολοκληρώθηκαν 20/12, στην Κάτω Υδρούσα).

 Γιατί; Γιατί είναι... τίγκα στα τριήμερα!Και επειδή η καλή μέρα, από το πρωί φαίνεται, οι αργίες ξεκινούν από την Πρωτοχρονιά!

Έχουμε και λέμε λοιπόν:

• Πρωτοχρονιά: Παρασκευή
• Καθαρά Δευτέρα: 14 Μαρτίου
• Ευαγγελισμός: Παρασκευή 25 Μαρτίου
• Αγίου Πνεύματος: Δευτέρα 20 Ιουνίου
• Δεκαπενταύγουστος: Δευτέρα
• 28η Οκτωβρίου: Παρασκευή
• Δεύτερη μέρα Χριστουγέννων: Δευτέρα 26 Δεκεμβρίου

Και μην ξεχνάμε και το Πάσχα.Ημιαργία η Μεγάλη Παρασκευή (29 Απριλίου) και Πάσχα ανήμερα της Πρωτομαγιάς. Που σημαίνει πως τη... χάνουμε. Αλλά μην απελπίζεστε, μπορεί να τη "μεταφέρουν"και από αργία να την κάνουμε (όπως είναι) απεργία...

Ρέθυμνο: Πίσω από αυτό το θύρωμα της οδού Βερνάδου, βρίσκεται και το μυστικό του πιο παραδοσιακού φύλλου και κανταϊφιού

Αχαΐα:   Βελανιδιές και  σαλικόρνιες, πράσινο, γαλάζιο και κόκκινο εναλλάσσονται στη λιμνοθάλασσα Πρόκοπου

Χίος:   Με πόρτες - έργα τέχνης στα χρώματα της γης τα αρχοντικά του Κάμπου

Καβάλα: Ένας δρόμος χίλια χρώματα στην Παλιά Πόλη

Καστελόριζο:  Τα σπίτια στο Κορδόνι διατηρούνται από την εποχή της μεγάλης ακμής του νησιού αλλά και τα νεόκτιστα ακολουθούν κανόνες δόμησης

Κεφαλονιά: Έτοιμες οι βάρκες για το σπήλαιο της Μελισσάνης

 Δράμα: Αν δεν υπήρχαν τα σαχνισιά, χαρακτηριστικό των μακεδονικών σπιτιών, θα θύμιζε αιγαιοπελαγίτικο οικισμό (Προσοτσάνη)

Μυτιλήνη: Υποδοχή σε όλα τα χρώματα στο λιμάνι

Πήλιο: Το πορφυρό της φύσης ταιριάζει γάντι στο αρχοντικό της Ζαγοράς

Ρόδος: Νεογοτθικές, αραβικές και βενετσιάνικες επιρροές στο φαντασμαγορικό σύνολο της Νομαρχίας έξω απ'τα τείχη της Παλιάς Πόλης

Λευκάδα: Πέτρα στο ισόγειο λαμαρίνα στον όροφο ττα πολύχρωμα σπίτια της πόλης που εκτός από κουκλίστικα είναι και αντισεισμικά

Νάξος: Το κυκλαδίτικο λευκό βάζει διλήμματα στη Χώρα

Θεσσαλονίκη: Στην Ανω Πόλη, η συνοικία Τσινάρι εκτός από τους μεζέδες έχει αδυναμία στο χρώμα

Κεφαλονιά: Το γαλάζιο εκκλησάκι του Αγ. Σπυρίδωνα μοναδική παραφωνία στο πράσινο του Αθέρα (Παλική)

Χίος: Χρώμα με μνήμες στη Βέσσα, στα Νοτιόχωρα της Χίου

Αργολίδα: Το γαλανόλευκο της Ελλάδας με όλες τις τιμές σε καφενείο της Ερμιονίδας (Μετόχι)

Κεφαλονιά: Ο έρωτας με το χρώμα δεν κρύβεται

Χανιά: Υπέροχες αντιθέσεις στη Σπλάτζια

Πάργα: Βλέμμα στο Ιόνιο απ'όλες τις μεριές της αμφιθεατρικά χτισμένης πολιτείας

Μυτιλήνη: Το «ομορφότερο δρομάκι του κόσμου» για το 2015 είναι αυτό και βρίσκεται στον Μόλυβο

Ρόδος: Τα νεόχτιστα της Κοσκινούς έχουν τον τρόπο τους να ξεχωρίζουν

Κέρκυρα: Πολύχρωμες μπουγάδες ζωντανεύουν τα καντούνια

Σύμη: Το Καλντερίμι, το πέτρινο γεφυράκι που ενώνει τις δυο πολύχρωμες πλευρές του Γιαλού

Σπάρτη: Το σπίτι παλιό και εγκαταλελειμμένο στην Αναβρυτή, μα η μπογιά στον τοίχο λαμπερή όπως τότε

 Ναύπλιο: Πολύχρωμα νεοκλασικά προσθέτουν την αρχοντιά τους στην ναυπλιώτικη ατμόσφαιρα

Είναι και αυτό το «μπλουζ» του Λαυρέντη Μαχαιρίτσα, πάντως, που ’χει περιπλέξει τα πράγματα. Εγραφε το ’91 ο Γιάννης Μπαχ Σπυρόπουλος για τράκες και καψώνια, για μουγγές σκοπιές και τρύπες στη γεωγραφία. Ταυτίζονται οι φαντάροι μέχρι σήμερα, δεν θέλει και πολύ να σου βγει το όνομα... Η παρεξήγηση με τον τότε δήμο λύθηκε με μια συναυλία. Νταλάρας και Μαχαιρίτσας τραγούδησαν μόνο για τους Διδυμοτειχίτες και όλα ξεχάστηκαν. Οχι και η φήμη.

Μου ’λεγε, πάντως, ο κυρ Πασχάλης Χρηστίδης, ράφτης από τους παλιούς και ο μοναδικός που έκανε στολές επιτελαρχών,πως οι περισσότεροι ένστολοι που περνούν από εδώ -στρατιωτικοί, φαντάροι, φοιτητές της σχολής αστυφυλάκων- ούτε που μαθαίνουν τι είναι το Διδυμότειχο και είναι λογικό. Ισως γι’ αυτό αποτελεί έκπληξη. Γιατί δεν φαντάζεσαι την ατμόσφαιρά του ούτε και την ιστορία του. Ενας τόπος χωρίς τουριστική υποδομή, για πραγματικούς ταξιδευτές, όπως και όλος ο Εβρος.

Να είσαι δίπλα στο ποτάμι -σύνορο που περνά ξυστά από την πόλη, 2 χιλιόμετρα το πολύ και πάτησες Τουρκία-, να περπατάς σε μια πόλη με βαλκανικό και ανατολίτικο αέρα, να σε υποδέχονται παντού σαν φίλο, να πίνεις τσίπουρα με τους ντόπιους ακούγοντας ζουρνάδες και γκάιντες και ελληνοτουρκικές, ελληνοβουλγαρικές ιστορίες. Να βλέπεις τα σημάδια όλων των εποχών και των ετερόκλητων ανθρώπων που την καθόρισαν - Ρωμαίοι ηγεμόνες, Βυζαντινοί αυτοκράτορες και επίσκοποι, σουλτάνοι και μουφτήδες, ραββίνοι, τσάροι και εξαρχίτες.

Σύμφωνα με την kathimerini.gr, το Διδυμότειχο ήταν ανέκαθεν σημαντικό σταυροδρόμι στα περάσματα Δύσης - Ανατολής. Πύλη στα Βαλκάνια. Οχι μόνο γέννησε τους αυτοκράτορες Ιωάννη Γ΄ Βατάτζη και Ιωάννη Ε΄ Παλαιολόγο, αλλά υπήρξε και έδρα Βυζαντινών αυτοκρατόρων (Ανδρόνικος Γ΄ Παλαιολόγος και Ιωάννης ΣΤ΄ Καντακουζηνός), ενώ για αιώνες ήταν το ανάχωμα της Κωνσταντινούπολης. Αργότερα, έγινε η πρώτη πρωτεύουσα της οθωμανικής αυτοκρατορίας επί ευρωπαϊκού εδάφους.

Ολα αυτά τα σπουδαία είναι ορατά στην πόλη. Κατ’ αρχάς οι δύο λόφοι, οι οποίοι ευθύνονται και για την ονομασία του, ο Καλές και η Αγία Πέτρα. Στη δεύτερη, ο αυτοκράτορας Τραϊανός ίδρυσε τον 2ο αιώνα την Πλωτινόπολη και έκτοτε άρχισε να γράφεται η ιστορία του. Οι αρχαιολόγοι μιλούν για μνημειώδη ψηφιδωτά, ωστόσο, καθώς η ανασκαφή είναι σε εξέλιξη, δεν είναι επισκέψιμα.

Τη σκυτάλη πήρε σταδιακά ο άλλος λόφος, ο Καλές, και το βυζαντινό κάστρο του, από τα σπουδαιότερα στα Βαλκάνια.

Δεσπόζει στην πόλη μέχρι σήμερα. Αν μπορούσατε, μάλιστα, να το δείτε από ψηλά, θα καταλαβαίνατε αμέσως και την έκταση, και τη σπουδαιότητά του. Από εδώ ξεκινά η γνωριμία με το Διδυμότειχο, λόγω θέας. Από τη μία ο Ερυθροπόταμος, ο κάμπος και το άλσος Τσίγγλας, από την άλλη τα χωράφια, ο Εβρος και η Τουρκία και κάτω οι κεραμοσκεπές όλης της πόλης με το μιναρέ του Μεγάλου Τεμένους και το ναό της  Ελευθερώτριας να υψώνονται από πάνω, με όλους τους συμβολισμούς που φέρουν.

Ιστορίες απ'τα παλιά 

Λιγότερο ατμοσφαιρική ίσως, αλλά πιο διαφωτιστική, είναι η βόλτα γύρω από το λόφο. Ετσι θα δείτε τις οχυρώσεις από την Ιουστινιάνεια έως την Οθωμανική περίοδο, τις πύλες της Γέφυρας και κάποιους από τους 24 πύργους με διασημότερο εκείνον της Βασιλοπούλας.

Ενα από τα ομορφότερα πράγματα που θα αντικρίσετε,πάντως, είναι τα περίφημα υπόσκαφα που ζώνουν το λόφο. Σαν τις τρωγλοδυτικές κατοικίες της Καππαδοκίας, βαμμένα με έντονα χρώματα, με λαξευτά ράφια, κολόνες στήριξης και δρομάκια. Λέγεται ότι αυτή η πρακτική ξεκίνησε από τους Βυζαντινούς για εξοικονόμηση χώρου, ενώ κάποιοι ερευνητές υποστηρίζουν ότι ήταν λατρευτικοί χώροι των αρχαίων Θρακών, άλλοι μιλούν για ρωμαϊκούς τάφους ή ακόμη και ασκηταριά των Βυζαντινών. Σίγουρα, πολύ αργότερα εγκαταστάθηκαν εκεί πρόσφυγες και μέχρι πριν από 15 χρόνια ζούσαν οι Κατσίβελοι του Διδυμότειχου.
 
Μέσα στην πόλη αξίζει να χαθείτε στα στενάκια κάτω από το κάστρο.Ανάμεσα σε σπίτια λαϊκά, αρχοντικά, νεοκλασικίζοντα, εκλεκτιστικά, προσφυγικά, όλα με υπέροχες αρχιτεκτονικές και διακοσμητικές λεπτομέρειες. Εκεί βρίσκεται η εκκλησία του Αγίου Αθανασίου με εντυπωσιακό τέμπλο, κιονόκρανα, ξύλινους κίονες, επισκοπικό θρόνο και ενδιαφέρουσες τοπιογραφίες. Κοντά είναι και η Πινακοθήκη, σε ένα αστικό σπίτι του Μεσοπολέμου, ζωγραφισμένο εξ ολοκλήρου απ’ τον Διδυμοτειχίτη ζωγράφο Δημήτρη Ναλμπάντη, ενώ ένα άλλο υπέροχο σπίτι, η εβραϊκή οικία Ταραμπολούς, στην οδό Θεοφίλου, είναι από τα ελάχιστα ξυλεπένδυτα που διατηρούνται. Ανήκει στην οικογένεια Σαρσάκη, που πρόκειται να το μετατρέψει σε ξενώνα. Ο Γιάννης Σαρσάκης και η γυναίκα του Γεωργία Νταλαγιώργου, αγιογράφος και ζωγράφος - ψηφιδογράφος αντίστοιχα, λειτουργούν δίπλα και εργαστήρι, το «Ηδύ τεχνών», όπου διδάσκουν τις τέχνες τους.

Αν θέλετε να μάθετε τη νεότερη ιστορία της Θράκης, θα πάτε στο Στρατιωτικό Μουσείο, ενώ για τη λαμπρή βυζαντινή περίοδο στις αρχές του 2016 θα έχει ανοίξει το πολλά υποσχόμενο Βυζαντινό Μουσείο της πόλης. Στο δε Λαογραφικό συγκεντρώνονται πληροφορίες για την καθημερινότητα και τη συνύπαρξη των λαών που έζησαν στο Διδυμότειχο.

