Μετά από τριήμερη δυνατή βροχή, ο ήλιος μπαινοβγαίνει στα σύννεφα και η κυριακάτικη πεζοπορία από την Υψηλού στους Μαίνητες με μια σαρανταριά Ανδριώτες και φίλους έχει μόλις ολοκληρωθεί. Ακολουθήσαμε τη διαδρομή 1 από τις συνολικά 17 που έχουν καθαριστεί και σηματοδοτηθεί μέχρι σήμερα από την εθελοντική ομάδα «Andros Routes», η οποία λειτουργεί υπό τη σκέπη της αστικής μη κερδοσκοπικής εταιρείας «Ερευνητικό Κέντρο Ανδρου».

3.000 σήματα και 300 πινακίδες

Η Ολγα, ο Γιώργος, ο Αλέξανδρος και έπειτα ο Γιάννης, η Ulli, ο Μύρωνας, η Μαριλένα, η Μυρτώ, ο Κυριάκος, ο Βασίλης (και σίγουρα κάμποσοι άλλοι που ξεχνάμε) είναι αυτοί που πριν από δύο χρόνια, έχοντας αφουγκραστεί την ιδιαίτερη φύση της Ανδρου, άρχισαν να αναζητούν τους παλαιούς δρόμους του νησιού και να «διαβάζουν» την ιστορία του. Αφιέρωσαν το χρόνο τους, έβαλαν τα χέρια τους, άνοιξαν διαδρομές ξεχασμένες, κλειστές, παρατημένες και έπειτα ακολούθησαν κι άλλοι. Ηρθαν κι άλλα εργατικά χέρια, ήρθαν όμως και χρήματα, από ιδιώτες, Ανδριώτες και μη, τοπικούς συλλόγους, ακόμη και οργανώσεις από το εξωτερικό που είδαν να γίνεται «κάτι σπουδαίο» στο αγαπημένο τους νησί και θέλησαν να συνεισφέρουν με τον τρόπο τους.

Αυτή είναι η ιστορία πίσω από τα 160 χιλιόμετρα πεζοπορικών διαδρομώνπου έχουν δημιουργηθεί πλέον στην Ανδρο, αλλά και πίσω από τις 3.000 σήματα, τις 300 πινακίδες και τα 112 πασσαλάκια που έχουν τοποθετηθεί για τη διευκόλυνση των απανταχού πεζοπόρων που καταφθάνουν όλο και περισσότεροι πια στο νησί. Και αυτή είναι η ιστορία, επίσης, πίσω από την πιστοποίηση που έλαβε την προηγούμενη εβδομάδα η Ανδρος ως πεζοπορικός προορισμός ο πρώτος νησιωτικός στην Ευρώπη (και δεύτερος στην Ελλάδα μετά το Mainalon Trail στην ορεινή Αρκαδία) που λαμβάνει το σήμα ποιότητας Leading Quality Trails - Best of Europe για τα 100 χιλιόμετρα του δικτύου του από την Πανευρωπαϊκή Συνομοσπονδία Πεζοπορικών Συλλόγων (European Ramblers Association - ERA). Παρούσα στην απονομή εκ μέρους της ERA, που εκπροσωπεί περί τα 3 εκατομμύρια περιπατητές σε 38 ευρωπαϊκές χώρες, ήταν η πρόεδρος κ. Lis Nielsen, η οποία είδε στην Ανδρο έναν τόπο πλούσιο που αξίζει να απολαμβάνουν οι επισκέπτες του, αλλά πρώτα και πάνω απ’ όλα οι κάτοικοί του. «Γνωρίστε τον τόπο σας στα παιδιά σας», είπε μεταξύ άλλων η κ. Nielsen, εξηγώντας την αξία της ανάδειξης των μονοπατιών. «Αγαπήστε τον και απολαύστε τη σύγχρονη πολυτέλεια που σας χαρίζει: την απόλυτη ησυχία της φύσης», συνέχισε.

Η ψυχή της Ανδρου

«Δέκα ημέρες εγγυημένης πεζοπορίας προσφέρονται στον επίδοξο επισκέπτη-περιπατητή της Ανδρουπου θα ακολουθήσει την πιστοποιημένη διαδρομή, η οποία εκτείνεται από Βορρά προς Νότο», σημείωσε με τη σειρά της η Ολγα Καραγιάννη, ψυχή του εγχειρήματος και εκ των συνιδρυτών του Andros Routes, στη διάρκεια της παρουσίασης της προσπάθειας. «Μόνο περπατώντας μπορεί κανείς να δει στ’ αλήθεια την ψυχή του τόπου αυτού, να βιώσει την πλούσια φύση και να γνωρίσει τον απίστευτο πλούτο που διαθέτει η Ανδρος, μάρτυρα της αδιάλειπτης ανθρώπινης παρουσίας στο νησί».

Πράγματι, η ποικιλία της αγροτικής αρχιτεκτονικής εντυπωσιάζει:ξερολιθιές, αναβαθμίδες, λιοτρίβια, αλώνια, πάνω από 200 καταγεγραμμένοι νερόμυλοι, 69 ανεμόμυλοι, δεκάδες γεφύρια (αρκετά εκ των οποίων τοξωτά) και εκατοντάδες ξωκλήσια βρίσκονται διάσπαρτα στο νησί, ενώ υπάρχουν ακόμα σημαντικές περιοχές για την ορνιθοπανίδα -πάνω από το 1/3 της επιφάνειας της Ανδρου είναι χαρακτηρισμένη περιοχή Natura-, κοιλάδες, ρεματιές, ποτάμια, οικισμοί και παραλίες. Από παντού διέρχονται τα μονοπάτια και αν δεν υπήρχαν προβλήματα, όπως «παράνομες διανοίξεις δρόμων, ανεξέλεγκτη βόσκηση, πυρκαγιές και σκουπίδια, το δίκτυο θα ήταν ακόμη μεγαλύτερο», ανέφερε η κ. Καραγιάννη.

«Το Αndros Routes κατάφερε να ξεσηκώσει όλο το νησί»,είπε με ειλικρίνεια ο έπαρχος Ανδρου, Δημήτρης Λοτσάρης, δηλώνοντας συνοδοιπόρος στο εγχείρημα τόσο μέσω του θεσμού που εκπροσωπεί όσο και προσωπικά, ενώ με χαρά παρέλαβε την πιστοποίηση και ο δήμαρχος του νησιού, Θεοδόσης Σουσούδης, δηλώνοντας τη δέσμευσή του για έμπρακτη συνδρομή από πλευράς δήμου. Αξίζει, άλλωστε, να σημειωθεί ότι το εν λόγω σήμα έχει διάρκεια μόλις τριών χρόνων. Με άλλα λόγια, όπως τόνισε η κ. Καραγιάννη,«η πιστοποίηση είναι μια διαδικασία· πέρα από διάκριση, σημαίνει και δέσμευση για συνεχή φροντίδα και συντήρηση των πεζοπορικών διαδρομών».

ΠΗΓΗ: kathimerini.gr

Kitchen Bar
Β'Αποθήκη Λιμανιού Θεσσαλονίκης, τηλ.: 231 050 2241

O all day χώρος του Kitchen Bar είναι ό,τι πιο βολικό υπάρχει στο λιμάνι, για όσους ψάχνουν έναν ζεστό χώρο για ζεστά ροφήματα, φαγητό ή σούπερ κοκτέιλ μια ανάσα από τις αίθουσες των προβολών. Ο ζεστός πάνω όροφος με το τζάκι ενδείκνυται για καφέ ή ζεστή σοκολάτα, ενώ στα τραπεζάκια του ατμοσφαιρικού κάτω πατώματος με την ανοιχτή κουζίνα, θα δοκιμάσετε φοβερό steak sandwich με black angus, μιλφέιγ λαχανικών, πικάντικη πίτσα, φαλάφελ, ριζότο, burgers και άλλες γεύσεις από την Ελλάδα και όλο τον κόσμο. Από τα κοκτέιλ, ξεχωρίζουμε τα ενδιαφέροντα Flower Gin με λικέρ μαρασκίνο και Coco Rum με λευκό ρούμι και πουρέ καρύδας. Υπολογίστε περί τα 20€ κατ’ άτομο.

*Του Γιώργου Κόκουβα στο In2life.gr

Lena’s Bistro
Κατούνη 7, Λαδάδικα, τηλ: 2311249140

Από το λιμάνι περνάμε απέναντι, στα Λαδάδικα, και πιάνουμε ένα από τα λιγοστά τραπεζάκια της Λένας, στο πιο μποέμ μπιστρό της γειτονιάς. Σε έναν χώρο που λειτουργούσε ως κουρείο, πλέον δοκιμάζουμε σπιτικές λεμονάδες και καλό κρασί, μαζί με μικρασιατικούς μεζέδες, χειροποίητα γλυκίσματα και ωραία κέικ, υπό τους ήχους τζαζ μελωδιών– ό,τι πρέπει για χαλαρή συζήτηση μετά από μια σινεφίλ ταινία. 

Tapas Bar
Κατούνη 4, Λαδάδικα, τηλ: 231054777

Το αποκούμπι όσων πεινούν μετά από τις μεταμεσονύκτιες προβολές ή τις πρωινές ώρες, μιας και λειτουργεί σε 24ωρη βάση, μιλά ισπανικά, βρίσκεται στην καρδιά των Λαδάδικων και έχει σκηνικό εντελώς… αλμοδοβαρικό. Στον ωραίο, έθνικ χώρο του Tapas Bar δοκιμάζουμε πρωινό με ισπανικές ομελέτες και καφέ, μεσημεριανό με σεβιλιάνικα burgers και tapas από 1€, το βράδυ η sangria ρέει άφθονη και τα ξημερώματα πίνουμε ισπανική μπύρα (από 1,50€) μαζί με ζυμαρικά και σούπες για να στρώσει το στομάχι. Καθημερινά, ως τις 20.00, ισχύει μενού με κυρίως πιάτο, σαλάτα ή tapas, επιδόρπιο και μπύρα ή κρασί στα 5,90€. 

Paraty  
Πίνδου 8, Λαδάδικα, τηλ: 2310522403

Κομψό, πολύχρωμο και καλαίσθητο, το Paraty συνδυάζει την λατινοαμερικάνικη κουλτούρα με τη γαλλική φινέτσα και το βιομηχανικό design με τις ρετρό διακοσμητικές λεπτομέρειες. Εδώ θα καθίσετε για καφέ και σνακ από το πρωί και ωραία κοκτέιλ, εκλεκτό κρασί και θεματικά events ή dj sets το βράδυ.

Pax Homemade Burgers  
Καλαποθάκη & Βενιζέλου 8, τηλ: 2310221970

Συνδυασμός γρήγορου – αλλά όχι πρόχειρου – αμερικανικού φαγητού με έναν μοντέρνο, νεανικό χώρο, το Pax μεταξύ λιμανιού και πλατείας Αριστοτέλους μας σερβίρει στα τραπέζια με τους άνετους καναπέδες φοβερά burgers σε διάφορες εκδοχές: Tower με τραγανά onion rings και Cajun jam σε ψωμί μπριός, Truffle burger με κατσικίσιο τυρί, Mexican με τσίλι κον κάρνε και jalapenos, Breakfast burger με τσένταρ, μπέικον, τηγανητό αυγό και μαρμελάδα ντομάτας είναι μερικά από τα αγαπημένα μας πιάτα, ενώ δε λέμε όχι και στα τραγανά chicken strips ή στα μεγάλα curry chicken wrappers. Τα πιάτα κυμαίνονται στα 5-8€, ενώ κατά καιρούς «τρέχουν» διάφορες προσφορές – όπως τα δύο late night burgers που μαζί κοστίζουν 10,90€ κάθε βράδυ από 22.00 ως 2.00 και το burger menu με 4,90€, με την επίδειξη ενός εισιτηρίου κινηματογραφικής προβολής. 

Δείτε όλα τα υπόλοιπα εδώ - in2life.gr

Η AEGEAN, η μεγαλύτερη ελληνική αεροπορική εταιρεία,για να γιορτάσει τη μέρα της Πολεμικής Αεροπορίας, διοργάνωσε διαγωνισμό ειδικά για την περίπτωση, δίνοντας την ευκαιρία σε 50 τυχερούς με τους συνοδούς τους να ζήσουν μια μοναδική εμπειρία στον αέρα: να πετάξουν με ένα Airbus σε σχηματισμό μαζί με μαχητικά αεροσκάφη της Πολεμικής Αεροπορίας και να ζήσουν μία μοναδική στα παγκόσμια χρονικά εμπειρία! Η πτήση περιελάμβανε την αναχαίτιση από τα 3 μαχητικά της Π.Α. και στη συνέχεια τη συνοδεία του αεροσκάφους της Aegean, στο οποίο επέβαιναν εκατό τυχεροί επιβάτες και 7 δημοσιογράφοι, μέχρι την προσγείωσή του στην Αεροπορική Βάση της Τανάγρας.

Έτσι την Παρασκευή 6 Νοεμβρίου, αμέσως μετά την απογείωση από τον ΔΑΑ του Αirbus A320ceo της AEGEAN και κατά τη διάρκεια της πτήσης, ο εκπρόσωπος της Π.Α., Σμήναρχος (Ι) Δημοσθένης Γρηγοριάδης, αφού εξήγησε στους επιβάτες ορισμένα τεχνικά στοιχεία για την όλη διαδικασία, ενημέρωνε δια μικροφώνου τους τυχερούς επιβάτες για τα τρία μαχητικά αεροσκάφη που πετούσαν δίπλα τους και τους σχηματισμούς που έκαναν. Συγκεκριμένα στην στρατιωτική περιοχή ασκήσεων της Π.Α. Βορείως της Μυκόνου και μέχρι την 114 Πτέρυγα Μάχης στην Αεροπορική Βάση της Τανάγρας, έγινε ένας μοναδικός σχηματισμός που αποτελείτο από ένα ολοκαίνουργιο επιβατικό αεροσκάφος Airbus A320ceo με πιλότους τους κυβερνήτες της AEGEAN (και απόστρατους ιπτάμενους της Π.Α.) Αντισμήναρχο (ε.α)  Ευστράτιο Ρέντζο και Αντισμήναρχο (ε.α.) Αναστάσιο Οικονόμου, ένα μαχητικό Mirage 2000-5 Mk.2, ένα F-16D Block.52+, καθώς και ένα F-4E “Peace Ikarus 2000”, της Πολεμικής Αεροπορίας. Αξίζει να σημειωθεί ότι στα τρία διθέσια μαχητικά, επέβαιναν ως backseaters (συγκυβερνήτες) ισάριθμοι απόστρατοι πιλότοι της Πολεμικής Αεροπορίας. 

Συγκινητική ήταν η στιγμή όπου ο συγκυβερνήτης του F-16,Αντισμήναρχος (Ι) ε.α.  Γρηγόρης Φλέσσας, με μεγάλη εμπειρία στα μαχητικά αεροσκάφη και από ετών Κυβερνήτης της AEGEAN, απηύθυνε χαιρετισμό στους επιβάτες του Airbus σε πραγματικό χρόνο ενώ είχαν και την δυνατότητα οπτικής επαφής μαζί του!

Τέλος, αξίζει να αναφερθεί ότι τα τέσσερα αεροσκάφη, το Airbus της AEGEAN και τα τρία μαχητικά της Π.Α., αφού πραγματοποίησαν μία «δοκιμαστική» διέλευση σε  σχηματισμό πάνω από την Τανάγρα πετώντας στα 3.000 πόδια ύψος, έστριψαν πάνω από την Χαλκίδα και επανήλθαν και για μία δεύτερη διέλευση στα 1.500 πόδια, προτού «σπάσει» ο σχηματισμός για την προσγείωση, όπου περίμεναν για να υποδεχτούν τους πιλότους και τους επιβάτες οι Αρχηγοί ΓΕΑ Αντιπτέραρχος (Ι) Χρ. Βαΐτσης και ΑΤΑ Αντιπτέραρχος (Ι) Χρ. Χριστοδούλου, τους οποίους και χαιρέτησαν ένα προς ένα. 

Με την ολοκλήρωση της ξεχωριστής πτήσης το αεροσκάφος της AEGEANπροσγειώθηκε στο αεροδρόμιο της Τανάγρας, όπου οι τυχεροί επιβάτες με τους συνοδούς τους περιηγήθηκαν στην έκθεση στατικών αεροσκαφών ενώ είχαν και την ευκαιρία να παρακολουθήσουν πτήσεις από τις Ομάδες Αεροπορικών Επιδείξεων Μεμονωμένου Αεροσκάφους F-16 «Ζευς» και T-6A «Δαίδαλος». 

Κατά την διάρκεια γεύματος που παρέθεσε η AEGEAN στην λέσχη της 114ΠΜ, ο κυβερνήτης της AEGEAN κ. Ευστράτιος Ρέντζος στην ομιλία του, μεταξύ άλλων, τόνισε την συνολική εμπειρία του ίδιου καθώς και του κυβερνήτη κ. Οικονόμου που ανέρχεται σε περισσότερες από 45.000 ώρες πτήσεων αλλά και απάντησε σε ερωτήσεις των επιβατών ενώ ο Διοικητής της 114ΠΜ Σμήναρχος (Ι) Αθανάσιος Γκανάς προσέφερε αναμνηστικά δώρα σε όλους τους επιβάτες!. 

Οι πιλότοι της AEGEAN και της Ελληνικής Πολεμικής Αεροπορίαςμέσα από την συνεργασία τους συγκίνησαν και κυριολεκτικά μάγεψαν τους επιβάτες για τον σχηματισμό που έγινε με πειθαρχία και άψογο συντονισμό όλων των μελών των αεροσκαφών.

Σαράντα και πλέον πανέμορφα πετρόχτιστα χωριάστην ορεινή και δυσπρόσιτη Ηπειρο, με λίγους, επίμονους και αυθεντικά φιλόξενους οικοδεσπότες. Στο οδοιπορικό που ακολουθεί σας ξανασυστήνουμε το Κεντρικό και το Δυτικό Ζαγόρι.

Αετός σε χαμηλή πτήση διασχίζει ξαφνικά κάθετα μπροστά μας το δρόμο. Φτάνοντας στο Μονοδένδρι, παίρνουμε αμέσως το μονοπάτι για τη Μονή Αγίας Παρασκευής και για το μπαλκονάκι της με θέα στο επιβλητικό φαράγγι του Βίκου. Συνεχίζοντας, σύρριζα στους κάθετους απόκρημνους βράχους με τις σπηλιές, έρχεται η πρώτη γερή τζούρα καθαρού ζαγορίσιου αέρα. Κάπου εδώ πιο πάνω ίσως έχει τη φωλιά του ο αετός που μας υποδέχτηκε στο Κεντρικό Ζαγόρι.

Στη Ριζάρειο Σχολή Χειροτεχνίας του χωριού, οι γυναίκες δουλεύουν με απίστευτη λεπτομέρεια τα έργα τους στον αργαλειό. Οι λίγοι, τέτοια εποχή, τουρίστες κάνουν μια στάση για τη φημισμένη ζαγορίσια πίτα στις ταβέρνες της πλατείας, κάτω από πελώρια πλατανόκλαδα. Εμείς συνεχίζουμε απτόητοι την αναζήτηση σημείων με ωραία θέα στον Βίκο παίρνοντας το δρόμο για Οξυά, άλλο ένα απόκρημνο μπαλκόνι του φαραγγιού, που σίγουρα δεν συνιστάται  σε όσους έχουν υψοφοβία.Ο γαϊδαράκος της Οξυάς μόλις συναντήθηκε με την ολοκαίνουργια «μπέμπα» του Αυστροϊρανού Martin Tayyab, που κάνει το πρώτο της road trip από Βιέννη προς Συρία.Η χαρά του φωτογράφου! Οπως και όλη η περιοχή, που στην αρχαιότητα ονομαζόταν Παρωραία. Ζαγόρι λέγεται από τον 6ο αιώνα, οπότε κατέβηκαν οι Σλάβοι, και σημαίνει «ο τόπος πίσω από το βουνό». Ο τόπος πίσω από το όρος Μιτσικέλι της Πίνδου για την ακρίβεια, ένα σύμπλεγα απίθανου τοπίου και πετρόχτιστων χωριών με πολύ γερές αντιστάσεις αισθητικά στο πέρασμα αιώνων.

Πέτρα πάνω στην πέτρα

Τα χωριά του στέκουν άψογα μέσα στο τοπίο,ενώ οι σκεπές των σπιτιών αντιγράφουν αριστοτεχνικά το φυσικό πέτρινο δάσος. Τα Κεντρικά Ζαγοροχώρια έχουν διατηρήσει μια σπάνια ομοιομορφία, που τους δίνει χαρακτήρα. Αποκορύφωση το μικρό Δίλοφο. Μπορεί να γυρίστηκαν στο Μονοδένδρι σκηνές από την «Αναπαράσταση» του Αγγελόπουλου, σήμερα όμως είναι το Δίλοφο που μοιάζει να ακροβατεί ανάμεσα σε ένα γοητευτικό κινηματογραφικό σκηνικό και σε έντονα σημάδια εγκατάλειψης. Μόλις 10 οι κάτοικοί του το χειμώνα, ανάμεσά τους και ένα μόνο παιδάκι, που μαθαίνει να σκαλίζει τον κήπο δίπλα στη μητέρα του. Τα περισσότερα από τα χωριά του Κεντρικού Ζαγορίου ζουν με μόλις 10 μόνιμους κατοίκους.

Δύσκολο να τιθασεύσεις έναν τόσο δυνατό, συχνά βραχώδη και απόκρημνο, τόπο. Από τον 17ο αιώνα, οι Ζαγορίσιοι ταξίδεψαν πολύ ως μετανάστες σε Αίγυπτο, Ρωσία και χώρες της Ανατολής για να επιδοθούν στο εμπόριο. «Μπορεί εξωτερικά τα σπίτια να έχουν αυστηρή αισθητική και ομοιομορφία, αλλά το εσωτερικό τους έχει πολλά ξενόφερτα στοιχεία, έντονα χρώματα, έπιπλα κ.λπ.», όπως μας εξηγεί ο Διονύσης Στεφάνου στην Ελάτη. «Εδώ έμεναν κυρίως τα γυναικόπαιδα». Μέσα στη δυσκολία του τόπου, αντιλήφθηκαν προφανώς νωρίς πόση ανάγκη έχουν ο ένας τον άλλο και έχτισαν τα χωριά τους με τέτοιο τρόπο, ώστε να έχουν οπτική επαφή μεταξύ τους.Από Ανω Πεδινά βλέπεις λίγο Ελάτη, ενώ το Καπέσοβο, που είναι ψηλά, βλέπει Δίλοφο, Δίκορφο, Μάνεση, Ελάτη, Μονοδένδρι, Βίτσα!