Οι Γκαϊντατζήδες

Αυτό, όμως, που καθηλώνει κάθε επισκέπτη είναι οι περίφημοι γκαϊντατζήδες του Διδυμότειχου. Μια παρέα 40 ατόμων πάνω-κάτω που σηκώνει στο πόδι όλη την πόλη κάθε τόσο. Αρχισαν να συσπειρώνονται πριν από καμιά δεκαριά χρόνια, άντλησαν από τους παλιούς όλη τη γνώση του οργάνου και της μουσικής και έσωσαν τόσο την γκάιντα όσο και τους θρακιώτικους σκοπούς. «Ισα που προλάβαμε τη γενιά», λέει ο γκαϊντατζής Γιάννης Σαρσάκης, που ηγήθηκε της όλης προσπάθειας και συμπληρώνει: «Τώρα έχουμε και ετήσιο Φεστιβάλ Γκάιντας, που έχει γίνει πια θεσμός. Ερχονται γκαϊντατζήδες από όλη την Ελλάδα, ένα μουσικό κοινόβιο, είναι υπέροχο...». Δάσκαλός του είναι ο κ. Πασχάλης Χρηστίδης, ο 90χρονος σήμερα ράφτης, που ηχογραφήθηκε τη δεκαετία του ’70 βοηθώντας στην επιβίωση των σκοπών και δίνοντας «την πιο καθαρή φωνή στην γκάιντα». Αρκεί να τους ακούσεις. Ο αρχέγονος ήχος είναι από μόνος του εμπειρία.

Αρμονική συνύπαρξη

Στις αρχές του 20ού αιώνα ζούσαν στο Διδυμότειχο 12.000 άνθρωποι,μοιρασμένοι σε χριστιανούς, μουσουλμάνους, Αρμένιους και Εβραίους. Τόσοι είναι και σήμερα, αλλά από αυτούς έχουν μείνει 3.000 μουσουλμάνοι (Αθίγγανοι κυρίως) και 9 αρμένικες οικογένειες. Ο Τούρκος περιηγητής Εβλιγιά Τσελεμπί αναφέρει τον 16ο αιώνα 12 τζαμιά, 3 δημόσια χαμάμ, 5 ιεροδιδασκαλεία, 2 καραβάν σαράγια και 2 ιμαρέτ. Τα λουτρά σώζονται: είναι το Φεριντούν Αχμέντ Μπεγκ στην πλατεία, το Ορούτς Πασά ή των Ψιθύρων στον Ερυθροπόταμο, ενώ αναστηλώνονται και εκείνα της Γέφυρας. Από την αρμένικη κοινότητα έχει μείνει η εκκλησία του Αγίου Γεωργίου και από την εβραϊκή ένα μνημείο. Από τα 12 τζαμιά μόνο 2. Το Μικρό ή Κόκκινο τζαμί, που λειτουργεί ακόμη, και το Μεγάλο Τέμενος ή του Βαγιαζίτ Α΄ Γιλντιρίμ (Κεραυνού) των τελών του 14ου αιώνα στην πλατεία. Πρόκειται για ένα μοναδικό μνημείο, εσωτερικά και εξωτερικά, που αναστηλώνεται και λέγεται ότι είναι το παλαιότερο της Ευρώπης.

Βόλτες στην περιοχή

> Οι Μεταξάδες απέχουν 30 χιλιόμετρα από το Διδυμότειχο και είναι το πιο ιδιαίτερο, αρχιτεκτονικά, εβρίτικο χωριό. Τα σπίτια είναι φτιαγμένα τον 19ο και τον 20ό αιώνα από ντόπια πέτρα και ξύλο, με πελεκημένους ορθογώνιους λίθους δεμένους χωρίς κονίαμα και άλλοτε με οριζόντιες και κάθετες ξυλοδεσιές, που σχηματίζουν γεωμετρικά σχήματα στην όψη τους. Στα διπλανά χωριά, Παλιούρι και Αλεποχώρι, θα δείτε τους ναούς του Αγίου Παντελεήμονα και του Αγίου Αθανασίου αντίστοιχα, χωρίς τρούλο, αλλά με υπέροχες τοιχογραφίες, που δυστυχώς καταρρέουν.
> Στο χωριό Ρήγιο, πολύ κοντά στο Διδυμότειχο, μπορείτε να δείτε δύο τάφους του 4ου αιώνα π.Χ., ενώ στο Πύθιο θα αντικρίσετε το εντυπωσιακό κάστρο του βυζαντινού Εμπυθίου, εξαίρετο δείγμα στρατιωτικής αρχιτεκτονικής του Μεσαίωνα με δύο πύργους και δυτικότροπα τοξωτά ανοίγματα. Το ίδιο χωριό διαθέτει και έναν υπέροχο σιδηροδρομικό σταθμό, από όπου περνούσε το Οριάν Εξπρές! Στο Πραγγί αξίζει να φτάσετε επίσης για τον σιδηροδρομικό σταθμό, που έχει μετατραπεί σε ένα ωραίο ταβερνάκι. Η αναφορά δεν γίνεται μόνο για το καλό φαγητό, αλλά πρώτα από όλα για την εμπειρία. Οι πιθανότητες να πετύχετε εδώ τους γκαϊντατζήδες και άλλους μουσικούς είναι πολλές, τα γλέντια θρυλικά, η ατμόσφαιρα κάτι παραπάνω από φιλόξενη, οικογενειακή. 

Μετάβαση

Το Διδυμότειχο απέχει 900 χλμ. από την Αθήνα και 400 χλμ. από τη Θεσσαλονίκη - σε κάθε περίπτωση μέσω της Εγνατίας, η οποία καταλήγει στο τελωνείο των Κήπων. Αεροπορικώς, η Aegean πραγματοποιεί καθημερινά δύο πτήσεις από το «Ελ. Βενιζέλος» προς το αεροδρόμιο «Δημόκριτος» της Αλεξανδρούπολης. Από εκεί υπολογίστε μέχρι το Διδυμότειχο περίπου 100 χλμ.

Διαμονή

Το Διδυμότειχο δεν είναι τουριστικός προορισμός και διαθέτει μόλις δύο ξενοδοχεία.Πιο συντονισμένο στις ανάγκες του σύγχρονου ταξιδιώτη είναι το Πλωτίνη (Αγίας Παρασκευής 36, Τ/25530-23.400, www.hotelplotini.gr) με φροντισμένα δωμάτια, ασύρματο Ιντερνετ και 24ωρο room service. Διαθέτει επίσης εξωτερική πισίνα και αίθουσα συνεδρίων. Υπάρχει ακόμη το ξενοδοχείο Ερμής (Χατζηαντωνίου Γεωργίου 4, Τ/25530-20.250, www.hotel-ermis.gr) και τα ενοικιαζόμενα διαμερίσματα Τοκαμάνη (Χατζηαντωνίου 100, Τ/6947-848.008, www.tokamanis.gr).
Λίγο έξω από την πόλη, στο χωριό Βρυσικά ο δημοτικός ξενώνας λειτουργεί σε ένα ανακατασκευασμένο σπίτι του 1920 (Τ/25530-94.175, 6944-517.535, idroxori.blogspot.gr) και στους Μεταξάδες το ξενοδοχείο Ρέμβη (Τ/25530-20.100) σε ωραία θέση, με βασικές ανέσεις και καλό εστιατόριο.
Αν η απόσταση δεν σας πτοεί, μπορείτε να μείνετε επίσης στην Ορεστιάδα (20 χλμ.): Electra Hotel (Αθ. Παναταζίδου 52, Τ/25520-21.110, hotelelectra.gr) και Αλέξανδρος (Β. Κωνσταντίνου 10, Τ/25520-27.000).

Για κρατήσεις που αφορούν τη διαμονή σας επισκεφθείτε τo:
www.booking.com

Φαγητό

Τους πιο νόστιμους μεζέδες και την ωραιότερη ατμόσφαιρα θα τα απολαύσετε στο Πραγγί, στο ταβερνάκι Ο Μπουφές και το Μασάλι (Τ/25530-92.320). Βιολογικά λαχανικά, καλά κρέατα, σπιτικά πιάτα και δικό τους τσίπουρο σε έναν οικείο, όμορφα διακοσμημένο χώρο με έντεχνη μουσική ή live από τους γκαϊντατζήδες του Διδυμότειχου και άλλους μουσικούς.
Εντός πόλης θα βρείτε αρκετά μεζεδοπωλεία για ρετσίνα και ουζάκι, από τα οποία ξεχωρίζουν το Λιχουδιές (Τ/25530-23.320), του Τζίμη το Κουτούκι (Τ/25530-20.018) και η ταβέρνα Τα Κιούπια (Τ/25530-26.543).
Για σπιτικά μαγειρευτά το μεσημέρι θα πάτε στη Θρακιώτισσα (Τ/25530-22.285, thrakiotisa.gr), που έχει και εργαστήριο παραδοσιακών προϊόντων, ενώ καλούς μεζέδες θα φάτε και στον καφενέ του Δελιτζή και στο καφενείο Σκαλάκια, παρέα με τους ντόπιους.
Κάθε Κυριακή όλοι οι δρόμοι οδηγούν στο καφενείο του Παπαδόπουλου για μπακαλιάρο, όπου έχετε πιθανότητες να πετύχετε και παρέες μουσικών σε αλησμόνητα γλέντια με τον μερακλή ιδιοκτήτη.
Ιδιαίτερος, καλλιτεχνικός χώρος, στον οποίο αξίζει να καθίσετε για καφέ ή πίτσα, είναι το Αβατον (Τ/25530-23.545).
Στην περιοχή Ψαθάδες θα βρείτε την καλή ταβέρνα Καλύβια (γνωστή και ως «του Σιαλάκη», Τ/25530-22.387) και στην Καρωτή την ταβέρνα Μουριές (Τ/25530-91.464), όπου όλοι πάνε για κοτόπουλο.

Βουνά, βουνά, βουνά. Κορυφές, ορθοπλαγιές, αλλεπάλληλες πτυχές, φαράγγια, γκρεμοί, σάρες. Και νερά ορμητικά. Ποτάμια, χείμαρροι, καταρράκτες, λίμνες. Πλατάνια και έλατα.

Αν ακούσεις πως εδώ θα βρεις μια νέα Αράχωβα,μην το πιστέψεις. Στην Ευρυτανία όπως αναφέρει η kathimerini.gr, απόλυτος κυρίαρχος ήταν, είναι, και θα είναι η φύση. Γι’ αυτό φτάνεις έως εδώ. Για τις συγκλονιστικές διαδρομές, τα μοναδικά μονοπάτια και το επιβλητικό τοπίο που θα θυμάσαι όσο ζεις.

Βίοι παράλληλοι: οι επισκέπτες του Σαββατοκύριακου που χουχουλιάζουν μπροστά στα τζάκια πίνοντας ζεστά ροφήματα, οι νέοι που ρίχνουν ποιοτικά θεμέλια τουρισμού ανοίγοντας μονοπάτια και στήνοντας επιχειρήσεις αξιώσεων, οι ορεσίβιοι παππούδες στα παλιά καφενεία με την ξυλόσομπα, που κερνούν το τοπικό μούρο των 40-60 βαθμών ψελλίζοντας τραγούδια της τάβλας και μιλώντας ακόμη για τον Αρη Βελουχιώτη και την Αντίσταση.

Το ίδιο το Καρπενήσι δεν φημίζεται για την ομορφιά του. Μια ατέλειωτη κεραμοσκεπή ανάμεσα στα έλατα από ψηλά, μια τσιμεντούπολη από χαμηλά. Καλλωπίστηκε πρόσφατα, όμως, καθώς πλακοστρώθηκαν οι κεντρικότεροι δρόμοι του και μαζί με την πλατεία σαν να άλλαξε όλη η ατμόσφαιρά του. Κοίτα να δεις τι κάνουν δύο πεζόδρομοι! Φημίζεται, πάντως, για τη νυχτερινή ζωή του και πάνω απ’ όλα για τη φύση που το περιβάλλει: στα πόδια του επιβλητικού όρους Βελούχι, το οποίο έχει και πεζοπορικές/ορειβατικές διαδρομές, και το χιονοδρομικό κέντρο, και μια άγνωστη λίμνη αλπικού τύπου, η οποία όμως προσεγγίζεται μόνο τους καλοκαιρινούς μήνες.

Κοντά στο Καρπενήσι βρίσκεται και το περίφημο Κεφαλόβρυσο. Οι πηγές και ένα υπέροχο πλατανοδάσος που δεν αφήνει κανέναν αδιάφορο. Κλασική και υπέροχη διαδρομή, πάντως, είναι εκείνη που οδηγεί στον Προυσό, διασχίζοντας την περιοχή της Ποταμιάς: 32 χιλιόμετρα μαγείας πλάι στον ποταμό Καρπενησιώτη και ανάμεσα στα βουνά Χελιδόνα και Καλιακούδα.

Πορεία στην Ποταμιά

Μια χούφτα χωριά κρέμονται από τις πλαγιές των δύο βουνώνπου στριμώχνουν τον Καρπενησιώτη. Δεν είναι αυτό που λέμε παραδοσιακοί οικισμοί, μα κανένα πρόβλημα. Και βόλτα κάνεις, και εξαιρετικές ταβέρνες βρίσκεις, και καλούς ξενώνες. Ωραιότερα είναι οι Κορυσχάδες, το Μεγάλο Χωριό και το Παλιό Μικρό Χωριό. Το πρώτο είχε την τύχη να μπει στο πρόγραμμα του ΕΟΤ το ’75, βάσει της ιδέας του αρχιτέκτονα Αρη Κωνσταντινίδη, και να αναστηλωθεί για να στεγάσει τουριστικά καταλύματα. Ο Κώστας Λάπας ανέλαβε μετά να διατηρήσει την πέτρινη εικόνα, με τον πρώτο ξενώνα της Ποταμιάς να στρώνει το έδαφος για τη σημερινή ανάπτυξη. Ανάμεσα στα κτίρια είναι και το παλιό σχολείο του χωριού, Μουσείο Εθνικής Αντίστασης σήμερα, με φωτογραφίες του μεγάλου φωτογράφου Σπύρου Μελετζή και αποκόμματα εφημερίδων να θυμίζουν πως εδώ συστήθηκε το 1944 η Κυβέρνηση του Βουνού.

Το Μεγάλο Χωριό,από την άλλη, διατηρήθηκε πέτρινο και όμορφο χάρη στα εκπατρισμένα τέκνα του. Οχι πως δεν υπάρχουν και εδώ αλλοιώσεις. Από τα πιο τουριστικά, πάντως, σήμερα, με δύο ωραία μονοπάτια (στο Κεφαλόβρυσο και προς τον Γαύρο) και ένα αξιόλογο λαογραφικό μουσείο.

Στην απέναντι πλαγιά βρίσκονται το Παλιό και το Νέο Μικρό Χωριό.Το Νέο φτιάχτηκε όταν το ’63 έγινε μια φοβερή κατολίσθηση που σκότωσε 13 ανθρώπους. Στο Παλιό, βέβαια, είναι ωραία για βόλτα. Στην είσοδό του έχει δημιουργηθεί και μια μικρή λίμνη, ενώ από τον Αη Σώστη η θέα είναι αξεπέραστη. Τα υπόλοιπα χωριά εντυπωσιάζουν κυρίως με τα ονόματά τους: Κλαυσί, Βουτύρο, Νόστιμο, Γαύρος. Από όλα αξίζει να περάσετε, για να εντοπίσετε πέτρινα γεφύρια, για κουβεντολόι στους καφενέδες, καλό φαγητό, αγνάντι.

Μετά η διαδρομή απογειώνεται! Τα βουνά ψηλώνουν, ο δρόμος ελίσσεται πλάι στο ποτάμι μαζί με την πρωινή ομίχλη· κάποτε στριμώχνεται στο φαράγγι Κλειδί, όπου περνάς κάτω από ένα βράχινο στέγαστρο, τόσο εντυπωσιακό, που ασυναίσθητα σκύβεις· αργότερα, η κοιλάδα ανοίγει, ο Καρπενησιώτης συναντά τον Κρικελλοπόταμο και γεννούν τον Τρικεριώτη.

Στον Προυσό βρίσκεται το μεγάλο προσκύνημα της Παναγίας, σε ένα μεγαλειώδες τοπίο μέσα στη χαράδρα. Χιλιάδες πιστοί συρρέουν όλο το χρόνο με τα πούλμαν για τη θαυματουργή εικόνα, που θεωρείται ότι έφτασε μόνη της εδώ από την Προύσα της Μικράς Ασίας. Στη διαδρομή, μάλιστα, θα δείτε και το σημείο με τα αφιερώματα, απ’ όπου φέρεται ότι πέρασε αφήνοντας τα «πατήματά» της στο βράχο. Και καθώς το μοναστήρι επεκτείνεται... αναιδώς στο τοπίο, αξίζει να φτάσετε έως εδώ και για το αλλαντοποιείο Στρεμμένου, όπου φτιάχνεται ένα εξαιρετικό προσούτο. Ο ίδιος ο Στρεμμένος που το δημιούργησε δεν είναι πια εδώ, αλλά ο νέος ιδιοκτήτης διατηρεί συνταγή και ποιότητα αναλλοίωτα.   

Οι περισσότεροι επισκέπτες κάπου εδώ τραβάνε χειρόφρενο και επιστρέφουν στο Καρπενήσι. Για κάποιους άλλους, όμως, από εδώ αρχίζουν τα... ωραία: το 20λεπτο μονοπάτι για τη Μαύρη Σπηλιά με τους καταρράκτες έξω από τον Προυσό ή οι χωμάτινες διαδρομές γύρω από τη Ροσκά, από όπου ξεκινά το συγκλονιστικό φαράγγι Πανταβρέχι. Αλλά και σε όλη τη διαδρομή, αν αφήσετε πίσω τα χωριά (εφόσον οι δρόμοι είναι ανοιχτοί από τα χιόνια), θα καταλάβετε ακόμη καλύτερα τι σημαίνει Ευρυτανία. Μιλάμε για ασύλληπτα τοπία (εξαιρετική η διαδρομή από το Κλαυσί ή το Μεγάλο Χωριό προς το καταφύγιο της Καλιακούδας, το Μουζίλο και το Συγκρέλλο).

Εδώ αξίζει, πάντως, και να περπατήσετε. Οι πεζοπορίες είναι πραγματικές εμπειρίες. Είτε στο διάσημο Πανταβρέχι το καλοκαίρι, είτε στα μονοπάτια των χωριών, είτε ελεύθερα πλάι στον Καρπενησιώτη, πάντα με προσοχή, ειδικά το καταχείμωνο. Τα ωραιότερα μονοπάτια πάντως θα τα βρείτε στον Τόρνο, καθώς οι άνθρωποί του είναι ενωμένοι σαν μια γροθιά και κάνουν σοβαρές και φιλότιμες προσπάθειες να αναδείξουν τον υπέροχο τόπο τους. Καλή σήμανση, ειδικός χάρτης και ένα απίστευτο τοπίο σάς περιμένουν. Στο μονοπάτι των καταρρακτών με τη σπηλιά, στο παλιό πέτρινο γεφύρι, στο Νεραϊδάλωνο, στο μικρό Πανταβρέχι. Επιβλητικά βουνά να υψώνονται από πάνω, πυκνά δάση να σε περιβάλλουν, νερά να τρέχουν από παντού... Κάπως έτσι δεν γεννιούνται οι θρύλοι; Κι από αυτούς η Ευρυτανία έχει μπόλικους!

Δραστηριότητες

> Για rafting, canyoning, οργανωμένες πεζοπορίες, mountain bike και άλλες δραστηριότητες απευθυνθείτε στην Trekking Hellas Ευρυτανίας (22370-25.940, 6978-187.863, www.trekking.gr) και την Ευ Ζην (22370-80.150, 6945-396.808, www.active.com.gr).
> Το χιονοδρομικό κέντρο βρίσκεται στο Βελούχι (22370-21.112, www.velouxi.gr) και διαθέτει 18 πίστες σκι, μία πίστα snowboard και 4 off piste διαδρομές.
> Για τα μονοπάτια του Τόρνου αναζητήστε τον τοπικό χάρτη ή επικοινωνήστε με τον Γεράσιμο Παλαιό (6944-151.508).
> Για τα παιδιά υπάρχουν δύο υπέροχοι χώροι δραστηριοτήτων: το Salοon (22370-24.606, www.saloonpark.gr), με πύργο αναρρίχησης, τοξοβολία, εναέριο πέρασμα, ιππασία κ.ά., και το ολοκαίνουργιο πάρκο Karavaki (22370-24.614, www.ninemia.gr/park), εντός του ξενώνα Ninemia bungalows resort, στο 7ο χλμ. της εθνικής οδού Καρπενησίου - Προυσού. Πρόκειται για ένα εξαιρετικά ενδιαφέρον και πρωτότυπο πάρκο, όπου θεωρήματα και νόμοι των θετικών επιστημών συναντούν  την πρακτική εφαρμογή τους μέσα από εντυπωσιακά διαδραστικά παιχνίδια. Εξαιρετικά ενδιαφέρον είναι και το γεγονός πως όλα είναι κατασκευασμένα από καθημερινά υλικά, αποδεικνύοντας πως η Φυσική είναι δίπλα μας. Ο κοχλίας και το πολύσπαστο του Αρχιμήδη, η αρχή διατήρησης της στροφορμής, η θεωρία της σχετικότητας του Αϊνστάιν και ένα σωρό ακόμη φαινόμενα παίρνουν σάρκα και οστά και πλαισιώνονται από ωραία παιχνίδια, όπως λαβύρινθο, εναέριο πέρασμα, τραμπολίνο κ.ά. Τμήμα ανακύκλωσης, φάρμα με ζώα και αθλητικές εγκαταστάσεις συμπληρώνουν την απόλυτα εκπαιδευτική και συνάμα διασκεδαστική εμπειρία.

Μετάβαση

Το Καρπενήσι απέχει 290 χλμ. από την Αθήνα και 370 χλμ. από τη Θεσσαλονίκη.Η απόσταση από τη Λαμία, όπου εγκαταλείπεται η εθνική οδός, δεν ξεπερνά τα 75 χλμ., ωστόσο το τελευταίο κομμάτι που περιλαμβάνει και τη σήραγγα του Τυμφρηστού είναι γεμάτο στροφές και το χειμώνα πάγο.  

Διαμονή

Ninemia bungalows resort (7ο χλμ. εθνικής οδού Καρπενησίου - Προυσού, 22370-24.614, 6944-841.493, www.ninemia.gr). Bungalow, μεζονέτα, σουίτα ή απλό δωμάτιο: ό,τι κι αν επιλέξετε για τη διαμονή σας θα σας μείνει αξέχαστο, καθώς όλα είναι καλόγουστα διακοσμημένα, πλήρως εξοπλισμένα με όλες τις σύγχρονες ανέσεις, κουζινάκι, τζάκι και κάποια με jacuzzi και φροντισμένα έτσι ώστε να νιώθεις σαν να είσαι στο εξοχικό σου. Αυτό που κάνει επίσης τη διαφορά σε αυτόν τον ξενώνα είναι η άψογη, ζεστή φιλοξενία της Ντέμης και του Αντώνη, γνωστών στην περιοχή ως... «οι Μυκονιάτες», και το μεράκι με το οποίο έχουν φτιάξει και λειτουργούν τη μονάδα. Διαθέτει ζεστό σαλόνι με τζάκι, όπου σερβίρεται το σπιτικό πρωινό, φάρμα με διάφορα ζώα, άλογα, παιδικές χαρές, αθλητικές εγκαταστάσεις για μπάσκετ και πινγκ πονγκ, ποδήλατα και κυρίως το πρωτότυπο εκπαιδευτικό πάρκο δραστηριοτήτων Karavaki, το οποίο λειτουργεί στον όμορφο κήπο του και για τους μη ενοίκους. Πώς να μην κερδίζει τις εντυπώσεις; Από 90 ευρώ το δίκλινο και 108 το οικογενειακό, με πρωινό.
Anerada Inn (Μεγάλο Χωριό, 22370-41.479, www.anerada.com.gr). Ρομαντικός ξενώνας με 4 δωμάτια (διαφορετικά μεταξύ τους) και μία σουίτα με country style διακόσμηση και έναν υπέροχο κήπο, το σπίτι του οποίου είναι μια πραγματική βίλα για ακόμη πιο ιδιαίτερη διαμονή. Ρέικι και ρεφλεξολογία μπορούν να γίνουν στο δωμάτιό σας, ενώ στο καθιστικό θα απολαύσετε καλά κρασιά ή ροφήματα. Από 95 ευρώ με πρωινό.  
Forest Suites Hotel (Μεγάλο Χωριό, 22370-41.155, www.forest-suites.gr). Επτά πολυτελείς σουίτες με θέα στο δάσος και στα βουνά. Τα λευκά είδη υπογράφει η Cocomat και τα είδη φροντίδας η Apivita. Τζάκι, ταινιοθήκη, mini bar και δυνατότητα για πρωινό στο δωμάτιο ανάμεσα στις υπηρεσίες. Η Honeymoon suite κλέβει τις εντυπώσεις με το στρογγυλό κρεβάτι και τα τεράστια παράθυρα... μέσα στο δάσος. Από 80 ευρώ με πρωινό.
Αρχοντόπετρα (Μεγάλο Χωριό, 23370-41.100, www.arxontopetra.gr). Καινούργια μονάδα με 8 φινετσάτες σουίτες που φέρουν ονόματα των ψηλότερων κορυφών της περιοχής, διαθέτουν σύγχρονες ανέσεις και τζάκι και είναι διακοσμημένες με κομψά έπιπλα και υφάσματα σε γήινες αποχρώσεις. Από 95 ευρώ οι σουίτες και από 65 ευρώ τα δίκλινα δωμάτια.
Μαγεμένο Βουνό (Κλαυσί, 22370-21.327, magemenovouno.gr). Πέτρα, ξύλο και καλόγουστα υφάσματα σε παλ τόνους ενώνουν τις δυνάμεις τους και προσφέρουν απίθανη διαμονή σε διαμερίσματα και σουίτες με τζάκι, θέα στα βουνά και όλες τις σύγχρονες παροχές. Διατίθενται επίσης ποδήλατα για εξορμήσεις, ενώ το πρωινό αποτελείται από σπιτικές λιχουδιές. Από 100 ευρώ με πρωινό.
Ονειρόπετρα (Καρπενήσι, Θέση Αμπλας, 22370-21.112, www.oniropetra.gr).Καινούργια μονάδα σε απόσταση 5 χλμ. από την πόλη, όπου συνδυάζονται άψογα το σύγχρονο ντιζάιν με διακριτικές ρουστίκ πινελιές, όπως οι κορμοί δέντρων σε διακοσμητικές χρήσεις και οι φλοκάτες. Διαθέτει σουίτες τεσσάρων τύπων με θέα στο Bελούχι, όλες πλήρως εξοπλισμένες με σύγχρονες ανέσεις και μικρή κουζίνα (κάποιες διαθέτουν και τζάκι). Στους χώρους του λειτουργούν επίσης εστιατόριο, καφέ - μπαρ, παιδότοπος, αίθουσα συνεδρίων, γυμναστήριο και μία εξωτερική σάουνα δίπλα στο ποτάμι. Από 109 ευρώ με πρωινό.
The view village (Καρπενήσι, Θέση Μύλοι, Τ/22370-80.600, www.theviewvillage.gr). Ξενοδοχείο του... κουτιού, σε μια εξαιρετική τοποθεσία στα 1.200 υψόμετρο, με θέα την πόλη και το πανόραμα των βουνοκορφών. Τρία αυτόνομα διαμερίσματα καλοφτιαγμένα, ευχάριστα διακοσμημένα, με σύγχρονες παροχές, τζάκι και πλήρως εξοπλισμένη κουζίνα. Λειτουργεί αποκλειστικά με σύστημα γεωθερμίας και διαθέτει καφέ - μπαρ, εξωτερική θερμαινόμενη πισίνα με θέα, εσωτερική θερμαινόμενη πισίνα υδροθεραπείας με καταρράκτη νερού, θάλαμο χρωματοθεραπείας και χαμάμ. Από 180 ευρώ με πρωινό στο δωμάτιο.
Εποχές (Κορυσχάδες, Τ/ 22370-23675). Τρία πέτρινα αρχοντικά του 18ου-19ου αιώνα και ένα νεόκτιστο συμβολίζουν τις 4 εποχές και λειτουργούν ως αυτόνομοι ξενώνες ιδανικοί για παρέες και οικογένειες. Τα δίκλινα δωμάτια μπορούν να ενοικιαστούν και μεμονωμένα. Διαθέτουν κοινό σαλόνι με τζάκι, άνετους καναπέδες και επιτραπέζια παιχνίδια, αλλά και ανέσεις κανονικού σπιτιού, αφού μεταξύ άλλων έχουν πλήρως εξοπλισμένη κοινόχρηστη κουζίνα, ακόμη και πλυντήριο ρούχων και πιάτων! Από 75 ευρώ τις καθημερινές το δίκλινο δωμάτιο.  