Πλατείες με αιωνόβια πλατάνια, πέτρινα σοκάκια, άναρχη βλάστηση γύρω τους, κοπάδια πρόβατα και αγελάδες να διακόπτουν την πορεία σου από τα Ανω Πεδινά στη Βίτσα και από το Καπέσοβο στους Κήπους. Αλογα που έχουν βγει για ελεύθερη βοσκή, υπενθυμίζοντας πως εδώ είναι Ζαγόρι και τους ρυθμούς επιβάλλουν η φύση και τα πλάσματά της.

Ευεργέτες, τσίπουρο και rafting

Συνεχίζουμε προς Αρίστη και Δυτικό Ζαγόρι. Στενοί φιδίσιοι δρόμοι, απόκρημνες κορυφές από πέτρα, οι περίφημοι «πύργοι» της Αστράκας, ρίζες αιωνόβιων πλατάνων απλωμένες στις όχθες του Βοϊδομάτη. Και όλα αυτά τέτοια εποχή παίζουν κρυφτό, σκεπασμένα συχνά με μια πυκνή ομίχλη, που κάνει το τοπίο ακόμη πιο μαγικό.

Κάθε Ζαγοροχώρι είχε έναν τουλάχιστον ευεργέτη. Ανάμεσά τους οι αδελφοί Ριζάρη, ο Γεώργιος Γεννάδιος,ο Νεόφυτος Δούκας και άλλοι πολλοί, που πάντα επέστρεφαν για να χτίσουν σχολεία, γέφυρες, βρύσες. Καθένα από τα φημισμένα γεφύρια έχει πίσω του θαυμάσιους τεχνίτες και πάντα κάποιον γενναιόδωρο χορηγό.

Σήμερα το Ζαγόρι έχει καθαρά τουριστική ταυτότητα.Οσοι από τους κατοίκους του ασχολούνται συγχρόνως με τη γη και τα ζώα προσθέτουν εξαιρετικά ποιοτικά χαρακτηριστικά. Πηγαία φιλόξενη ατμόσφαιρα, αγνά τοπικά προϊόντα, μπουκάλια λικέρ που ωριμάζουν δεμένα πάνω σε κολόνες της αυλής, αγριολούλουδα στα βάζα και αγριομανίταρα από τα δάση για να βγει ο χειμώνας. Και τσίπουρο, φυσικά, από τις τοπικές ποικιλίες Ντεμπίνα και Ροδίτη, που ρέει άφθονο και παράγεται σε κάθε σπίτι του χωριού. «Και μια γιαγιά που ζει μόνη της θα φτιάξει το τσίπουρό της», λέει ο Σπύρος Τσουμάνης στο Πάπιγκο. «Μπορεί, βέβαια, να μαζευτεί η γειτονιά και να “εξατμιστεί” όλο την πρώτη μέρα, αλλά αυτό είναι άλλο θέμα».

Δεν θα ξεχάσω σε κάποια άλλη γειτονιά του Ζαγορίου τη γλυκύτατη 80χρονη κυρία Τρωάδα να προσπαθεί να διακόψει τους δημοσιογραφικούς, φρενήρεις κάποιες φορές, ρυθμούς μας για ένα γλυκό του κουταλιού. Το δοκίμασα τελικά στο πόδι. Και είχε όλη τη φροντίδα των παραδοσιακών κερασμάτων. Ιουλία, Κλεονίκη, Γαλάτεια είναι επίσης αρχαιοελληνικά ονόματα που έχουν μείνει ζωντανά σε αυτόν τον τόπο.

Και εδώ, στο Δυτικό Ζαγόρι, τα χωριά διατηρούν πάλι οπτική επικοινωνία το ένα με το άλλο. Η Αρίστη βλέπει το Μικρό και το Μεγάλο Πάπιγκο. Μήλον της έριδος ανάμεσά τους η πέτρινη γέφυρα που τα συνδέει. Η γέφυρα της Αρίστης για τους μεν, καθώς είναι πιο κοντά στο δικό τους χωριό, η γέφυρα του Πάπιγκου για τους δε, εφόσον χτίστηκε με δωρεά Παπιγκιώτη. Εκεί, στη γέφυρα Αρίστης - Πάπιγκου (όπως αποφασίσαμε να τη λέμε για να τα έχουμε καλά με όλους), συναντάμε τον Γιώργο Πουλόπουλο για rafting στον ονειρικό Βοϊδομάτη. Με το παραμικρό αεράκι τα φύλλα πλατάνων πετούν γύρω μας, πριν καταλήξουν στη φθινοπωρινή όχθη προς αποσύνθεση. Τριγύρω πετούν επίσης νεροκότσυφες και τσαχπίνες σουσουράδες. Η περιγραφή μιας άλλης διαδρομής μέχρι τις πηγές του ποταμού μάς κάνει να ζηλεύουμε. Μονοπάτια μέσα σε πεύκα, έλατα, βελανιδιές, οξιές περιμένουν όποιον ξεκινήσει για river trekking ή απλή πεζοπορία. Σπάνια κάποιοι μπορεί να επιδίδονται σε νυχτερινό rafting, προφανώς μόνο οι πραγματικά τολμηροί!

«Χωρίς σήμα»

Το Ζαγόρι σηκώνει πολύ περπάτημα. Είτε για μανιταροβόλτες είτε για ολοήμερη σχεδόν εξαφάνιση στο φαράγγι του Βίκου, εκεί όπου ούτε το κινητό δεν πιάνει. Σε μια πιο σύντομη, «χωρίς σήμα» πεζοπορία, στις Κολυμπήθρες, συναντάμε 120 δασκάλους από τη Σουηδία που έχουν έρθει με... τις ευλογίες του σουηδικού Δημοσίου να γεμίσουν τις μπαταρίες τους. «To fill up our energy», λέει ο Claude Pauchard, διακόπτοντας για λίγο τη φόρμα tai chi που εξασκεί, για να συμπληρώσει: «Αυτό το είδος τουρισμού θα πρέπει να αναπτυχθεί!». Εχει αισθητική το Ζαγόρι και αναπτύσσεται με ήπιο τρόπο, ο οποίος σέβεται το περιβάλλον, το χώρο και την πολιτισμική κληρονομιά.

Μια αστείρευτη κληρονομιά, με τον Θουκυδίδη και άλλους αρχαίους ημών προγόνους να απεικονίζονται δίπλα σε αγίους, όπως σε εκκλησία του Τσεπέλοβου, με αξεπέραστα τριήμερα πανηγύρια, αρχιτεκτονική άξια που χρήζει μελέτης και τόσα σημαντικά πολιτισμικά στοιχεία, που είναι αδύνατον να στριμωχθούν σε ένα ταξιδιωτικό κείμενο.

Λίγες μέρες στα Ζαγοροχώρια αρκούν για να πάρεις μια καθαρή τζούρα αέρα,να δραπετεύσεις για λίγο από τον πολιτισμό του τσιμέντου και να επιτρέψεις στις αισθήσεις σου να απογειωθούν. Σίγουρα δεν αρκούν για να γνωρίσεις το αστείρευτο Ζαγόρι, το οποίο απαιτεί τουλάχιστον ένα μήνα ή, ακόμη καλύτερα, πολλές επιστροφές κάθε εποχή του χρόνου. Στους δικούς μας καλούς λόγους για επιστροφή ανήκουν η πεζοπορία στο φαράγγι του Βίκου και εκείνη που οδηγεί στη μοναδική Δρακόλιμνη, βόλτα στο Βραδέτο, όπως και όλο το Ανατολικό, αξεπέραστο από φυσική ομορφιά, Ζαγόρι!

• Α3 360 Αθήνα – Σαντορίνη
• Α3 361 Σαντορίνη – Αθήνα 
• Α3 352 Αθήνα – Σαντορίνη
• Α3 353 Σαντορίνη – Αθήνα 
• Α3 370 Αθήνα – Μύκονος 
• Α3 371 Μύκονος – Αθήνα 

Επιπλέον Ακυρώσεις πτήσεων της Olympic Air την Πέμπτη 12 Νοεμβρίου 2015 λόγω της 24ωρης απεργίας της ΟΣΥΠΑ 

Λόγω της συμμετοχής και της ΟΣΥΠΑ στην πανελλαδική 24ωρη απεργία της ΑΔΕΔΥ, η Olympic Air σε συνέχεια της χθεσινής ενημέρωσης για ακυρώσεις πτήσεών της λόγω της 24ωρης απεργίας του Πανελλήνιου Συλλόγου Πτυχιούχων Τηλεπικοινωνιακών Υπαλλήλων ΥΠΑ, αναγκάζεται να ακυρώσει επιπλέον 28 σκέλη πτήσεων που ήταν προγραμματισμένα να πραγματοποιηθούν την Πέμπτη,  12 Νοεμβρίου 2015, ως κάτωθι...

• ΟΑ 152 Αθήνα – Καβάλα
• ΟΑ 153 Καβάλα – Αθήνα 
• ΟΑ 154 Αθήνα – Καβάλα
• ΟΑ 155 Καβάλα – Αθήνα 
• ΟΑ 240 Αθήνα – Σάμος 
• ΟΑ 241 Σάμος – Αθήνα
• ΟΑ 248 Αθήνα – Σάμος 
• ΟΑ 249 Σάμος – Αθήνα 
• ΟΑ 140 Αθήνα – Αλεξανδρούπολη
• ΟΑ 141 Αλεξανδρούπολη – Αθήνα 
• ΟΑ 146 Αθήνα – Αλεξανδρούπολη 
• ΟΑ 147 Αλεξανδρούπολη – Αθήνα 
• ΟΑ 074 Αθήνα – Ζάκυνθος
• ΟΑ 075 Ζάκυνθος – Αθήνα 
• ΟΑ 160 Αθήνα – Ιωάννινα 
• ΟΑ 161 Ιωάννινα – Αθήνα 
• ΟΑ 166 Αθήνα – Ιωάννινα 
• ΟΑ 167 Ιωάννινα – Αθήνα 
• ΟΑ 270 Αθήνα – Χίος
• ΟΑ 271 Χίος – Αθήνα 
• ΟΑ 276 Αθήνα – Χίος
• ΟΑ 277 Χίος – Αθήνα 
• ΟΑ 250 Αθήνα – Μυτιλήνη
• ΟΑ 251 Μυτιλήνη – Αθήνα 
• ΟΑ 258 Αθήνα – Μυτιλήνη
• ΟΑ 259 Μυτιλήνη – Αθήνα 
• ΟΑ 254 Αθήνα – Μυτιλήνη 
• ΟΑ 255 Μυτιλήνη – Αθήνα 

Προορισμοί – ταμάμ για Σαββατοκύριακα «αστραπή» που οι γραφικοί θα περιέγραφαν ως «γέμισμα μπαταρίας». Όπως και να το περιγράψουμε, μια σύντομη εκδρομή στην ορεινή Πελοπόννησο είναι κάτι που χρειαζόμαστε αυτόν τον Νοέμβριο. Και σκοπεύουμε να την προγραμματίσουμε άμεσα. 

του Νικόλα Γεωργιακώδη

Ιδού πέντε καλές αφορμές για να το κάνουμε. 

Καρύταινα

Πέτρινα σπιτάκια με κόκκινες κεραμιδοσκεπές, τα περισσότερα κτισμένα το 19ο αιώνα, λιθόστρωτα δρομάκια, βυζαντινές εκκλησίες, πέτρινες κρήνες και παραδοσιακά γεφύρια, όλα σε φόντο πράσινο στην «ηρωική» Καρύταινα. Αν καταφέρετε ποτέ να χορτάσετε βόλτες στα πανέμορφα δρομάκια της, θα απομακρυνθείτε λίγο για να επισκεφθείτε το φαράγγι του Λούσιου, το Ιερό του Διός με τη φημισμένη Λυκόσουρα στο Λύκαιο Όρος, την Αρχαία Γόρτυνα με τα περίφημα Λουτρά του Ασκληπιού και, βέβαια, για να οδηγήσετε την υπέροχη διαδρομή που καταλήγει στην Ανδρίτσαινα. 

Πού να μείνετε: Στον Ξενώνα Βρένθη (τηλ.: 27910 31650) στο κέντρο του χωριού, με δυνατό χαρτί την πανοραμική του θέα στο καταπράσινο τοπίο, σε τιμές που ξεκινούν από 30 ευρώ. 

Πού θα φάτε: Σπιτικά μαγειρευτά και τοπικές σπεσιαλιτέ στην ταβέρνα Το Κάστρο, μέσα στο χωριό, ή περί τα δύο χιλιόμετρα έξω από αυτό, στο Σταυροδρόμι, για σούπερ ψητά σχάρας.

Τσίντζινα

Στην καρδιά του κατάφυτου Πάρνωνα, τα Τσίντζινα θα σας γοητεύσουν με την παραδοσιακή αρχιτεκτονική τους, τη low profile, cozy ατμόσφαιρά τους και τις φυσιολατρικές διαδρομές που τα έχουν καταστήσει τον παράδεισο των φανατικών trekkers. Αφού ξοδέψετε ώρες περιδιαβαίνοντας τα δαιδαλώδη δρομάκια του χωριού και θαυμάζοντας μικρά και μεγαλύτερα, αναπάντεχα αξιοθέατα, όπως την εκκλησία του Άγιου Βλάσση με τις τοιχογραφίες του Κόντογλου, θα δοκιμάσετε τις αντοχές σας στο μονοπάτι που ανεβαίνει μέχρι την υψηλότερη κορυφή του Πάρνωνα –μια μάλλον δύσκολη διαδρομή, η φυσική ομορφιά της οποίας την κάνει να αξίζει τον κόπο– και το αρκετά πιο εύκολο μονοπάτι που καταλήγει στο μοναστήρι του Αϊ-Γιάννη.  

Πού να μείνετε: Στο εξαιρετικό Πρυτανείο, σε παραδοσιακά δωμάτια με ονόματα… μαθημάτων και ξύλινη διακόσμηση, σε τιμές που ξεκινούν από 60€ για δίκλινο με πρωινό. 

Πού θα φάτε: Στο εστιατόριο του Πρυτανείου, το οποίο σερβίρει παραδοσιακή κουζίνα με βάση ντόπια υλικά και κρέατα. 

Γεωργίτσι

Χτισμένο σε υψόμετρο που σχεδόν ακουμπά το χιλιόμετρο, το όμορφο αυτό χωριουδάκι αγναντεύει από ψηλά τις καταπράσινες πλαγιές του Ταΰγετου, γεγονός που του χάρισε το προσωνύμιο «Μπαλκόνι του Ταΰγετου». Τα πέτρινα σπιτάκια με τις κόκκινες κεραμιδοσκεπές, η δροσερή πλατεία με τον αιωνόβιο πλάτανο, το υπέροχο κτίριο του σχολείου που κτίστηκε το 1933 και οι περίτεχνες εκκλησίες, κάνουν κάθε βόλτα στο χωριό ενδιαφέρουσα. Κι όταν χορτάσετε… χωριό, θα βολτάρετε στο εξαιρετικά οργανωμένο δίκτυο μονοπατιών που διατρέχει τις πλαγιές και τα φαράγγια του Βόρειου Ταΰγετου.

Πού θα μείνετε: Στα υπέροχα ξύλινα σαλέ του Αλαγονία, 10 χιλιόμετρα έξω από το Γεωργίτσι (50€ το σαλέ δύο ατόμων με πρωινό) ή στα μεγάλα, ατμοσφαιρικά δωμάτια του Mythoxenia, στο κέντρο του χωριού (από 60€ το δίκλινο με πρωινό).

Πού θα φάτε: Στο εστιατόριο του ξενοδοχείου "Μπαλκόνι του Ταϋγετου", για σούπερ κόκκορα κοκκινιστό, κολοκυθοκορφάδες, χειροποίητα μακαρόνια με φρέσκο βούτυρο και εξαιρετικές σαλάτες με χόρτα από το μποστάνι τους. 

Δείτε όλοι την συνέχεια εδώ - in2life.gr

Το terrabook.com συγκέντρωσε 13 μαγικές διαδρομές στην ελληνική φύση, ιδανικές για όλες τις ηλικίες και τις... αντοχές, πεζοπορίες που θα σας δείξουν ομορφιές και μυστικά της γης που δεν είναι «ανοιχτά» για τον καθένα.

Επιλέξτε αθλητικά ρούχα και παπούτσια για πεζοπορία μέσα από την μεγάλη γκάμα του delikaris-sport.gr!

1. Χανιά: Φαράγγι Σαμαριάς

Το Φαράγγι της Σαμαριάς είναι το μεγαλύτερο της Ελλάδας και η διάσχισή του αποτελεί τον κύριο σκοπό του ταξιδιού πολλών τουριστών που φτάνουν στα Χανιά. Η κατάβασή του ξεκινάει από το οροπέδιο του Ομαλού στα Λευκά Όρη, έχει μήκος 18 χιλιόμετρα και διαρκεί από 4 έως 7 ώρες ανάλογα με την εμπειρία και τις αντοχές των πεζοπόρων. Καταλήγει στο παραθαλάσσιο χωριό Αγία Ρουμέλη στα νότια του νομού Χανίων. Στο Φαράγγι της Σαμαριάς ζουν τα αγριοκάτσικα της Κρήτης, τα Κρι - Κρι, αλλά και πολλά άλλα είδη ζώων που δεν συναντώνται πουθενά αλλού, όπως και περισσότερα από 450 είδη χλωρίδας, πολλά από τα οποία είναι επίσης μοναδικά στον κόσμο. Στη μέση περίπου του φαραγγιού βρίσκεται ο μικρός βυζαντινός ναός Οσία Μαρία, από τον οποίο προέκυψε το όνομα του φαραγγιού, αλλά και του ερειπωμένου πλέον οικισμού που συναντάμε εκεί. Το μεγαλύτερο πλάτος του φαραγγιού της Σαμαριάς φτάνει τα 150 μέτρα, ενώ το στενότερο σημείο του είναι οι «Πόρτες» - λίγο πριν την έξοδο - με πλάτος 3 μέτρα. Οι βράχοι εκεί φτάνουν σε ύψος στα 600 μέτρα και το τοπίο σου κόβει την ανάσα!

Το Φαράγγι της Σαμαριάς μένει ανοιχτό συνήθως από τον Απρίλιο έως τον Οκτώβριο, ανάλογα πάντα με τις καιρικές συνθήκες. Αν επιλέξετε να το διασχίσετε την άνοιξη ή το φθινόπωρο θα αποφύγετε την πολυκοσμία. Συνήθως οι πεζοπόροι ξεκινούν γύρω στις 08:00 το πρωί, έτσι ώστε να φτάσουν στην παραλίας της Αγία Ρουμέλη το μεσημέρι, να βουτήξουν στην καταγάλανη θάλασσά της και να πάρουν το πλοίο για να φύγουν προς τα Σφακιά ή την Παλαιόχωρα. Αν προτιμάτε μια πιο ήρεμη κατάβαση, ξεκινήστε το μεσημεράκι και περάστε τη νύχτα σας στα ενοικιαζόμενα δωμάτια της Αγίας Ρουμέλης.

2. Μεσσηνία: Μπίλιοβο

Το Μπίλιοβο είναι ένα πέτρινο καλντερίμι μήκους τριών χιλιομέτρων στον Ταΰγετο στη Μεσσηνία, κατασκευασμένο το 1904 από κατοίκους της περιοχής για την επικοινωνία των χωριών του βουνού. Εχει 83 στροφές (από τις οποίες οι 78 είναι 180 μοιρών) ώστε να ανεβαίνει από τα Σωτηριάνικα (υψόμετρο 300 μέτρων) στα Αλτομιρά (υψόμετρο 800 μέτρων), δυο από τα χωριά της Δυτικής Μάνης. Σε ορισμένα τμήματα «αναρριχάται» πάνω στο βράχο και κατά το μεγαλύτερό του κομμάτι κινείται παράλληλα και μέσα σε ρέμα μεγάλης κλίσης. Η θέα προς το Μεσσηνιακό Κόλπο είναι ανεμπόδιστη και συναρπαστική. Η πεζοπορική ανάβαση στο Μπίλιοβο είναι από τις πιο δημοφιλείς διαδρομές στην Μεσσηνία. Διαρκεί περίπου δύο με δυόμισι ώρες και αν εξαιρέσει κανείς ότι είναι ανηφορικής πορείας, δεν παρουσιάζει ιδιαίτερη δυσκολία.

3. Δελφοί - Κωρύκειον Άντρο

Η διαδρομή Δελφοί - Κωρύκειον Άντρο, στη Φωκίδα είναι αρκετά εύκολη και βατή για όλους. Καλύπτει μια απόσταση περίπου 9 χιλιομέτρων και διαρκεί γύρω στις 3,5 ώρες. Σε όλο το μήκος της «πατά» πάνω στα αρχαία βήματα που ένωναν το Μαντείο των Δελφών με το Κωρύκειον Άντρο, σπήλαιο με πολύ σπουδαία αξία στην αρχαιότητα. Το σήμα του μονοπατιού είναι ένα κόκκινο τρίγωνο. Η διαδρομή ξεκινά από τον πλάτανο των Δελφών με το μικρό καφενείο, περνά από το πλάι του αρχαιολογικού χώρου, μετά το αρχαίο Στάδιο και η ανάβαση συνεχίζει από την «Σκάλα», το αρχαίο λαξευτό μονοπάτι. Οδηγεί στο «Κρόκι», τον κατασκηνωτικό οικισμό των Δελφών και συνεχίζει ανηφορικά, ενώ λίγο πριν την είσοδο του σπηλαίου, η πορεία εξομαλύνεται. Η θέα προς τις κορυφές του Παρνασσού από το τέλος της διαδρομής είναι εκπληκτική.