Για κρατήσεις που αφορούν τη διαμονή σας επισκεφθείτε τo:
www.booking.com

Φαγητό

Λουκάνικα, πίτες, πέστροφα, σουφλιμάς (κοντοσούβλι),κυνήγι και γενικώς καλά κρεατικά είναι αυτά που θα δοκιμάσετε στην περιοχή και θα τα συνοδεύσετε με καλό ντόπιο κρασί ή τσίπουρο ή μούρο (το τελευταίο είναι ιδιαίτερα δυνατό και δυσεύρετο). Εξαιρετική ταβέρνα εδώ και πολλά χρόνια είναι το Χωριάτικο (22370-41.257, www.tohoriatiko.gr) στο Νέο Μικρό Χωριό, με σούβλες, απίθανη χορτόπιτα και τσαλαφούτι, αλλά και μαγειρευτά που μένουν αξέχαστα -από το κατσικάκι λεμονάτο μέχρι τη φημισμένη γίδα βραστή-, τα οποία σερβίρονται σε μια ωραία ρουστίκ σάλα με τζάκι. Στο Παλιό Μικρό Χωριό θα βρείτε την Κυρά Μαρία (22370-41.221) εντός του ξενώνα Χελιδόνα, με μαγειρευτά και ψητά. Δύο πολύ «δυνατές» μαγείρισσες σας περιμένουν και στο Κλαυσί, η Φρειδερίκη (22370-23.223) για εξαιρετικά μαγειρεμένο κυνήγι (ζαρκάδι και αγριογούρουνο γίνονται λουκούμι) και η Βασιλική στο Στέκι (22370-21.215) για διάσημους λαχανοντολμάδες και πολλές ακόμη νοστιμιές.

Στο Μεγάλο Χωριό ο Θανάσης (22370-41.213) και η σύζυγός του Βαγγελιώ θα σας περιποιηθούν με το παραπάνω, ενώ στον Γαύρο θα πάτε στο Πέταλο (22370-41.487), κλασική αξία στην περιοχή, για καλοψημένα κρέατα και σούβλες, ποικιλία νόστιμων ορεκτικών και εκλεκτά μαγειρευτά. Στο Σπίτι του ψαρά (22370-41.202) θα δοκιμάσετε κρεατικά αλλά και την τοπική πέστροφα στη σχάρα ή την τοπική συνταγή στο τηγάνι με βούτυρο, στη Λαδόκολλα κρέατα στη σούβλα και στο Χάνι (22370-41.501) νόστιμα μαγειρευτά.
Επάνω στο δρόμο, λίγο πριν από τη διασταύρωση για Μικρό και Μεγάλο Χωριό, θα βρείτε την ταβέρνα Μεσοστράτι (Τ/22370-41.118), όπου σας φροντίζει πλέον μια φημισμένη μαγείρισσα από το Κρίκελλο, η Αντιγόνη. Στο Βουτύρο, Το Μαγαζάκι του 1905 (22370-25.740) σερβίρει πολίτικες γεύσεις, ενώ στους Κορυσχάδες το Villaggio (22370-23.675) προσφέρει μεζέδες για τσίπουρο και κρασί και έχει συχνά ζωντανή ροκ, έντεχνη, ρεμπέτικη μουσική και έναν ωραίο κήπο για τις ηλιόλουστες μέρες.
Το ίδιο το Καρπενήσι πάσχει από ταβέρνες, με την έννοια πως το καλό φαγητό δεν συνοδεύεται απαραίτητα από συμπαθή χώρο και αντίστροφα. Οι ντόπιοι και οι ορειβάτες που δεν ενδιαφέρονται για την ατμόσφαιρα τρώνε γίδα βραστή και αρνάκι λεμονάτο στο Πανόραμα (22370-25.976) και στο μεζεδοπωλείο Φούφης, στον Ξηριά. Η ταβέρνα της Κυρά Ζωής (22370-22.691) πάντως, επίσης στον Ξηριά, ξεχωρίζει από κάθε άποψη στην πόλη και σερβίρει νόστιμα μαγειρευτά, πίτες και κρέατα στη σούβλα. Καλά θα φάτε και στο Κεφαλόβρυσο (22370-22.755, www.tokefalovriso.gr), έξω από την πόλη, το οποίο σερβίρει μαγειρευτά και πέστροφα από το διπλανό πεστροφοτροφείο. Τέλος, αξίζει να καθίσετε για μεζέδες και τσιπουράκι ή για καφέ και γλυκό στο καινούργιο Βάλσαμο (22370-80.062) στη Ζηνοπούλου, ένα συνεταιριστικό πολιτιστικό καφεμεζεδοπωλείο, όπου διοργανώνονται μουσικές βραδιές, ομιλίες, παρουσιάσεις βιβλίων, σεμινάρια, εκθέσεις τέχνης, παζάρια κ.ά.  

Διασκέδαση

Πολλά τα μπαράκια και τα καφέ στο Καρπενήσι, αφού η πόλη φημίζεται για τη νυχτερινή ζωή της.Εξαιρετικό είναι το Οναρ στην οδό Βραγγιανών με καλοφτιαγμένο, αρχοντικό περιβάλλον, μεγάλη αδυναμία στο malt ουίσκι και καλές ροκ, τζαζ, μπλουζ μουσικές, που δεν παραδίνονται για κανένα λόγο στα ελληνικά. Για χαλαρό καφέ ή ποτό σε ωραίο, παρεΐστικο χώρο, καθίστε στο Senso, στη Ζηνοπούλου. Στο Cinema, στην Αποδήμων Ευρυτάνων, διοργανώνονται και lives, ενώ οι ντόπιοι διασκεδάζουν πολύ και στο μεγάλο club Status, που διοργανώνει πολλά events. Διαχρονική αξία θεωρείται το «αφτεράδικο» Camelot, όπως και το Wild Rose.
Εξω από την πόλη θα συναντήσετε το River Art, τον πολύ ιδιαίτερο χώρο της καλλιτέχνιδος Ζωής Τερζή, για καφέ, ποτό ή φαγητό και εκθέσεις τέχνης.
Στο Μεγάλο Χωριό, πάλι, αξίζει μια στάση στο Καφενείο της Κυρά Παρασκευής, με το γειτονικό μεγαλύτερο αδερφάκι του Ρακόμελο: και στα δύο σερβίρεται το φημισμένο πια γαλακτομπούρεκο του Καρβέλη, αλλά πρωτοτυπήστε επιλέγοντας το πιο ιδιαίτερο εκμέκ ή πίτες και μεζεδάκια. Κοντά βρίσκεται και το Παραμύθι με ωραίες έντεχνες και ροκ μουσικές, ροφήματα, ποτά, γλυκά και λίγα μεζεδάκια.
Στο Κλαυσί θα βρείτε το χαριτωμένο Καφέ της Χαράς με ροφήματα, γλυκά και ποτά, που διοργανώνει και βραδιές έντεχνης ή λαϊκής μουσικής, και στο Νέο Μικρό Χωριό το Οικείον, που σερβίρει μεγάλη ποικιλία από γλυκά αλλά και κάποια πιάτα.

Discover Greece

Το discovergreece.com είναι ένα βραβευμένο ταξιδιωτικό portal το οποίο προβάλλει προορισμούς και ταξιδιωτικές εμπειρίες για κάθε εποχή σε όλη την Ελλάδα, αποτελώντας το ιδανικό εργαλείο αναζήτησης και ενημέρωσης για κάθε τύπο σύγχρονου ταξιδιώτη. Παράλληλα, προσφέρει στους επισκέπτες του τη δυνατότητα να σχεδιάσουν το ταξίδι τους χρησιμοποιώντας τις υπηρεσίες αναζήτησης διαμονής, μεταφοράς και περιήγησης, ενώ διαθέτει ειδική ενότητα με εκπτώσεις και οικονομικές προτάσεις διακοπών που έχει εξασφαλίσει το portal σε συνεργασία με κορυφαίους ταξιδιωτικούς εταίρους. Το discovergreece.com είναι διαθέσιμο σε έξι γλώσσες (Ελληνικά, Αγγλικά, Γερμανικά, Γαλλικά, Ρωσικά και Τουρκικά) και η online κοινότητα (Facebook, Twitter, Instagram) με την οποία αλληλεπιδρά καθημερινά αριθμεί πάνω από 650.000 μέλη.

Όταν αρχίζει να χιονίζει στην Αρναία,η εικόνα του τοπίου είναι απλά μαγευτική...

Eπενδύοντας το βίντεο με την εξαιρετική μουσική του Σταμάτη Σπανουδάκη, όπως αναφέρει το halkidikifocus.gr, ο Στέλιος Ρήγας θέλησε να αποτυπώσει αυτήν ακριβώς την μαγείαμε την κάμερα του μέσα σε λίγα λεπτά.

Την πρωτότυπη ιδέα μας έβαλε ο Ναυτικός Όμιλος Μεσολογγίου, που προτείνει εκδρομές και δραστηριότητες με κανό-καγιάκ για μικρούς και μεγάλους, στην ανεξερεύνητη εν πολλοίς λιμνοθάλασσα του Μεσολογγίου.

Κανό που ελίσσονται στα σχεδόν ακίνητα νερά ανάμεσα σε ερωδιούς και φλαμίνγκο, υδάτινα μονοπάτια με θέα ένα απέραντο γαλάζιο εντελώς διαφορετικό από εκείνο της θάλασσας που έχουμε συνηθίσει, και ονειρική ησυχία συνθέτουν ένα Σαββατοκύριακο διαφορετικό απ’ τα άλλα. Εκτός από τις περιηγήσεις με τα κανό, τακτικά διοργανώνονται και ημερήσιες εξορμήσεις σε όλη τη λιμνοθάλασσα και τις μοναδικές της αμμονησίδες, αλλά και διανυκτερεύσεις στο νησάκι του φάρου του Άη-Σώστη για παρατήρηση του έναστρου ουρανού μακριά –πολύ μακριά– από τα φώτα της πόλης.