4. Κέρκυρα: Μονοπάτι Ερημίτη

Ακολουθώντας τις ακτογραμμές μια περιοχής εντελώς παρθένας και ανέγγιχτης από τον τουρισμό, το Μονοπάτι Ερημίτη στην Κέρκυρα ξεκινά από τον Άγιο Στέφανο Σινιών και καταλήγει στην παραλία Αυλάκι, στο βορειοανατολικό τμήμα του νησιού. Στην διαδρομή αυτή θα περπατήσετε μέσα σε πυκνή βλάστηση, θα συναντήσετε εντελώς απομονωμένες παραλίες της Κέρκυρας, όπως και τρεις λίμνες, σημαντικούς υγρότοπους και καταφύγια σπάνιων πουλιών. Η συνολική διάρκεια του μονοπατιού δεν ξεπερνά τη μιάμιση ώρα.

5. Μεσσηνία: Μονοπάτι της Φύσης

Το Μονοπάτι της Φύσης δημιουργήθηκε στη λιμνοθάλασσα της Γιάλοβας, στη Μεσσηνία από την Ορνιθολογική Εταιρία. Αποτελεί μια διαδρομή ενός χιλιομέτρου και διασχίζει τα οκτώ σημαντικά οικοσυστήματα που συναντώνται σε έναν από τους σπουδαιότερους υδροβιότοπους της Ελλάδας. Η αρχή του βρίσκεται στο παλιό Αντλιοστάσιο της λιμνοθάλασσας, ενώ για κάθε οικοσύστημα κατά μήκος της διαδρομής υπάρχει πινακίδα που ενημερώνει πλήρως τον επισκέπτη. Η συνολική διαδρομή διαρκεί 45 λεπτά και θεωρείται μια εύκολη, εκπαιδευτική διαδρομή για όλες τις ηλικίες.

6. Έβρος: Πεζοπορία στην Δαδιά

Τα μονοπάτια στον Έβρο που διασχίζουν το Δάσος της Δαδιάς είναι αμέτρητα. Η πιο δημοφιλής είναι εκείνη που ξεκινά από το Κέντρο Ενημέρωσης Δάσους Δαδιάς και καταλήγει στο Παρατηρητήριο Αρπακτικών Πουλιών. Διαρκεί περίπου μία ώρα και γίνεται πάνω στους καρόδρομους που διασχίζουν το δάσος. Για την επιστροφή μπορεί κανείς να επιλέξει διαφορετικό μονοπάτι και να περιηγηθεί στο πανέμορφο οικοσύστημα που δημιουργείται σε ένα από τα σπουδαιότερα δάση της χώρας.

Εναλλακτικά, ξεκινώντας και πάλι από το Κέντρο Ενημέρωσης, μπορεί κανείς να κατευθυνθεί προς στην κορυφή της Γκίμπρενας, σε υψόμετρο 520 μέτρα περίπου. Η πεζοπορία διαρκεί 2,5 ώρες, ενώ στο τέλος, η απέραντη θέα ολόκληρου του Εθνικού Δρυμού είναι η επιβράβευση! Στην Γκίμπρενα υπάρχουν ερείπια βυζαντινού οχυρού και λίγο νοτιότερα οι βράχοι του «Ικί Καγιά» με μεγάλες ταΐστρες για σπάνια είδη αρπακτικών, αετογερακίνες, πετρίτες, χρυσογέρακες που έρχονται εδώ για αναπαραγωγή και ξεκούραση.

7. Γκιώνα: Η ανάβαση του Φαραγγιού της Ρεκκάς

Σε ένα από τα πιο «άγρια» ελληνικά βουνά, στη Γκιώνα σχηματίζεται ένα από τα εντυπωσιακότερα ελληνικά φαράγγια. Η ανάβαση του φαραγγιού της Ρεκκάς ξεκινά από την Βίνιανη, στο Προσήλιο και διαρκεί 13 χιλιόμετρα (περίπου 10 ώρες) μέσα στο βουνό ως την Πυραμίδα, την κορυφή της Γκιώνας, στα 2.510 μέτρα υψόμετρο. Απότομες ορθοπλαγιές, πλούσια βλάστηση, ζώα που διαβιούν στην περιοχή - είναι χαρακτηρισμένο καταφύγιο άγριας ζωής άλλωστε - αλλά και σχετικά σπάνια για την Γκιώνα, τρεχούμενα νερά συνθέτουν το βουνίσιο τοπίο. Η πρώτη στάση των πεζοπόρων γίνεται στους «Μύλους», με τα ερείπια των παλιών νερόμυλων αλλά και στις πηγές με το ορμητικό τρεχούμενο νερό, στον Πλατύλιθο. Η δεύτερη είναι αναμφίβολα στο καταφύγιο του Πεζοπορικού Ομίλου Αθηνών, στην θέση Λάκα Καβούνη. Από το καταφύγιο ως την Πυραμίδα η πεζοπορία διαρκεί περίπου 2 ακόμα ώρες.

8. Άμφισσα: Χάρμαινα - Κάστρο

Η διαδρομή Χάρμαινα - Κάστρο εκτυλίσσεται στην πόλη της Άμφισσας και συνδέει την παλιά συνοικία των Ταμπάκηδων με το Κάστρο της Άμφισσας, που είναι γνωστό και ως Κάστρο των Σαλώνων ή Κάστρο της Ωριάς. Ενδιάμεσα περνάει από τον Ναό του Σωτήρα, που είναι βυζαντινό μνημείο και χρονολογείται του 11ου αιώνα. Το μονοπάτι είναι εύκολο για τους πεζοπόρους, είναι πρόσφατα κατασκευασμένο από τους τοπικούς φορείς και έχει συνολικό μήκος 2.200 μέτρα. Οι πληροφοριακές πινακίδες για την διαδρομή φέρουν την ένδειξη Α1, που είναι το όνομα του μονοπατιού ενώ στην αρχή και το τέλος του αναλυτικοί πίνακες εξιστορούν την ιστορία των μνημείων.

9. Κεφαλονιά: Καταρράκτες Γραδού

Ένα από τα καλά κρυμμένα μυστικά της φύσης στην Κεφαλονιά είναι οι Καταρράκτες της Γραδού, στο νοτιοανατολικό τμήμα του νησιού. Πρόκειται για ένα πανέμορφο φυσικό τοπίο, όπου τα νερά του χειμάρρου πέφτουν από αρκετά μεγάλο ύψος και σχηματίζουν στη βάση τους μια μικρή λιμνούλα. Για να φτάσει κανείς ως εκεί ξεκινά από τον κεντρικό δρόμο που συνδέει τον Πόρο, το λιμάνι στα νοτιοανατολικά του νησιού, με τη Σκάλα, ένα από τα πιο τουριστικά χωριά της Κεφαλονιάς. Η απόσταση δεν είναι μεγάλη, ενώ η ταμπέλα με την επιγραφή «Προς Βιολογικό Καθαρισμό» που θα συναντήσετε θα σας βεβαιώσει πως ακολουθείτε τη σωστή κατεύθυνση.

10. Σίφνος: Κάστρο-Αποκοφτό

Μια από τις οκτώ διαδρομές φυσικού και πολιτιστικού ενδιαφέροντος της Σίφνου είναι το Κάστρο-Αποκοφτό. Το γραφικό μονοπάτι ξεκινά από τον οικισμό του Κάστρου και συγκεκριμένα από την παραλία του χωριού, Σεράλια και χρειάζεται κανείς περί τις 2,5 ώρες για να το διασχίσει. Περπατώντας ανάμεσα στη «σιφνιώτικη» φύση, έχει κανείς τη δυνατότητα να απολαύσει στο έπακρον κάθε στιγμή, αγναντεύοντας το απέραντο γαλάζιο του Αιγαίου, περνώντας ανάμεσα από πολλές ξερολιθιές και πεζούλες. Η διαδρομή περνάει από το Καλαμάκι και τον Άγιο Ιωάννη Σιδερού, ενώ θα συναντήσετε στο δρόμο σας και την παραλία του Φάρου, που είναι βέβαιο πως θα σας δελεάσει για μια δροσερή βουτιά! Το τέρμα της διαδρομής βρίσκεται στην παραλία του Αποκοφτού, από πού μπορεί κανείς να απολαύσει πέρα από το μπάνιο του, την εξαιρετική θέα προς την Παναγία την Χρυσοπηγή.

11. Λήμνος: Μονοπάτι για την Παναγία Κακκαβιώτισσα

Η Παναγία η Κακκαβιώτισσα είναι ένα από τα πιο εντυπωσιακά ξωκλήσια της Λήμνου. Για να προσεγγίσει κανείς το ολόλευκο εκκλησάκι που έχει χτιστεί στην καρδιά των βράχων στο βουνό Κάκκαβο, θα πρέπει να διασχίσει το μονοπάτι για την Παναγία την Κακκαβιώτισσα που ξεκινά λίγο έξω από το χωριό Θάνος. Πανοραμική θέα σε όλη την περιοχή, ακόμα και στον κόλπο του Μούδρου, άγρια βράχια σε όλες τις αποχρώσεις της γης, αλλά κα ένα πηγάδι που το νερό του θα μας ξεδιψάσει στον ανήφορο, συναντούν οι πεζοπόροι στη διαδρομή. Το μονοπάτι είναι ανηφορικό και θεωρείται σχετικά κουραστικό, αν και σύντομο - έχει μήκος λίγο παραπάνω από ένα χιλιόμετρο. Η θέα του κάτασπρου ξωκλησιού μετά από 30 λεπτά ανάβασης μας εντυπωσιάζει και δίνει κουράγιο στους κουρασμένους για τη συνέχεια. Λίγα σκαλοπάτια στο τέλος μας οδηγούν μπροστά στο ξωκλήσι, που δεν έχει στέγη παρά μόνο την εσοχή του βράχου, στα σπλάχνα του οποίου είναι χτισμένο από το 1300...

12. Σαμοθράκη: Φονιάς - Κλείδωση

Αν και το όνομά του προδιαθέτει αρνητικά, ο ποταμός Φονιάς στη Σαμοθράκη κρύβει μερικά από τα πιο όμορφα φυσικά τοπία στις όχθες και τους καταρράκτες του. Η Κλείδωση είναι ο μεγαλύτερος καταρράκτης του Φονιά, με ύψος περίπου 35 μέτρων. Η διαδρομή Φονιάς - Κλείδωση γίνεται στους πρόποδες του βουνού της Σαμοθράκης, του Σάου, δεν είναι ιδιαίτερα δύσκολη, διαρκεί περίπου δύο ώρες και μπορεί να την διασχίσει κάποιος με μέτρια φυσική κατάσταση. Το μονοπάτι ξεκινά από την Γέφυρα του Φονιά, κοντά στα Θέρμα και συνεχίζει μέσα στα πλατάνια κατά μήκος της όχθης του ποταμού, που ειδικά το καλοκαίρι είναι ένας γάργαρος χείμαρρος. Παρολαυτά, η πορεία μέσα από την κοίτη του ποταμού θεωρείται επικίνδυνη και θα πρέπει να αποφεύγεται. Μετά από είκοσι λεπτά εύκολης πορείας στη φύση, συναντούμε την πρώτη βάθρα, ενώ στη συνέχεια της πεζοπορίας, το τοπίο διαφέρει: το μονοπάτι αποκτά μεγάλη κλίση, περνάει μέσα από ρίζες παλιών δέντρων και βράχια, για να οδηγήσει στη δεύτερη κι εντυπωσιακότερη βάθρα του Φονιά. Τα πράγματα δυσκολεύουν ακόμα περισσότερο όσο το μονοπάτι ανεβαίνει ψηλότερα το όρος Σάος, η στιγμή που οι πεζοπόροι αντικρίζουν την Κλείδωση όμως αξίζει την όποια ταλαιπωρία. Ο εντυπωσιακός καταρράκτης του Φονιά πέφτει με ορμή από ύψος 35 μέτρων και σχηματίζει μια πανέμορφη βάθρα, όπου όλοι ρίχνουν τις βουτιές τους και απολαμβάνουν το κολύμπι στον καταρράκτη - μια πραγματικά εξωτική εμπειρία!