Μπορώ να κάνω κανό όλο τον χρόνο;

Ναι, εφ’ όσον ο καιρός το επιτρέπει. Οι εξορμήσεις στη λιμνοθάλασσα διοργανώνονται όλον τον χρόνο, και απευθύνονται σε όλα τα επίπεδα κωπηλατών –δεν χρειάζεται να έχετε ξανακάνει κανό. Η βόλτα διαρκεί κάτι παραπάνω από δύο ώρες, και είναι ιδανική για birdwatching. Τα κανό είναι μονοθέσια ή διθέσια, για προχωρημένους και αρχάριους αντίστοιχα, και το κόστος συμμετοχής είναι 10€ το άτομο.

Αν δεν… χορταίνετε με τίποτα, υπάρχει και δεύτερη, 4ωρη διαδρομή με κανό, η οποία καταλήγει σε μίνι πικνίκ στο νησάκι του Άη-Σώστη. Το κόστος γι’ αυτήν είναι 15€ το άτομο, ενώ το καλοκαίρι υπάρχει η δυνατότητα διανυκτέρευσης σε σκηνές στο νησί.

Δείτε όλη τη συνέχεια εδώ - in2life.gr

Οι νέες υπηρεσίες AEGEAN For Families δημιουργήθηκαν μετά από πολύμηνη μελέτη και έρευνα του τρόπου που η σύγχρονη ελληνική οικογένεια ταξιδεύει, και απαντούν σε όλους εκείνους τους προβληματισμούς της οικογένειας που δύνανται να περιορίσουν τη χαρά του ταξιδιού.  Οι Νέες Υπηρεσίεςαφορούν σε όλα τα στάδια τουταξιδιού:από τη στιγμή που η οικογένεια σχεδιάζει και οργανώνει το ταξίδι μέχρι και την ολοκλήρωσή του και αποτελούν μια ακόμα έμπρακτη απόδειξη της δέσμευση της εταιρείας να παρέχει εξατομικευμένες προτάσεις που ικανοποιούν τις ανάγκες κάθε επιβάτη.

Το ανανεωμένο aegeanair.com φιλοξενεί όλες τις υπηρεσίες αναλυτικά καθώς και μια ειδικά σχεδιασμένη ενότητα για οικογένειες, όπου παρέχονται όλες οι απαραίτητες πληροφορίες και συμβουλές που πρέπει να γνωρίζει κανείς για την καλύτερη οργάνωση του ταξιδιού με παιδιά και βρέφη. 

Η AEGEAN,αναγνωρίζοντας επίσης την ανάγκη για άνετα και οικονομικά οικογενειακά ταξίδια, διαθέτειειδικούς ναύλους για παιδιάμέχρι 12 ετών ενώ παρέχει μια επιπλέον χειραποσκευή για τα βρέφη.

Το οικογενειακό ταξίδι διευκολύνεται όμως ακόμα περισσότερο και στο αεροδρόμιο.  Έτσι, στα αεροδρόμια της Αθήνας, Θεσσαλονίκης και Λάρνακας οι οικογένειες μπορούν να παραδίδουν τις αποσκευές τους σε ειδικά σχεδιασμένα counters.  Επίσης, δίνεται προτεραιότητα κατά τηνεπιβίβαση των οικογενειών στο αεροσκάφος σε όλες τιςπτήσεις της AEGEAN σε όλα τα αεροδρόμια.

Τέλος, τα παιδιά μπορούν πλέον να απασχολούνται με δημιουργικό και ιδιαίτερα ψυχαγωγικό τρόπο καθ’ όλη τη διάρκεια της πτήσης στα ταξίδια στο εξωτερικό, με τη νέα σειρά δραστηριοτήτων Aegean Junior Pilotsκαι να απολαμβάνουν ένα νέο γευστικό αλλά καιδιασκεδαστικό παιδικόμενού που έχει διαμορφωθεί ειδικά για αυτά.  

Η AEGEAN στις 4/2 λανσάρειμια ΝΕΑ μεγάλη προσφορά που θα κάνει το οικογενειακό ταξίδι ακόμα πιο προσιτό.  Έτσι, όσοι γονείς επιθυμούν να κάνουν κράτηση από 4-21/2 τους περιμένει μια ευχάριστη έκπληξη:  Τα παιδιά μέχρι 12 ετών θα ταξιδεύουν με 33% έκπτωση 
σε όλο το δίκτυο της AEGEAN στην Ελλάδα και το εξωτερικό, ενώ τα βρέφη θα ταξιδεύουν εντελώς ΔΩΡΕΑΝ.Η προσφορά ισχύει για ταξίδια μέχρι και 15 Ιουνίου 2016.  

 Εκεί οι ωραίες και γλυκιές αεροσυνοδοί της Aegean μας υποδέχθηκαν για την παρουσίαση από τις κυρίεςΡούλα Σαλούτση και Χαρά Νταλέκουτων νέων προγραμμάτων και υπηρεσιών της αεροπορικής εταιρείας. 

Είχαν μετατρέψει έναν από τους άνετες αίθουσες στο Γκάζι για την εντυπωσιακή  παρουσίαση και το λανσάρισμα  των νέων οικογενειακώνπρογραμμάτων της Aegean σε αεροδρόμιο με check in, lounge, χώρο επιβίβασης, καμπίνα αεροπλάνου ... 

Το κλικ μου πάνω στο πρώτο χαμόγελο που θα δουν οιεκατομμύρια επιβάτεςαπό όλο τον κόσμο ερχόμενοι στην Ελλάδα! 

Welcome σε όλους και όλες με Ελληνίδες που διαθέτουν όπως βλέπετε εκτός από τα τυπικά της εξωτερικής εμφάνισης  και εξαιρετική εκπαίδευση στο “Καλώς Ήρθατε στην Ελλάδα” την χώρα των μύθων, της ιστορίας αλλά και του φιλέματος, της φιλοξενίας και του φιλότιμου! 

Επιμέλεια: Ειρήνη Νικολοπούλου

 Πάντοτε όμορφο και φιλικό στον ταξιδιώτη, προσφέρει διαδρομές και εμπειρίες στη φύση... ακόμη κι όταν εκείνη βρίσκεται σε χειμερία νάρκη.

1. Τσάγια από το Myrrο HERBS

Η Πορταριά και η Μακρινίτσα δεν χρειάζονται συστάσεις. Βρίσκονται μια ανάσα από τον Βόλο, αναφέρει η kathimerini.gr και «κοιτούν» από ψηλά την πόλη και τον Παγασητικό, έχουν πάντοτε κόσμο και αμέτρητες επιλογές για διαμονή, φαγητό, καφέ, ακόμη και ποτό. Ο επισκέπτης της πρώτης φοράς αξίζει να περάσει κάμποσο χρόνο εδώ πέρα, να περπατήσει και να γνωρίσει και τα δύο χωριά. Αν πάλι, για οποιονδήποτε λόγο, είστε περαστικοί, αξίζει οπωσδήποτε μια στάση στο υπέροχο Myrro Herbs της Πορταριάς. Πρόκειται για το μικρό κατάστημα που άνοιξε πριν από πέντε και πλέον χρόνια ο Αντι με τη σύντροφό του Αλκηστη και με την πολύτιμη βοήθεια της βοτανολόγου Μυρτώς (που είναι, όμως, μόνιμη κάτοικος Κρήτης). Από εδώ θα προμηθευτείτε αρωματικά τσάγια, φαρμακευτικά φυτά, ελληνικά βότανα, φυσικά σαπούνια και καλλυντικά, μέχρι και μπαχαρικά. Διαλέξτε το τσάι που ταιριάζει περισσότερο στη διάθεση και στις ανάγκες σας από τις ξύλινες προθήκες και -προϋπολογισμού επιτρέποντος- συνεχίστε τις αγορές σας με τα καλόγουστα αξεσουάρ τσαγιού που είναι βέβαιο ότι θα σας τραβήξουν την προσοχή. Τ/24280-99.094, myrro.gr

2. Σκι με θέα θάλασσα

Προχωρώντας προς τα ενδότερα του βουνού, η αλήθεια είναι πως τα Χάνια δεν ενθουσιάζουν κανέναν από αρχιτεκτονικής άποψης. Ταβέρνες, καταλύματα και πωλητές φρούτων, καρπών και άλλων προϊόντων της πηλιορείτικης γης αριστερά και δεξιά του δρόμου είναι η κλασική εικόνα του κοντινότερου χωριού στο μικρό χιονοδρομικό κέντρο του Πηλίου. Αν αγαπάτε τα σπορ του χιονιού, λοιπόν, θα τα ασκήσετε στα 1.471 υψόμετρο, στην τοποθεσία Αγριόλευκες (30 χλμ. από τον Βόλο, 350 χλμ. από Αθήνα και 240 χλμ. από Θεσσαλονίκη), όπου θα βρείτε 7 πίστες και 5 αναβατήρες. Ιστορικά, εδώ ξεκίνησε το νυχτερινό σκι στην Ελλάδα και μπορείτε να το απολαύσετε τα Σαββατοκύριακα, ενώ τα φρέσκα νέα που έχουμε είναι η διαπλάτυνση στις υπάρχουσες πίστες και η διάνοιξη καινούργιων - εξ ου και μετράμε σήμερα τον αριθμό εφτά. Οξιές, αγριόλευκες και καστανιές πλαισιώνουν το χειμωνιάτικο τοπίο, ενώ στο βάθος το βλέμμα χάνεται στη θάλασσα. Ισως γι’ αυτόν και μόνο το λόγο να έχει τόσους πιστούς επισκέπτες. 7, 9, 11 ευρώ το κόστος για τους ενηλίκους ανάλογα με την ημέρα και την ώρα, ειδικές τιμές για φοιτητές και μαθητές, Τ/24280-89.000, 24280-89.021, www.skipilio.gr

3. Πεζοπορία στις άδειες παραλίες

Στο Πήλιο υπάρχουν μονοπάτια κυριολεκτικά για όλες τις εποχές. «Τα καλά περπατήματα του χειμώνα, όμως, είναι αυτά που κατεβαίνεις προς τη θάλασσα», μας εκμυστηρεύτηκε ένας φίλος, λάτρης και καλός γνώστης του βουνού. Γιατί; Γιατί θα τα ευχαριστηθείτε περισσότερο, κυρίως λόγω απουσίας της ενοχλητικής πολυκοσμίας. Ευρισκόμενοι στην ανατολική πλευρά του Πηλίου, στην Τσαγκαράδα για παράδειγμα, μπορείτε να ακολουθήσετε μια κλασική διαδρομή σε παλιό -κατά τμήματα- λιθόστρωτο μονοπάτι, που οδηγεί στο μικρό παραλιακό χωριό της Νταμούχαρης. Υπάρχει επίσης μια παραλλαγή του. Η δεύτερη εκδοχή της διαδρομής περνάει πρώτα από την παραλία της Φακίστρας και από εκεί συνεχίζει σε ένα στενό μονοπάτι παράλληλα με τη θάλασσα, που κάποια στιγμή συναντά το μεγάλο λιθόστρωτο και καταλήγει πάλι στην Νταμούχαρη. Η εικόνα των ανατολικών αυτών παραλιών χωρίς κόσμο είναι μαγευτική. Αφουγκράζεσαι το τοπίο αλλιώς. Μόνος σου σε μια τεράστια παραλία. Το ίδιο και πιο πέρα, στον Μυλοπόταμο. Διάσημη και πολυσύχναστη παραλία το καλοκαίρι, το χειμώνα καλυμμένη ενίοτε ολόκληρη από τα κύματα, προσφέρει στους ελάχιστους επισκέπτες της μια εικόνα μοναδική και ολότελα διαφορετική.

4. Πηλιορείτικα καλούδια από τις «Εσπερίδες»

Για πολλά χρόνια πριν από την κρίση η Βυζίτσα ήταν από τα δημοφιλέστερα χωριά του Πηλίου, με διάσημους ενίοτε επισκέπτες, πολλούς και συνήθως ακριβούς ξενώνες και αρχοντικά. Σήμερα τα πράγματα έχουν αλλάξει, καθώς τόσο τα καταλύματα όσο και οι ταβέρνες και τα καφέ της έχουν μειωθεί αρκετά -έχουν πέσει κάπως και οι τιμές-, το ίδιο και η κίνηση. Συμβαίνουν όμως και καλά πράγματα, τα οποία γεννήθηκαν εν μέρει από την κρίση και από τις δραστήριες γυναίκες του χωριού, που φαίνεται πως πήραν την κατάσταση στα χέρια τους με τη δημιουργία των «Εσπερίδων». Πρόκειται για τον Γυναικείο Αγροτουριστικό Συνεταιρισμό της Βυζίτσας, που ίδρυσαν πριν από πέντε χρόνια περίπου δεκατρείς γυναίκες, οι οποίες έψαξαν, ρώτησαν και κατέγραψαν παραδοσιακές συνταγές και, σε συνεργασία με ντόπιους αγρότες και παραγωγούς, παρασκευάζουν από γλυκά του κουταλιού, μαρμελάδες και λικέρ με φρέσκα φρούτα και καρπούς μέχρι σπιτικά ζυμαρικά, κουλουράκια, παξιμαδάκια, πίτες και όλα τα εποχιακά (τσουρέκια, κουραμπιέδες κ.ά.). «Η συνταγή ήταν απλή και την είχαμε μπροστά στα μάτια μας. Αξιοποιήσαμε τα προϊόντα της πλούσιας γης μας», λένε οι ίδιες και καμαρώνουν για τα πεπραγμένα τους. Τ/24230-86.838

5. πάνω στις γραμμές του τρένου

Οι Μηλιές είναι από τα χωριά που έχουν ζωή χειμώνα-καλοκαίρι, έχουν πολλές ιστορίες να διηγηθούν από την ίδρυση του χωριού αλλά και από τη νεότερη ελληνική ιστορία -το όνομά τους συνδέεται με τη Μηλιώτικη Σχολή που δημιούργησαν το 1814 οι διαφωτιστές Γαζής, Κωνσταντάς και Φιλιππίδης-, ενώ είναι μεταξύ άλλων και το χωριό που συνδέθηκε σιδηροδρομικώς με τον Βόλο το 1903. Αυτή η σιδηροδρομική γραμμή είναι και ο επιπλέον λόγος που θα σας φέρει εδώ το χειμώνα, την εποχή που σταματάει τα (τουριστικά) δρομολόγιά του ο  «Μουντζούρης» και το δίκτυο είναι στη διάθεση όσων θέλουν να το περπατήσουν χωρίς το φόβο του τρένου. Επιλέξτε μια μέρα χωρίς βροχή, ξεκινήστε από τον Σταθμό των Μηλεών και περπατήστε κατά μήκος των γραμμών μέχρι τη σιδερένια γέφυρα του Εβάριστο ντε Κίρικο, η οποία συγκαταλέγεται στα αξιοθέατα ολόκληρης της περιοχής.