13. Ιθάκη: Παλαιοχώρα - Σπήλαιο Νυμφών - Βαθύ

Από το Περαχώρι και από την Παλαιά Παναγιά της Ιθάκης ξεκινά το μονοπάτι που θα σας οδηγήσει από τη μεσαιωνική «Χώρα», την Παλαιόχωρα, στη σπηλιά των Νυμφών, όπου - κατά τον Όμηρο - έκρυψε ο Οδυσσέας τα δώρα των Φαιάκων όταν έφτασε επιτέλους στην πατρίδα του. Το μονοπάτι έχει καθαριστεί και είναι ιδιαίτερα εύκολο, προσφέρει, δε, καταπληκτική θέα του κόλπου της Ιθάκης και φυσικά του Ιονίου, ως τις ακτές της Κεντρικής Ελλάδας. Περνάει μέσα από τα κτίσματα του σημαντικότερου μεσαιωνικού οικισμού του νησιού, όπου μάλιστα σώζεται και διατηρείται σε πολύ καλή κατάσταση η κεντρική εκκλησία με το επιβλητικό καμπαναριό. Σε λιγότερο από μία ώρα ευχάριστης διαδρομής θα βρεθείτε στο Σπήλαιο και από εκεί πολύ σύντομα πια στο Βαθύ.

*Το άρθρο δημοσιεύθηκε αρχικά στο terrabook.com

Εάν γίνει σωστή προσέγγισή από τις τουριστικές επιχειρήσεις, οι προοπτικές ανάπτυξης της συγκεκριμένης αγοράς ταξιδιωτών είναι τεράστιες. Σε αυτό καταλήγει νέα έρευνα Aito Travel Insights 2015που διενήργησε η Ένωση Ανεξάρτητων Τουρ Οπερέιτορ.

Η πληροφόρηση σχετικά με τις ταξιδιωτικές συνήθειες της νέας γενιάςείναι κριτικής σημασίας για τη διασφάλιση του μέλλοντος των επιχειρήσεων-μελών, επισημαίνει η Ένωση.

Όπως αναφέρει η γενική διευθύντρια της Ένωσης, Kate Kenward, οι πράκτορες και οι τουρ οπερέιτορ χρειάζεται να ασχοληθούν με τις ηλικίες ταξιδωτών κάτω των 35 ετώνπροκειμένου να αποκτήσουν την εμπιστοσύνη τους και να τους κρατήσουν για πάντα, αφού δε μπορούν να τους αγνοήσουν.

Η έκθεση Aito Travel Insights βασίζεται σε έρευνα που διενεργήθηκε το Μάιο σε συνεργασία με την Spike Marketing και τα στοιχεία της προέρχονται από δείγμα 28.000 πελατών 39 παρόχων, 6 πρακτόρων και 2 τουριστικών γραφείων. Τα αποτελέσματα έδειξαν ότι περισσότεροι από τους μισούς νεαρής ηλικίας ταξιδιώτες έκαναν κράτηση των τελευταίων διακοπών τους ανεξάρτητα, κανονίζοντας τις μεταφορές και τη φιλοξενία μέσω διαφορετικών εταιριών.

Σχεδόν το ένα πέμπτο έκανε κράτηση των πιο πρόσφατων διακοπών τουμέσω τουριστικού πρακτορείου και σχεδόν το ένα τρίτο μέσω τουρ οπερέιτορ. Είναι πιστοί πελάτες και τείνουν να ταξιδεύουν με τα στενά ή όχι μέλη της οικογένειας.

Σύμφωνα με το θέμα του tornosnews.gr, η ευκαιρία που παρουσιάζεται για τους επαγγελματίες, τονίζει η κ. Kenward, είναι να ενημερωθούν για την εξοικονόμηση χρημάτων και τα πλεονεκτήματα που συνεπάγεται η κράτηση οργανωμένων διακοπών μέσω του εμπορίου. Πρέπει, αναφέρει, να τους γίνουν γνωστές όλες οι επιλογές.

Επίσης, όσον αφορά τον τρόπο με τον οποίο τα άτομα αυτά προτιμούν να επικοινωνούν, η έρευνα δείχνει κυριαρχία των ψηφιακών μέσωνμε μόνο το 11% να ενδιαφέρεται για χρήση μπροσούρας για πραγματοποίηση κράτησης, έναντι του αντίστοιχου ποσοστού 22% που ισχύει για τα άτομα ηλικίας από 55 έως 74 ετών.

Οι νεαρής ηλικίας ταξιδιώτες είναι επίσης το κοινό που διαβάζει περισσότερο από κάθε άλλο τις κριτικές πελατών στο διαδίκτυο (43%), έναντι του 28% της ομάδας 55-74 ετών και 11% της ομάδας άνω των 75 ετών οι οποίοι διαβάζουν κριτικές.

Στην πλειονότητά τους (73%) προτιμούν την ψηφιακή επικοινωνία για τη γνωστοποίηση νέων διακοπών (email, newsletter) όμως μόνο το 5% επιθυμεί άμεση επικοινωνία μέσω των μέσων κοινωνικής δικτύωσης όπως το Facebook και το Twitter. Εάν η ιστοσελίδα μιας εταιρίας δεν είναι φιλική στην πλοήγηση μέσω κινητού τηλεφώνου, τότε υπάρχει ο κίνδυνος να χαθούν κρατήσεις, τονίζει η κ. Kenward.

Ως προς τις δαπάνες, οι ταξιδιώτες κάτω των 35 ετών ξοδεύουν λιγότερα σε σχέση με τα άτομα μεγαλύτερης ηλικίαςκαι θα πρέπει να προσεγγισθούν ανάλογα. Μόνο το ένα τρίτο ξοδεύει από 500 έως 999 λίρες στη διάρκεια των διακοπών, ποσό το οποίο ξοδεύει μόνο το 16% των ταξιδιωτών ηλικίας άνω των 75 ετών. Η διαφορά στο διαθέσιμο εισόδημα ανάμεσα στις δύο ομάδες είναι έκδηλη: το 21% των ταξιδιωτών άνω των 75 ετών ξοδεύει από 2.000 έως 2.999 λίρες ενώ αντίστοιχες ταξιδιωτικές δαπάνες έχει μόνο το 13% των ταξιδιωτών κάτω των 35.

Μια τέτοια τοποθεσία είναι το φαράγγι του "Πάντα Βρέχει"στο νότιο τμήμα της Περιφερειακής Ενότητας Ευρυτανίας, ανατολικά του Προυσού και δυτικά της Δομνίστας, ανάμεσα στους οικισμούς Στουρνάρα (Δολιανά) προς βορράν και Ροσκά προς νότον.

Εκεί, χωρίς υπερβολή, όπως αναφέρει το diakopes.in.gr, η φύση είναι θαύμα ιδέσθαι.Στο στενό πέρασμα που σχηματίζεται ανάμεσα στον ορεινό όγκο της Καλιακούδας και το όρος Πλατανάκι, κρυστάλλινα νερά που πηγάζουν από την Καλιακούδα γίνονται ένα με τα νερά του Κρικελλοπόταμου, σχηματίζοντας μικρότερους και μεγαλύτερους καταρράκτες, υφαίνοντας ένα μοναδικό υδάτινο πέπλο, που καλύπτει τις βραχώδεις πλαγιές του φαραγγιού και συνθέτει ένα ονειρικό τοπίο, όπου έχει κανείς την αίσθηση ότι πάντα βρέχει.

Από τον Ιούνιο έως το Σεπτέμβριο οι λάτρεις των εναλλακτικών μορφών τουρισμού έχουν τη δυνατότητα να βιώσουν μια ανεπανάληπτη εμπειρία στην Ευρυτανία: με σημείο αφετηρίας την κρεμαστή γέφυρα στην αρχή του φαραγγιού του Πανταβρέχη, μπορούν να επιδοθούν σε river trekking, να διασχίσουν δηλαδή με τα πόδια τον Κρικελλοπόταμο, χωρίς τη βοήθεια πλωτών μέσων.

Περπατώντας άλλοτε στις όχθες του ποταμού,πάνω σε βράχια και σε πέτρες, κι άλλοτε μέσα (κυριολεκτικά!) στα δροσερά νερά του, οι φυσιολάτρες θα έλθουν σε επαφή με το μεγαλείο της ευρυτανικής φύσης, ενώ οι πιο τολμηροί και ανθεκτικοί από αυτούς θα μπορέσουν να  απολαύσουν ένα αξέχαστο «υδρομασάζ» στις φυσικές πισίνες που σχηματίζονται στην κοίτη του Κρικελλοπόταμου.

Σύμφωνα με άρθρο της Στεφανίας Σούκη στο newmoney.gr, πρόκειται για το in[n] Athens, το νέο ξενοδοχείο- στολίδι στην ‘’καρδιά’’ της Αθήνας, το οποίο λειτουργεί εδώ και μόλις δυόμιση μήνες στην εντυπωσιακή στοά Ράλλη σε ένα διατηρητέο που ανήκει στην ίδια την οικογένεια Ράλλη κι έχει μισθωθεί από ομάδα επενδυτών για περίοδο μίας 25ετίας προκειμένου να λειτουργήσει ως ξενοδοχείο.

Ενας αρχιτέκτονας, ένας επιχειρηματίας με δύο μικρές μονάδεςστο κέντρο της Αθήνας κι ένα στέλεχος με σπουδές στο κομμάτι της διερμηνείας και πολυετή εμπειρία στο χώρο των τηλεπικοινωνιών ένωσαν τις δυνάμεις τους προκειμένου να δημιουργήσουν ένα νέο αστικό προορισμό, δίπλα από το Σύνταγμα και την πολύβουη Ερμού, στη Γεωργίου Σουρή 3 και Φιλελλήνων.