6. Η Αγία Μαρίνα του Κισσού

Ο Κισσός είναι ένα μικρό χωριουδάκι, από τα λιγότερο γνωστά του Ανατολικού Πηλίου, στο οποίο θα βρεθείτε ακολουθώντας μια παράκαμψη του δρόμου μεταξύ Ζαγοράς και Τσαγκαράδας. Εντοπίστε το στο χάρτη και ανεβείτε μέχρι εδώ. Υπάρχουν πολλοί λόγοι. Ο πρώτος, όπως και για τα περισσότερα χωριά αυτής της πλευράς του βουνού, είναι η θέα στο απέραντο Αιγαίο από ψηλά. Γνωστή, φανταστική και μη εξαιρετέα. Ο δεύτερος και σημαντικότερος είναι για να δείτε την κεντρική εκκλησία του Κισσού, την ιστορική Αγία Μαρίνα, η οποία είναι τρίκλιτη βασιλική, χτισμένη τον 17ο αιώνα και «σπίτι» για ορισμένες πολύ ενδιαφέρουσες λαϊκές τοιχογραφίες (σκηνές της πηλιορείτικης ζωής) και αγιογραφίες, διά χειρός του λαϊκού ζωγράφου Ιωάννη Παγώνη. Ο τρίτος και τελευταίος λόγος είναι για να περπατήσετε στο δάσος που αρχίζει (και) από εδώ για όση ώρα έχετε διάθεση και αντοχή.

7. Το φαγητό θέλει τον... «Γερμανό» του

Ενα από τα λίγα μέρη στο Πήλιο όπου σε ρωτάνε πώς θέλεις να είναι ψημένη η μπριζόλα σου. Δεν είναι και λίγο αυτό και σε κάθε περίπτωση είναι ικανός λόγος για να κάνεις στάση σε ένα χωριό που δεν συγκαταλέγεται στα δημοφιλή της περιοχής. Πρόκειται για το Νεοχώρι, ένα μεγάλο χωριό, οι κάτοικοι του οποίου ασχολούνται με την εξόρυξη της περίφημης πλάκας του Πηλίου και σχεδόν καθόλου με τον τουρισμό. Εδώ, στην κεντρική πλατεία θα βρείτε το πολύ καλό καφέ-εστιατόριο «Γερμανός», στο οποίο θα φάτε όλα τα κρεατικά -προσεκτικά επιλεγμένα και ψημένα- μέχρι και βουβαλίσιο λουκάνικο και μπριζόλα. Μην το χάσετε. Τ/24230-55.390

8. Σέρβις άλλης εποχής στον «Παράδεισο»

Μόλις καθίσετε, θα σας φέρουν τσιπουράκι και από ένα λουλουδάκι στις γυναίκες της παρέας για το καλωσόρισμα. Πρόκειται για μια παλιά οικογενειακή ταβέρνα η οποία βρίσκεται στη συνοικία της Αγίας Παρασκευής στην Τσαγκαράδα και τελευταία έχει ξαναπάρει τα πάνω της. Με τους χαμογελαστούς γιους στο σέρβις και τη μαμά τους στην κουζίνα, ό,τι επιλέξετε να φάτε είναι καλομαγειρεμένο και το σημαντικότερο με πρώτες ύλες -από τα κρεατικά μέχρι τα λαχανικά- αποκλειστικά δικές τους. Η έμφαση βέβαια δίδεται στα κρεατικά, όπως η καταπληκτική χοιρινή μπριζόλα τους, το παραδοσιακό σπετσοφάι ή το «ψητούλι» (αρνάκι ή κατσικάκι με πατάτες στο φούρνο), τα οποία αξίζει οπωσδήποτε να δοκιμάσετε. Κι αν βαρυστομαχιάσετε, μην ανησυχείτε. Είστε στο κατάλληλο μέρος για περπάτημα! Τ/24260-49.209

9. Αγιος Λαυρέντιος: «the dead end»

Η «καλή» εποχή του είναι στα τέλη του καλοκαιριού, οπότε τα τελευταία δέκα χρόνια ο Αγιος Λαυρέντιος μετονομάζεται σε «Μουσικό Χωριό» και αποτελεί το σημείο συνάντησης και συμβίωσης καλλιτεχνών από όλο τον κόσμο. Το χειμώνα, πάλι, είναι ένα ησυχαστήριο, όπου πιο πέρα και πιο πάνω υπάρχει μονάχα φύση, οπότε, αν επιλέξετε να έρθετε μέχρι εδώ, θα το κάνετε για να μείνετε και να ξεκουραστείτε. Το χωριό είναι περιποιημένο, το κέντρο του και τα γύρω καλντερίμια είναι όλα λιθόστρωτα και χωρίς αυτοκίνητα, ενώ τριγύρω υπάρχουν πρόσφατα σηματοδοτημένα μονοπάτια και δυνατότητα για πεζοπορία και ιππασία. Για το τελευταίο θα αναζητήσετε τον Παντελή, που έχει άλογα και έχει διαμορφώσει διαδρομές για όλους. Για τη διαμονή σας, πάλι, μπορείτε να απευθυνθείτε στο «Παληό Eλαιοτριβείο», το οποίο βρίσκεται δίπλα σε ένα ποταμάκι και διαθέτει 7 ευρύχωρα δωμάτια και σουίτες.
Από 70 ευρώ το απλό δίκλινο με πρωινό (από 100 οι σουίτες), Τ/24280-96.481, www.palioeleotrivio.gr

10. Βελγική φιλοξενία στις Πινακάτες

Ενα χελιδόνι δεν φέρνει την άνοιξη. Τα «Χελιδονάκια» όμως, ο ξενώνας που άνοιξαν πριν από δέκα χρόνια περίπου το ζεύγος Ρέντερς από το Βέλγιο, φαίνεται πως συνεισέφερε αρκετά στο να έρθει η... τουριστική άνοιξη στις μικρές και μέχρι πρότινος απομονωμένες Πινακάτες. Το ορεινό χωριουδάκι, που συνδέθηκε οδικώς με τη γειτονική Βυζίτσα μόλις το 1999 (μέχρι τότε υπήρχε δρόμος μόνο από την πλευρά του Αγίου Γεωργίου Νηλείας και προς το Βόλο), είναι πετρόχτιστο, πολύ ήσυχο -έχει λιγότερους από 100 κατοίκους-, πολύ ατμοσφαιρικό και πολύ χειμωνιάτικο. Στα δε «Χελιδονάκια», που στεγάζονται σε παλιό, προσεκτικά ανακαινισμένο αρχοντικό, ο Εντουαρτ και η Μαρία-Λουίζα έχουν δημιουργήσει ένα bed & breakfast εννέα πλήρως εξοπλισμένων δωματίων και ενός στούντιο, όπου θα ευχαριστηθείτε τσίπουρο πλάι στο αναμμένο τζάκι και πολύ περισσότερο το γκουρμέ πρωινό που ετοιμάζουν. Είναι ίσως το μοναδικό μέρος στο Πήλιο όπου θα σας σερβίρουν brique de brebis και προσούτο. 100 ευρώ το δίκλινο και 120 ευρώ το τρίκλινο με πρωινό (ή 90 και 110 ευρώ αντίστοιχα, για πάνω από 5 ημέρες, Τ/24230-86.920, 86.230, pinakates.com

Για κρατήσεις που αφορούν τη διαμονή σας επισκεφθείτε τo:
www.booking.com

Από τη φωτογενή Ζάζαρημέχρι την ατμοσφαιρική Χειμαδίτιδα και από τη μεγάλη Βεγορίτιδα μέχρι την απόκοσμη Πετρών, το ταξίδι στις τέσσερις λίμνες της Φλώρινας, στους αμπελώνες και στα πετρόχτιστα χωριά μπορεί εύκολα να σας μαγέψει.

Εχουμε και λέμε: Τέσσερις λίμνες. Και τρία - τέσσερα βουνά. Και δύο σημαντικά οικοσυστήματα. Και ένα μοναδικό χωριό. Μας κάνουν έναν τόπο μαγικό, γεμάτο αντιφατικές εικόνες. Με πυκνά δάση, πέτρινα σπίτια και καλντερίμια, χρυσούς καλαμιώνες, αντικατοπτρισμούς σε γαλήνια νερά, σμήνη πουλιών και ανθρώπους που σε κερδίζουν με συνοπτικές διαδικασίες. Στην επικράτεια της Φλώριναςόλα αυτά, γύρω από το Αμύνταιο, ας πούμε.

Ζάζαρη, Χειμαδίτιδα, Βεγορίτιδα, Πετρών· δεν είναι παρά τα απομεινάρια μιας παμπάλαιας τεράστιας λίμνης, της Εορδαίας, που κάποτε καταλάμβανε 1.000 τετρ. χιλιόμετρα και είχε βάθος 250 μέτρα. Ο μύθος, βέβαια, λέει πως η λίμνη Βεγορίτιδα δημιουργήθηκε από ένα πηγάδι που ξέχασε να κλείσει ένα κορίτσι και πλημμύρισε ο κάμπος. Ενας άλλος, πάλι, μιλάει για μια κοπέλα που άφησε τις βρύσες του σπιτιού ανοιχτές με σκοπό να πνίξει την κακιά πεθερά της κι έτσι δημιουργήθηκε η Ζάζαρη. Μα αν αρχίσουμε με τους μύθους και τα παραμύθια της περιοχής, δεν θα τελειώσουμε ποτέ...

Μεγαλύτερη είναι η Βεγορίτιδα, μικρότερη η Ζάζαρη και οι τέσσερις σημαντικοί βιότοποι, ενταγμένες στοδίκτυο Natura 2000,στέκι αμέτρητων πουλιών και πολλών ειδών ψαριών. Επικοινωνούν όλες μεταξύ τους μέσω ενός συστήματος τάφρων. Η μικρότερη στέλνει τα πλεονάζοντα νερά στη μεγαλύτερη. Κατά τα άλλα, η μία δεν θυμίζει την άλλη. Οσες φορές και αν έρθεις στις λίμνες, πάντα θα αναγνωρίζεις το «ειδικό» φως που εκπέμπει η Ζάζαρη, τη μελαγχολία της Χειμαδίτιδας, την απόκοσμη αίσθηση που βγάζουν τα πράσινα νερά της Πετρών. Η Βεγορίτιδα, πάλι, δεν μπαίνει στη σύγκριση, είναι μια κατηγορία από μόνη της, λόγω απεραντοσύνης.

Από τη μια έχουμε λοιπόν τη Ζάζαρη και τη Χειμαδίτιδα, στα πόδια του Βιτσίου με τα συγκλονιστικά δάση οξιάς και το πανέμορφο χωριό Νυμφαίο πάνω του. Από την άλλη, τη Βεγορίτιδα και την Πετρών στα πόδια του Καϊμακτσαλάν (έδαφος Πέλλας πλέον), με το χωριό του ΑγίουΠαντελεήμονα στις όχθες της μεγαλύτερης. Και ανάμεσά τους, κάμπους. Τίγκα στους αμπελώνες, στους «δρόμους του κρασιού», στα φουγάρα του ΑΗΣ Αμυνταίου. Κάτω, θα κάνεις ποδήλατο, κανό, ιππασία· πάνω, θα παίζεις με το χιόνι και θα περπατάς σε λασπωμένους χωματόδρομους και πολύχρωμαδάση. Κάτω, θα τρως λιμνίσια ψάρια· πάνω, αγριογούρουνα στη γάστρα και μανιτάρια. Γιατί εδώ, και το φαγητό ακόμη είναι λόγος επίσκεψης. Και το εκλεκτό κρασί, φυσικά.  