«Το κτίριο έχει ιστορία σχεδόν 100 ετών,αφού κτίστηκε από την οικογένεια Ράλλη με σκοπό να στεγάσει Μικρασιάτες πρόσφυγες», αναφέρει στο newmoney.gr, ο κ. Μάνος Κωνσταντίνου, ο ένας από τους συνιδιοκτήτες του in[n]Athens. «Ξεκίνησε να λειτουργεί στις 4 Σεπτεμβρίου και αυτή την στιγμή έχουμε πληρότητες που κυμαίνονται κοντά στο 90%, δεδομένης και της ανόδου συνολικά του προορισμού «Αθήνα» το τελευταίο διάστημα».
Το ξενοδοχείο φιλοξενεί συνολικά 22 δωμάτια από 20 τ.μ. έως 35 τ.μ. με θέα στην εσωτερική αυλή και μέχρι πρίν από τρία χρόνια λειτουργούσε ως γραφεία μεγάλου τραπεζικού ομίλου. Στη συνέχεια παρέμεινε χωρίς μισθωτή, με αποτέλεσμα να καταλήξει στη μετατροπή του σε ξενοδοχείο.

Όπως επισημαίνεται χαρακτηριστικά από τους δημιουργούς του «παντρέψαμε την τοποθεσία με την άνεση και τη σύγχρονη αισθητική. Το μάρμαρο και το σίδερο δένουν αρμονικά και προσδίδουν έναν μοντέρνο ελληνικό χαρακτήρα στα δωμάτια και το χώρο υποδοχής. Κάθε δωμάτιο είναι διαφορετικό με υλικά επιλεγμένα ένα προς ένα.

Η φιλοσοφία όμως παραμένει η ίδια, ο φιλοξενούμενος να νιώθει άνετα, οικεία και η διαμονή του να αποτελεί κι αυτή μέρος της εμπειρίας του ταξιδιού του στην Αθήνα».

Δημιουργώντας μια ζεστή χριστουγεννιάτικη ατμόσφαιρα, τα ξενοδοχεία της πρώτης συλλογής boutique ξενοδοχείων στην Ελλάδα, προσκαλούν τους επισκέπτες τους να νιώσουν τη λάμψη των Χριστουγέννων, μέσα από μοναδικά εορταστικά πακέταπου συνδυάζουν ιδανικά την οικογενειακή θαλπωρή, την αυθεντική φιλοξενία και τις πολυτελείς υπηρεσίες.

Απολαύστε αξέχαστες διακοπές Χριστουγέννων και Πρωτοχρονιάς, ταξιδεύοντας από τα Τρίκαλα Κορινθίας, την Αράχωβα και τα Ζαγοροχώρια, ως τη Μάνη, τα Χανιά και την Αθήνα και ζήστε ένα λαμπερό χριστουγεννιάτικο παραμύθι, μαζί με την Trésor Hotels & Resorts!

Κυρίμαι Hotel – Μάνη

Από τις 23 Δεκεμβρίου έως τις 6 Ιανουαρίου, απολαύστε 3 αξέχαστες διανυκτερεύσεις συν 1 δώρο στο Κυρίμαι Hotel στο γραφικό και ήσυχο λιμανάκι του Γερολιμέναμε 300 ευρώ στο Classic Double Room. Παράλληλα, απολαύστε τη ζεστασιά και την πολυτέλεια του Superior Double Room with sea view ή του Two Level Superior Double Room με απίστευτη πανοραμική θέα με 480 ευρώ.

Η τιμή περιλαμβάνει:
•    4 διανυκτερεύσεις για 2 άτομα 
•    Πρωινό
•    Δωρεάν Wi-Fi
•    Όλους τους φόρους

Για περισσότερες πληροφορίες για το πακέτο Χριστουγέννων πατήστε εδώκαι για το πακέτο Πρωτοχρονιάς εδώ

Μικρό Πάπιγκο 1700 Hotel & Spa - Ζαγοροχώρια

Ζήστε τη λάμψη και τη ζεστασιά των γιορτών στα γοητευτικά Ζαγοροχώρια και το εκπληκτικό ξενοδοχείο Μικρό Πάπιγκο 1700 Hotel & Spa. Από τις 23 έως τις 27 Δεκεμβρίου και από τις 30 Δεκεμβρίου έως τις 3 Ιανουαρίου, απολαύστε 4 διανυκτερεύσεις από 580 ευρώ.

Κάνοντας check in στο Μικρό Πάπιγκο 1700, θα απολαύσετε χριστουγεννιάτικες λιχουδιές στο πανέμορφο δωμάτιό σας, χαλαρωτικές στιγμές στο spa με την απίστευτη θέα στη φύση του Ζαγορίου και ένα εξαιρετικό γιορτινό δείπνοτο βράδυ των Χριστουγέννων και την παραμονή της Πρωτοχρονιάς στο εστιατόριο Veranda 1700. 

Το πακέτο περιλαμβάνει:    
•    4 διανυκτερεύσεις για 2 άτομα σε Standard δίκλινο
•    Πρωινό παραδοσιακό σε μπουφέ 
•    Γιορτινό δείπνο το βράδυ των Χριστουγέννων 
•    Καλωσόρισμα με χριστουγεννιάτικες λιχουδιές στο δωμάτιο σας κατά την άφιξή σας
•    Δωρεάν Wi Fi
•    Δωρεάν χρήση των εγκαταστάσεων SPA
•    Όλους τους φόρους

Για περισσότερες πληροφορίες για το πακέτο Χριστουγέννων πατήστε εδώκαι για το πακέτο Πρωτοχρονιάς εδώ

Πλειάδων Γη Mountain Resort & Spa - Τρίκαλα Κορινθίας

Οι φετινές γιορτές θα είναι μαγικές στα πανέμορφα ορεινά Τρίκαλα Κορινθίας και το εκπληκτικό ξενοδοχείο Πλειάδων Γη Mountain Resort & Spa. Κάντε τώρα κράτηση στο Πλειάδων Γη και απολαύστε τα μοναδικά εορταστικά πακέτα που έχει δημιουργήσει για εσάς το πεντάστερο ξενοδοχείο στη φύση των Τρικάλων. Από τις 23 έως τις 27 Δεκεμβρίου και από τις 30 Δεκεμβρίου έως τις 3 Ιανουαρίου, απολαύστε 4 διανυκτερεύσεις μέσα στη φύση των Τρικάλων Κορινθίας, με 1.300 ευρώ (Junior Suite). 

Ενώ εσείς κάνετε χειμερινές βουτιές στην εσωτερική θερμαινόμενη πισίνα του ξενοδοχείου και απολαμβάνετε μοναδικές θεραπείες στο ατμοσφαιρικό spa του Πλειάδων Γη, τα παιδιά σας θα ζουν τη μαγεία των Χριστουγέννων μέσα από τις ξεχωριστές δραστηριότητες ειδικά για τους μικρούς φίλους του ξενοδοχείου!

Η τιμή περιλαμβάνει: 
•    4 διανυκτερεύσεις σε Junior Suite (Μπορεί να φιλοξενήσει 2 ενήλικες και 2 παιδιά)
•    Πρωινό
•    Δωρεάν χρήση πισίνας στο Πλειάδων Spa
•    Χριστουγεννιάτικο γεύμα στις 25/12 ή Ρεβεγιόν Πρωτοχρονιάς στις 31 Δεκεμβρίου
•    Δραστηριότητες για τα παιδιά
•    Όλους τους φόρους

Για περισσότερες πληροφορίες για το πακέτο Χριστουγέννων πατήστε εδώκαι για το πακέτο Πρωτοχρονιάς εδώ

Santa Marina Arachova Resort & Spa – Αράχωβα

Στις χιονισμένες πλαγιές του Παρνασσού, το Santa Marina Arachova Resort & Spa θα σας χαρίσει μαγικές διακοπές Χριστουγέννων και Πρωτοχρονιάς στην Αράχωβα, την κοσμοπολίτισσα των χειμερινών αποδράσεων. Από τις 24 έως τις 28 Δεκεμβρίου και από τις 30 Δεκεμβρίου έως τις 3 Ιανουαρίου, απολαύστε 4 διανυκτερεύσεις στο εκπληκτικό ξενοδοχείο της Αράχωβας και ζήστε το χριστουγεννιάτικο όνειρο από 1.040 ευρώ.

Η τιμή περιλαμβάνει:
•    Διαμονή 4 διανυκτερεύσεων
•    Πρωινό
•    Χρήση εσωτερικής θερμαινόμενης πισίνας, σάουνας και χαμάμ
•    Όλους τους φόρους

Για περισσότερες πληροφορίες για το πακέτο Χριστουγέννων πατήστε εδώκαι για το πακέτο Πρωτοχρονιάς εδώ

The Margi Hotel – Αθήνα

H μαγεία των Χριστουγέννων απλώνεται στην Αθήνα και στο παραμυθένιο boutique ξενοδοχείο The Margi Hotel. Στην exclusive περιοχή της Βουλιαγμένης, το The Margi μυεί τους επισκέπτες του στην παραμυθένια ατμόσφαιρα των Χριστουγέννων, καλωσορίζοντάς τους σε έναν μικρόκοσμο ζεστασιάς και αυθεντικής φιλοξενίας. Ζήστε την πολυτέλεια της αθηναϊκής ριβιέρας, κάνοντας κράτηση από τις 24 έως τις 26 Δεκεμβρίου και από τις 31 Δεκεμβρίου έως τις 2 Ιανουαρίου, με 359 από 494 ευρώ, κερδίζοντας 30% έκπτωση.

Η τιμή περιλαμβάνει:
•    2 διανυκτερεύσεις για 2 άτομα σε Superior Double Room
•    Πρωινό μπουφέ
•    Christmas Eve Gala dinner ή Μπουφέ δείπνο την Παραμονή Πρωτοχρονιάς & Ελεύθερη είσοδο στο Πρωτοχρονιάτικο party
•    Δωρεάν Wi-Fi
•    Early check in κατόπιν διαθεσιμότητας
•    Late check out κατόπιν διαθεσιμότητας
•    Όλους τους φόρους

Για περισσότερες πληροφορίες για το πακέτο Χριστουγέννων πατήστε εδώκαι για το πακέτο Πρωτοχρονιάς εδώ

Conte Marino Villas – Χανιά

Απολαύστε μαγικές Χριστουγεννιάτικες γιορτές μαζί με την οικογένεια ή τους φίλους σας από την ιδιωτικότητα της πολυτελούς σας βίλας που θα μετατραπεί στο ιδανικό σας χειμερινό καταφύγιο στα Χανιά. Οι Conte Marino Villas, συνδυάζοντας την κρητική φιλοξενία, τις πολυτελείς εγκαταστάσεις και τις υψηλού επιπέδου υπηρεσίες, προσφέρουν μια ιδιαίτερη πολυτελή εμπειρία διαμονής στο πανέμορφο χωριό Κοντομαρί στον Πλατανιά. Από τις 23 έως τις 27 Δεκεμβρίου αποδράστε στα Χανιά και απολαύστε 4 αξέχαστες διανυκτερεύσεις στις Conte Marino Villas με 1.680 ευρώ, κερδίζοντας 20% έκπτωση. Παράλληλα, από τις 30 Δεκεμβρίου έως τις 3 Ιανουαρίου, απολαύστε 4 διανυκτερεύσεις με 1.520 ευρώ.