Νερό και πέτρα

«Κοίτα να δεις, τη ζωή στη φύση της λίμνης και την καλή παρέα δεν την αλλάζω για τίποτα στον κόσμο. Κάθε χρόνο περνάμε όλο και καλύτερα. Κάθε χρόνο οι φίλοι είναι όλο και περισσότεροι. Δεν υπάρχει μεγαλύτερη ευτυχία». Ο Δημήτρης Βογλίδης απλώς τόλμησε. Κωπηλάτησε στα νερά της Ζάζαρης με κανό, κάλπασε στις όχθες της με άλογα, περιπλανήθηκε στα δάση του Βιτσίου μαζεύοντας μανιτάρια... Ηρθαν και οι φίλοι του και τους μύησε στην ομορφιά του τόπου και μ’ αυτά και μ’ εκείνα η απόλαυση έγινε δουλειά και έχουν τώρα όλοι οι επισκέπτες της περιοχής έναν άνθρωπο να τους πει και να τους δείξει τα τι και τα πώς. Και είναι αλήθεια πως άλλη χάρη έχει να ζήσεις τη λίμνη με τον τρόπο του. Οχι πως δεν θα σου αρέσει κι αλλιώς, με την πρωινή της ομίχλη, τους καλαμιώνες της, το Λιμνοχώρι, το μοναδικό ανεπτυγμένο χωριό στις όχθες της, μα είναι σίγουρο ότι δεν θα σου φτάνει. Είναι και μικρή, ο γύρος της με αυτοκίνητο τελειώνει γρήγορα. Μόλις 1,7 τετραγωνικά χιλιόμετρα, πού να χορτάσεις.

Λίγο μακρύτερα, δυο-τρία χιλιόμετρα από το Λιμνοχώρι, πιάνεις Χειμαδίτιδα. Εδώ τα πράγματα αλλάζουν. Ετούτη η λίμνη δεν είναι καθόλου τουριστική ούτε και πλησιάζεται εύκολα - έλη και πυκνοί καλαμιώνες την περιβάλλουν. Δεν κυκλώνεται ούτε και κατοικείται - και ας πήρε το όνομά της από τα χειμαδιά που υπήρχαν κάποτε στις όχθες της. Κάποτε, γύρω στον 18ο αιώνα, όλοι οι νομάδες κτηνοτρόφοι της περιοχής ξεχειμώνιαζαν εδώ. Τώρα 4-5 κτηνοτρόφοι μόνο υπάρχουν σε μόνιμες στάνες, ενώ συναπαντιέσαι μόνο με ψαράδες, αφού η Χειμαδίτιδα είναι πάμπλουτη σε ψάρια, και... με τους ποιμενικούς σκύλους που φυλάσσουν τα ζώα στα χειμαδιά. Μα αυτό το τελευταίο να το απεύχεσαι.

Αν απομακρυνθείς από τις δύο λίμνες, έχεις διάφορα ωραία να δεις. Οπως τους βυζαντινούς ναούς στον Αετό, το Λέχοβο με τα πέτρινα σπίτια, τα καλντερίμια και την ωραία πέτρινη τριλογία (Αστική Σχολή, ναός Αγίου Δημητρίου, κρήνη), το Μουσείο Ξύστρας και Σβήστρας στο Βαλτοχώρι, που εκθέτει τη συλλογή της Δήμητρας Κουτσουρίδου, η οποία, παρότι τυφλή, μάζεψε 8.514 ξύστρες κερδίζοντας μια θέση στο βιβλίο Γκίνες. Μα η μεγάλη αλήθεια είναι πως πρώτα από όλα θα πας στο Νυμφαίο. Θα ανέβεις τις μνημειώδεις στροφές, θα αγναντέψεις τη θέα στις λίμνες, στον κάμπο και στα γύρω βουνά και, όταν το Βίτσι σε περιβάλει με τις οξιές του, θα ’χεις μπει στο Νυμφαίο. Και θα μείνεις με το στόμα ανοιχτό.

Είναι το χωριό-θαύμα για τα ελληνικά δεδομένα. Χάρη στις πρότυπες αναστηλώσεις και τις νέες κατασκευές στα πρότυπα των παλιών αρχοντικών, χάρη στα καλντερίμια και στις υπογειοποιήσεις καλωδίων, στις στέγες από λαμαρίνα που δεν κρατούν το χιόνι και σε όλα τα καλά που του έτυχαν λόγω των γνωριμιών και του πάθους των τέκνων του Νίκου Μέρτζου και Γιάννη Μπουτάρη, οι οποίοι φρόντισαν να του εξασφαλίσουν τα απαιτούμενα κονδύλια. Φροντισμένο και ζωντανό, όμως, χάρη σε όλα τα τέκνα του που το επανακατοίκησαν τη δεκαετία του ’80, βγάζοντάς το από τη λήθη και μετατρέποντάς το σε ένα από τα πιο όμορφα και τουριστικά χωριά της Ελλάδας. Του άξιζε η τύχη. Ετσι διάσημο ήταν και παλαιότερα, όταν από τον 17ο έως τον 19ο αιώνα πρωταγωνιστούσε στα εμπορικά δρώμενα ως το μεγαλύτερο κέντρο αργυροχρυσοχοΐας της Ανω Μακεδονίας και οι κάτοικοί του διέπρεπαν ως έμποροι. Τύχη; Τίποτα δεν είναι τυχαίο. Βλαχοχώρι είναι το Νυμφαίο. Και όπου ακούς Βλάχος, ξέρεις τι να περιμένεις: πείσμα, εξυπνάδα, μαεστρία, σιγουριά. Επιτυχία, με λίγα λόγια.    

Η νεράϊδα και η ποπόλκα 

«Αμήν κι αντίο!» έλεγαν κάποτε αστειευόμενοι όσοι αναγκάζονταν να μείνουν για λίγο στο Αμύνταιο, παραφράζοντας το όνομά του. Και η αλήθεια είναι πως στο Αμύνταιο δεν έρχεσαι για την ομορφιά του, αλλά για τα κρασιά του. Για το περίφημο Ξινόμαυρο, την ποπόλκα. Για τα 7.500 στρέμματα αμπελώνων και τα 8 επισκέψιμα οινοποιεία όπου θα σου πουν τι κάνει την ποικιλία τόσο ξεχωριστή: το μικροκλίμα, το έδαφος, το υψόμετρο. Ολα αυτά τα... μαγικά, δηλαδή, που κάνουν το Καϊμακτσαλάν, το Βίτσι, το Βέρμιο και το Ασκιο, τα τέσσερα βουνά που περιβάλλουν το οροπέδιο του Αμυνταίου.

Μεθυσμένος θα φτάσεις στον ΑγιοΠαντελεήμονα. Και αν όχι, θα μεθύσεις εδώ. Από την ομορφιά της Βεγορίτιδας, της νεράιδας των ντόπιων. Πενήντα τετρ. χλμ. λίμνη, μοιρασμένη στους νομούς Φλώρινας και Πέλλας, να μη χωράει σε κανένα κάδρο και κανένα βλέμμα. Ο γύρος της είναι υπέροχος. Σε χωριά παραλίμνια ή όχι, πλάι στο νερό ή πάνω από τους λόφους, σε τοποθεσίες ερημικές ή ανεπτυγμένες. Επί φλωρινιώτικου εδάφους, πάντως, τον πρώτο και τελευταίο λόγο στην περιήγηση έχει ο Αγιος Παντελεήμονας. Εδώ οι ξενώνες, εδώ οι παλιές γειτονιές, εδώ κοντά και η προϊστορική νεκρόπολη με τους 376 κιβωτιόσχημους τάφους που μαρτυρεί την αιώνια κατοίκηση, εδώ οι σέρφερ, εδώ και οι Ναουμίδηδες. Η διάσημη πια στην Ελλάδα οικογένεια Ναουμίδη, που μέσα σε λίγα χρόνια μετέτρεψε την ταπεινή πιπεριά σε γαστριμαργική πρόταση απαιτήσεων. Καλλιεργεί βιολογικά πιπεριές με δικούς της γνήσιους σπόρους, μεταποιεί επιστρατεύοντας όλες τις γυναίκες του χωριού και συσκευάζει σε βαζάκια 12 μαγικές συνταγέςπου μένουν αλησμόνητες και ταξιδεύουν πια και εκτός Ελλάδας.

Αν έρθεις χειμώνα, τα πίνεις και τα λες με τους ντόπιους στα καφενεία και τα μεζεδοπωλεία. Αν έρθεις άνοιξη και καλοκαίρι, όπως αναφέρει η Καθημερινή, κάνεις δραστηριότητες στη λίμνη και διασκεδάζεις στην πλαζ, που πλέον έχει και beach bar! Αν έρθεις φθινόπωρο, αναλαμβάνουν τα ρακοκάζανα.

Καμία εποχή δεν ξεκολλάς από τη λίμνη, πάντως. Ούτε από τη Βεγορίτιδαούτε από τη μικροσκοπική Πετρώνκοντά της. Η οποία έχει μια άλλη, απόκοσμη ομορφιά. Κυκλώνεται πανεύκολα και γρήγορα. Εδώ ακούς μόνο τους ήχους της φύσης. Ενα τσαλαβούτημα, ένα φτεροκόπημα, ένα σκυλί που σε προειδοποιεί από μακριά... Βλέπεις πλάβες και καλαμιές, πουλιά και ψάρια, αλλόκοτα πετρώματα. Δεν έχει οικισμούς και οργανωμένες πλαζ. Δεν έχει τίποτα. Και αυτό το τίποτα είναι που στη φύση κάνει, καμιά φορά, τη διαφορά.

 Στο νέο επεισόδιο της πρωτότυπης εκπομπής του ΟΤΕ TV, σήμερα Παρασκευή 19 Φεβρουαρίου στις 21.00, σημαντικοί εκπρόσωποι των τεχνών και των γραμμάτων μας οδηγούν στα σπάνιας ομορφιάς μονοπάτια και τους οικισμούς του Πηλίου. Ανάμεσά τους, ο ηθοποιός Μιχάλης Μητρούσης,ο οποίος εδώ και 30 περίπου χρόνια έχει το καταφύγιό του στο Λαύκο, ο λαογράφος Κώστας Λιάπης, που αφηγείται ιστορίες για τους Κενταύρους, τις θάλασσες και τις εκκλησίες του Πηλίου, ο επίτροπος Μιχάλης Παππάς, που μας ξεναγεί στις Μηλιές, στον Ναό των Ταξιαρχών.

Επίσης, οι μουσικοί Κωστής Μακρυγιαννάκης, Θύμιος Ατζακάς και Γιάνννης Καραμανιώλαςμιλούν για τις μουσικές του «Μουσικού Χωριού», του Άγιου Λαυρέντιου, ενώ ο αρχιτέκτονας Δημήτρης Φιλιππιτζής μας μαθαίνει τι σημαίνει «παραδοσιακή πηλιορείτικη αρχιτεκτονική» και ο περιηγητής Κυριάκος Παπαγεωργίου μας μυεί στα ίχνη σπουδαίου λαϊκού μας ζωγράφου Θεόφιλου, ο οποίος έζησε πολλά χρόνια στο Πήλιο.

Από το πρόγραμμα του ΟΤΕ HISTORY, ξεχωρίζει επίσης το σπουδαίο ντοκιμαντέρ του Φίλιππου Κουτσαφτή «Αγέλαστος Πέτρα», την Τρίτη 23 Φεβρουαρίου στις 21.00, το οποίο απέσπασε 4 βραβεία στο 41ο Φεστιβάλ Κινηματογράφου Θεσσαλονίκης. Το ντοκιμαντέρ του Έλληνα δημιουργού καταγράφει στη διάρκεια μίας δεκαετίας τις αλλαγές που συντελούνται στην Ελευσίνα και τους κατοίκους της, αυτόν τον τόπο με τις μυθικές καταβολές και την πλούσια ιστορία.

Η κάμερα ακολουθεί την καταγραφή των πεζοπορικών διαδρομώντου νησιού με το Google Trekker. Το ταξίδι αρχίζει από τα Χανιά και ειδικότερα από τη διαδρομή Αγία Ρουμέλη - Αγιος Παύλος. Στη συνέχεια θα μεταφερθείτε στον Ψηλορείτη, στα Αστερούσια Ορη, στο οροπέδιο Λασιθίου για να καταλήξετε στονΑγιο Νικόλαοκαι το ακρωτήρι του Αγίου Ιωάννη.

Στην Περιφέρεια Κρήτηςτονίζουν πως «ο καλύτερος τρόπος για να εξερευνήσει κάποιος την Κρήτη είναι να περπατήσει πέρα από τα σημεία που φτάνει το αυτοκίνητο, να ακολουθήσει πανάρχαια καλντερίμια από την εποχή του Μίνωα, να μυρίσει τα βότανα στα πολυάριθμα φαράγγια, να ανέβει στις γυμνές κορυφές των ψηλότερων βουνών για να αγναντέψει το βαθύ μπλε του Κρητικού και του Λιβυκού Πελάγους». 

Εκεί καλλιεργούνται οι πιο ιδιόμορφοι αμπελώνες, σε ένα απόκοσμο τοπίο με έδαφος καλυμμένο από μαύρη στάχτηκαι πέτρες σε σχηματισμούς μοναδικής συμμετρίας.

Υπάρχουν και τα ηφαίστεια φυσικά, που δεσπόζουν στην περιοχή και την περίοδο 1730 – 1736σκέπασαν τα πάντα με λάβα.

Σε αυτά τα αλλόκοτα χωράφια εδώ και 250 χρόνια οι ντόπιοι φυτεύουν έναν - έναν τους βλαστούς μέσα σε ευρύχωρους λάκκουςοι οποίοι συγκρατούν το σπανιότατο νερό της βροχής και τη δροσιά από τη νυχτερινή υγρασία.

Παράλληλα, οι ξερολιθιέςσε σχήμα ημικύκλιου αγκαλιάζουν κάθε λακκούβα ξεχωριστά, όπως αναφέρει το thetravelbook.gr, προσφέροντας προστασία από τους δυνατούς ανέμους που πνέουν στην περιοχή.

Οι αμπελώνες της Λα Γκέρια είναι απέραντοι και το βλέμμα ταξιδεύει ανεμπόδιστο πάνω από το μυστηριακό ηφαιστειογενές τοπίο, το οποίο όσο αφιλόξενο κι αν δείχνει, βγάζει υπέροχα, φημισμένα κρασιά.

Σε μαγικούς προορισμούς από το Ναύπλιο ως τα Ζαγοροχώρια και από τη Μάνη ως την Αράχωβα, τα Τρίκαλα και τα Τρίκαλα Κορινθίας, τα πολυτελή ξενοδοχεία της Trésor φορούν τα ανοιξιάτικά τους και δημιουργούν την κατάλληλη ατμόσφαιρα για ένα αξέχαστο τριήμερο με πολυτέλεια, άνεση και ιδιωτικότητα. Απολαύστε spa, πλούσια γεύματα, παραδοσιακά πρωινά αλλά κυρίως αυθεντική ελληνική φιλοξενία, στα καλύτερα ελληνικά boutique ξενοδοχεία. 

Perivoli Hotel: Απόδραση Καθαράς Δευτέρας στο Ναύπλιο

Σκαρφαλωμένο σε έναν καταπράσινο λόφο μόλις 8,5 χλμ. από τη ρομαντική πόλη του Ναυπλίου, το ξενοδοχείο Περιβόλι, το καλύτερο Luxury Country Retreat 2016, θα μετατραπεί στο πολυτελές σας καταφύγιο για γαλήνιες διακοπές στη φύση, αλλά και στην ιδανική σας βάση για να μυηθείτε στον ερωτισμό του Ναυπλίου και να ανακαλύψετε τις ομορφιές της Αργολίδας. Από τις 11 έως τις 14 Μαρτίου, απολαύστε 3 διανυκτερεύσεις στο Perivoli Hotel.

Δείτε περισσότεραεδώ.

Κυρίμαι Hotel: Ανοιξιάτικη απόδραση στη Μάνη την Καθαρά Δευτέρα

Εκεί που το Ιόνιο σμίγει με το Αιγαίο, λίγα μόλις χιλιόμετρα από το νοτιότερο άκρο του Ταινάρου, στο ρομαντικό λιμανάκι του Γερολιμένα, η τοποθεσία του Κυρίμαι Hotel είναι μοναδικής ομορφιάς. Από τις 11 έως τις 14 Μαρτίου, απολαύστε 3 διανυκτερεύσεις στο ξενοδοχείο που σύμφωνα με το CNN αποτελεί έναν λόγο να επισκεφθεί κανείς την Ελλάδα τον χειμώνα.

Δείτε περισσότερα εδώ

Μικρό Πάπιγκο 1700: Καθαρά Δευτέρα στα Ζαγοροχώρια

Το τριήμερο της Καθαράς Δευτέρας, κάντε την πρώτη σας ανοιξιάτικη απόδραση μέσα στη φύση του Ζαγορίου, στο ξενοδοχείο που ψηφίστηκε ως το καλύτερο luxury resort & spa της Ευρώπης για τη φετινή χρονιά. Το Μικρό Πάπιγκο 1700 Hotel & Spa θα σας μυήσει στην παραμυθένια του ατμόσφαιρα και την αυθεντική του φιλοξενία, ενώ παράλληλα θα σας εντυπωσιάσει με το εκπληκτικό του design και το ασυναγώνιστο του service. 

Δείτε περισσότερα εδώ.

Καθαρά Δευτέρα στα Τρίκαλα και το Ananti City Resort

Με αφορμή την αργία της Καθαράς Δευτέρας, σας προτείνουμε μια απόδραση στα Τρίκαλα και το σύγχρονο και πολυτελές καταφύγιο της πόλης, Ananti City Resort. Χτισμένο στις παρυφές της πόλης των Τρικάλων, με υπέροχη πανοραμική θέα στον όμορφο θεσσαλικό κάμπο, το 5άστερο ξενοδοχείο θα σας εντυπωσιάσει με τις πολυτελείς του εγκαταστάσεις (spa, εστιατόριο, bar), ενώ θα αποτελέσει την ιδανική σας βάση για ανοιξιάτικες εξορμήσεις στις ομορφιές της Θεσσαλίας. Από τις 11 έως τις 14 Μαρτίου, απολαύστε 3 αξέχαστες διανυκτερεύσεις στο Ananti City Resort.

Δείτε περισσότερα εδώ.

Πλειάδων Γη: Απόδραση Καθαράς Δευτέρας στα Τρίκαλα Κορινθίας

 
Με αφορμή την αργία της Καθαράς Δευτέρας, ταξιδέψτε ως τα μαγευτικά Τρίκαλα Κορινθίας και το Πλειάδων Γη Mountain Resort & Spa, το ξενοδοχείο που θα μετατραπεί στο ησυχαστήριό σας στην περιοχή. Εκμεταλλευτείτε το πακέτο που έχει δημιουργήσει για εσάς το ξενοδοχείο για την αργία της Καθαράς Δευτέρας και ζήστε μια μοναδική εμπειρία διαμονής στο καλύτερο resort των Τρικάλων Κορινθίας. Από τις 11 έως τις 14 Μαρτίου, απολαύστε 3 διανυκτερεύσεις σε μία από τις εκπληκτικές σουίτες του Πλειάδων Γη, με πρωινό, spa και γεύμα Καθαράς Δευτέρας.

Δείτε περισσότερα εδώ.

Santa Marina Arachova Resort & Spa: Καθαρά Δευτέρα στην Αράχωβα

Tο τριήμερο της Καθαράς Δευτέρας μας προσφέρει την ιδανική αφορμή για την πρώτη μας ανοιξιάτικη απόδραση στην κοσμοπολίτικη Αράχωβα και στο πιο όμορφο και ατμοσφαιρικό ξενοδοχείο της περιοχής, Santa Marina Arachova Resort. Από τις 11 έως τις 14 Μαρτίου, αποδράστε στο ξενοδοχείο που συνδυάζει την παραδοσιακή φιλοξενία, την κομψότητα και το στυλ με τις σύγχρονες πολυτελείς εγκαταστάσεις, όπως το spa, το εστιατόριο και το bar. 

Δείτε περισσότερα εδώ.

Εναλλακτική απόδραση στις βίλες Diles & Rinies την Καθαρά Δευτέρα

Φέτος ζήστε εναλλακτικές Απόκριες απολαμβάνοντας την φύση της Τήνου και τη φιλοξενία του Diles&Rinies το τριήμερο της Καθαράς Δευτέρας. Οχτώ ανεξάρτητες, πολυτελείς βίλες μια ανάσα από το λιμάνι, στο δρόμο προς την παραλία του Αγίου Φωκά, συνθέτουν ένα αρμονικό σύνολο, με την πέτρα να συνυφαίνεται με την ανεμοδαρμένη φύση της Τήνου και αποτελούν την πιο ιδιαίτερη επιλογή διαμονής στο πανέμορφο κυκλαδίτικο νησί, για τους πιο εκλεκτούς καλεσμένους. Από τις 11 έως τις 14 Μαρτίου, κάντε κράτηση σε μία από τις πολυτελείς βίλες του Diles & Rinies, κερδίζοντας 20% έκπτωση στη διαμονή σας.

Για περισσότερες πληροφορίες, δείτε εδώ.

Απόδραση στα Χανιά το τριήμερο της Καθαράς Δευτέρας

Το τριήμερο της Καθαράς Δευτέρας αποδράστε στα Χανιά και τις υπέροχες Conte Marino Villas, τις ιδιωτικές βίλες στο ήσυχο χωριό Κοντομαρί στον Πλατανιά, που συνδυάζουν την πολυτέλεια, τις υψηλού επιπέδου παροχές και την high end τεχνολογία. Από τις 11 έως τις 14 Μαρτίου, ζήστε ένα μοναδικό τριήμερο στα Χανιά, επιλέγοντας τη βίλα της επιλογής σας που μπορεί να φιλοξενήσει έως και 6 άτομα, απολαμβάνοντας 3 διανυκτερεύσεις.

Για περισσότερες πληροφορίες, δείτε εδώ.

The Margi: Καθαρά Δευτέρα στην Αθηναϊκή Ριβιέρα

To τριήμερο της Καθαράς Δευτέρας, αποδράστε στην Αθηναϊκή Ριβιέρα και ένα από τα καλύτερα boutique ξενοδοχεία της Αθήνας, The Margi Hotel. Βουτήξτε στον μικρόκοσμο χαλάρωσης και ουσιαστικής πολυτέλειας που έχει δημιουργήσει για εσάς το πανέμορφο ξενοδοχείο της Βουλιαγμένης και ζήστε αξέχαστες χαλαρωτικές διακοπές, τόσο κοντά αλλά και τόσο μακρυά από το κέντρο της Αθήνας. Από τις 11 έως τις 14 Μαρτίου απολαύστε 3 διανυκτερεύσεις στο The Margi.

Για περισσότερες πληροφορίες, δείτε εδώ.

Το Γεφύρι της Πόρτιτσας είναι δίτοξο με μια μεγάλη καμάρα νότια με άνοιγμα 13,80 μέτρα και μια μικρή βόρεια με άνοιγμα 5 μέτρα. Το συνολικό του μήκος είναι 34μέτρα και το πλάτος του 2,70 μέτρα , το δε συνολικό του ύψος φτάνει τα 7,80 μ.

Βρίσκεται σε κοντινή απόσταση από το χωριόΣπήλαιο του νομού Γρεβενών και κατασκευάστηκε το 1743 με χρήματα τηςΜονής Κοιμήσεως της Θεοτόκου που βρίσκεται στο Σπήλαιο. Αν θέλει κανείς να το επισκεφτεί, έχει δύο τρόπους, είτε με το αυτοκίνητο ακολουθώντας τον δρόμο που ξεκινάει από το χωριό είτε με τα πόδια από το λιθόστρωτο μονοπάτι που ξεκινάει δίπλα από το δημοτικό σχολείο του χωριού. Είναι ίσωςτο δημοφιλέστερο γεφύρι του νομού Γρεβενών, λόγω της θέσης στην οποία βρίσκεται και στέκεται στην είσοδο του ομώνυμου φαραγγιού το οποίο επίσης είναι μοναδικής, απαράμιλλης ομορφιάς.

Το φαράγγισχηματίζεται από δύο πανύψηλους βράχους ύψους 150-200 μέτρων και κάτω από την κάμαρα του γεφυριού περνά ο Βενέτικος ποταμός, παραπόταμος του Αλιάκμονα. Έτσι και αλλιώς ο Βενέτικοςφημίζεται για τα πέτρινα τοξωτά γεφύρια του. Εκτός από το Γεφύρι της Πορτίτσαςγνωστό είναι επίσης το γεφύρι του Αζίζ Αγά κοντά στο χωριό Τρίκωμο.

Το Γεφύρι της Πορτίτσαςδίνει στον επισκέπτη το πράσινο φως για να μπει στο φαράγγι, να περπατήσει ή να κολυμπήσει, ανάλογα βέβαια με την εποχή του χρόνου. Το φαράγγι έχει συνολικό μήκος περίπου πεντακόσια μέτρα και σε κάποιο σημείο τα νερά γίνονται λίγο περισσότερο ορμητικά οπότε και χρειάζεται περισσότερη προσοχή.

Η ευρύτερη περιοχή των Γρεβενώνείναι ιδανικός προορισμός όλες τις εποχές του χρόνου και διαθέτει μέρη απαράμιλλης ομορφιάς που αξίζει κανείς να επισκεφτεί έστω μια φορά. Η περιοχή της Πορτίτσαςείναι από τις ομορφότερες περιοχές τηςΔυτικής Μακεδονίας ενώ φυσικά άγρια και σπάνια ομορφιά έχει η περίφημη Βάλια Κάλντα.

Σε ολόκληρη την περιοχή υπάρχουν οργανωμένα καταλύματα και παραδοσιακοί ξενώνες και φυσικά ταβέρνες με τοπικές συνταγές και βέβαια μανιτάρια που έχουν ιδιαίτερη φήμη στο νομό Γρεβενών. Το μαγευτικό τοπίο,τα χρώματα, οι γεύσεις και τα αρώματα θα σας ενθουσιάσουν…

Πηγή φωτογραφιών: Thomas Biziouras/pamegrevena.gr