Η τιμή περιλαμβάνει:
•    4 διανυκτερεύσεις
•    Καλάθι καλωσορίσματος κατά την άφιξη
•    Καθημερινή υπηρεσία καθαριότητας (Δευτέρα έως Σάββατο)
•    Αλλαγή σεντονιών και πετσετών δύο φορές την εβδομάδα
•    Εκπρόσωπος του Conte Marino σας περιμένει στο αεροδρόμιο Χανίων για να σας συνοδεύσει στις Conte Marino Villas
•    Συντήρηση πισίνας και κήπου δύο φορές την εβδομάδα
•    Εξυπηρέτηση πελατών 24 ώρες
•    Προμήθεια ξύλων για το τζάκι
•    Ιδιωτικός χώρος στάθμευσης (2 αυτοκίνητα)
•    Φρούτα, λαχανικά & βότανα από τον κοινόχρηστο οργανικό κήπο

Για περισσότερες πληροφορίες για το πακέτο Χριστουγέννων πατήστε εδώκαι για το πακέτο Πρωτοχρονιάς εδώ

Για περισσότερες πληροφορίες επικοινωνήστε μαζί μας στο 210-8981884 ή στείλτε μας e-mail στο info@tresorhotels.com

Δεν απαραίτητο να οδηγήσετε με τις ώρες. Υπάρχουν και κοντά στην Αττική πανέμορφοι προορισμοί, ιδανικοί για μονοήμερες ή μίνι αποδράσεις τα σαββατοκύριακα.

Τέσσερα τέτοια γραφικά χωριουδάκια παρουσιάζει σε θέμα του το in2life.gr, η ομορφιά των οποίων βρίσκεται το πολύ μιάμιση με δύο ώρες οδήγησης μακριά από το κέντρο της Αθήνας.

Κυριάκι, Ελικώνας 
 
Το μάλλον παραγνωρισμένο βουνό της Βοιωτίας, μια ανάσα από την Αλίαρτο και μιάμιση ώρα από την Αθήνα, κρύβει στις βορειοδυτικές πλαγιές του το γραφικό κεφαλοχώρι του. Το Κυριάκι, στα 780 μέτρα υψόμετρο, θα το βρείτε αφού οδηγήσετε τον ελατοσκέπαστο δρόμο που το ενώνει με την Αγία Άννα. Εκεί, θα περπατήσετε στα όμορφα σοκάκια του, θα δοκιμάσετε ντόπιες λιχουδιές όπως χυλοπίτες, τραχανά, κρασί και λάδι, θα βρείτε τα περισσότερα καφενεία και μπαράκια και την πιο «πολύβουη» ατμόσφαιρα που έχει να επιδείξει ολόκληρος ο Ελικώνας, θα επισκεφθείτε την Μεγάλη Βρύση πάνω από κεντρική πλατεία και την εκκλησία της Παναγίας και θα απολαύσετε άπλετη θέα από τον Πρόδρομο. Λίγα χιλιόμετρα από το χωριό απλώνεται η Αρβανίτσα, ένας υπέροχος καταπράσινος χώρος δασικής αναψυχής πνιγμένος στα δέντρα. Οι πιο δραστήριοι, θα ενώσουν τις δυνάμεις τους με τον Ορειβατικό Σύνδεσμο Κυριακίου, που διοργανώνει τακτικές εξερευνήσεις μέσα στη φύση του βουνού των Μουσών.  

Γκούρα Κορινθίας

Δύο μόλις ωρίτσες μακριά μας βρίσκεται ο μικρός παράδεισος της Γκούρας, του κεφαλοχωρίου που φωλιάζει στα 950 μέτρο υψόμετρο στις δυτικές πλαγιές της Ζήρειας, πάνω από τον ποταμό Όλβιο και την κοιλάδα του. Η γραφική πλατεία, η πέτρινη εκκλησία, τα διατηρητέα αρχοντικά του 19ου αιώνα, τα ταβερνάκια και οι καφενέδες, τα τρεχούμενα νερά… Όλα τα απαραίτητα «συστατικά» ενός όμορφου ορεινού χωριού βρίσκονται εδώ, στο σημείο συνάντησης της Κορινθίας, της Αχαΐας και της Αρκαδίας. Παρ’ ότι πρόκειται για μεγάλο, οργανωμένο χωριό (με όλες τις απαραίτητες διοικητικές υπηρεσίες και τουριστικές υποδομές), δεν λείπει η γραφικότητα: Έλατα, μαυρόπευκα και αγριοκερασιές φουντώνουν στον Φενεό, ενώ αλεπούδες, νυφίτσες, σκαντζόχοιροι, πέρδικες και άγρια άλογα δηλώνουν… μόνιμοι κάτοικοι Ζήρειας. Δύο βήματα από εδώ, βρίσκεται η λίμνη Δόξα, απόκοσμα γαλήνια και κυκλωμένη από άγρια βλάστηση. Μετά τις εξερευνήσεις σας στη φύση, αφήστε λίγο χρόνο για το διπλανό χωριουδάκι, την Αρχαία Φενεό, για να επισκεφθείτε το μικρό αρχαιολογικό μουσείο της. 

Πολύδροσος, Παρνασσός

Παρνασσός δεν είναι μόνο η Αράχωβα: Το γειτονικό βουνό κρύβει μυστικά χωριουδάκια όπως αυτό του Πολύδροσου (γνωστό και ως Σουβάλα) στους βορειοανατολικούς του πρόποδες. Παραδοσιακό και με διατηρημένη πλήρως την αυθεντικότητά του, το χωριό διαθέτει ρουστίκ ταβερνάκια για να δοκιμάσουμε τοπική κουζίνα, το απαραίτητο καφενεδάκι για αχνιστό καφέ κάτω από τον πλάτανο της πλατείας, καθώς και μονοπάτια για όμορφες διαδρομές μέσα στη φύση: Πάρτε τον δρόμο για την Πάνω Σουβάλα, για να περπατήσετε μέσα στο δάσος μέχρι να φτάσετε στην γειτονιά των παλιών αρχοντικών που προσφέρει και υπέροχη θέα στις πλαγιές του Παρνασσού. Ανάμεσα στις φυσιολατρικές σας βόλτες, θα βρείτε τον χρόνο να επισκεφθείτε το οινοποιείο Αργυρίου, για να δοκιμάσετε κρασί από ελληνικές ποικιλίες όπως Μαύρο Αραχώβης, Ασπρούδι, Ροδίτη, Μαλαγουζιά και Ασύρτικο, στο φιλόξενο κελάρι του Wine Tasting Guesthouse. 

Στενή Δίρφης, Εύβοια

Trekking into the river... Το επιβλητικό βουνό της Δίρφης, στην καρδιά της Εύβοιας, δεν προσφέρεται μόνο για απεριόριστη θέα στο Αιγαίο και τη Στερεά Ελλάδα από τις κορυφές του: Διαθέτει και ένα γραφικό χωριό στα «πόδια» του, την όμορφη, low profile Στενή με τα τρεχούμενα νερά, την πλακόστρωτη πλατεία και τα πλατάνια της. Εδώ, στην πλατεία της Άνω Στενής, κάνουμε απαραίτητα στάση για το φημισμένο αυθεντικό μπισκοτόγλυκο του Καφεγλυκοπωλείου 1743, καθώς και σε κάποιο από τα ταβερνάκια του χωριού όπως ο Κισσός πάνω στον κεντρικό δρόμο για λαχταριστά κοψίδια και εξαίσιο αρνάκι στη λαδόκολλα. Για την χώνεψη, κάνουμε περιπάτους στα δασικά μονοπάτια, τα οποία οδηγούν στο Ορειβατικό Καταφύγιο, οκτώ χιλιόμετρα από τη Στενή, από όπου ξεκινούν οι καλύτερες ορειβατικές διαδρομές για όσους αντέχουν να εξερευνήσουν τις φθινοπωρινά ντυμένες πλαγιές και τα φαράγγια της Δίρφης. 

 Θρύλοι και μύθοι βρίσκουν έδαφος να ριζώσουν, αγκαλιάζονται με την ιστορία, συναντούν τον σύγχρονο παλμό και κάνουν τα Γιάννενα μία από τις πιο ενδιαφέρουσες πόλεις της Ελλάδας. Και από τις ομορφότερες, βέβαια. Η κυρα-Φροσύνη, ο Αλή Πασάς, η κυρα-Βασιλική σε παίρνουν απ’ το χέρι και σε ξεναγούν στα θρυλικά Γιάννενα, εκείνα που άνθησαν κατά τη διάρκεια της Τουρκοκρατίας χάρη στα ειδικά προνόμια αλλά και στους τεχνίτες και τους εμπόρους τους.

Μετά σε παραλαμβάνουν οι ντόπιοι: 40.000 άνθρωποι - πανεπιστημιακοί, καλλιτέχνες, ψαράδες, τεχνίτες, 15.000 φοιτητές. Μαζί τους θα ανακαλύψεις τα σύγχρονα Γιάννενα, που χρόνο με το χρόνο μεταμορφώνονται.

Σύμφωνα με την kathimerini.gr, αν έρχεσαι για πρώτη φορά στην πρωτεύουσα της Ηπείρου, θα μαγευτείς έτσι κι αλλιώς. Αν έχεις ξανάρθει όμως, θα αναρωτιέσαι πόσο ομορφότερα μπορούν να γίνουν. Φαντάσου, λοιπόν, ότι σχεδόν όλη η Νέα και η Παλιά Αγορά έχουν πεζοδρομηθεί, από την κεντρική πλατεία Πύρρου έως τη λίμνη, δρόμοι και δρομάκια προσφέρονται για ποδήλατο και περπάτημα. Εκεί στήνονται μέρα με τη μέρα γουστόζικα μαγαζάκια που πωλούν αρώματα, τοπικά προϊόντα, βότανα, χυμούς που φτιάχνονται μπροστά σου, αλλά και μεζεδοπωλεία και καφέ.

Επιπλέον, φαντάσου ότι πολλές από τις παλιές εβραϊκέςστοές έχουν αναστηλωθεί και στεγάζουν καλόγουστα εστιατόρια και μπαράκια κι ότι εκείνη η υπέροχη παραλίμνια βόλτα από την πλατεία Μαβίλη επεκτάθηκε σχεδόν μέχρι τους πρόποδες της Μονής Καστρίτσας, στο ύψος του χωριού Κατσικά. Εφτά - οκτώ χιλιόμετρα περίπατος (στο μεγαλύτερο μέρος του και ποδηλατόδρομος) στολισμένος με γεφυράκια και λουλούδια είναι αναμφισβήτητα ό,τι ομορφότερο μπορείς να κάνεις στα Γιάννενα, είτε περπατώντας είτε ποδηλατώντας. Αλλωστε, λειτουργεί πλέον στην πόλη και αυτοματοποιημένο σύστημα ενοικίασης ποδηλάτων (οι σταθμοί βρίσκονται στη Ζωσιμαία Βιβλιοθήκη και στην πλατεία Μαβίλη, ενώ είναι σχεδόν έτοιμοι άλλοι δύο στο Αλσος και στην πλατεία Πύρρου). Για την ώρα προσφέρεται μονάχα στους ντόπιους και τους φοιτητές, αλλά αναμένεται να λειτουργήσει και για τους επισκέπτες.  

Καινούργιες πιάτσες, καινούργια μαγαζιά,καινούργιο πρόσωπο και ένα ολοκαίνουργιο, πολλά υποσχόμενο χριστουγεννιάτικο φεστιβάλ, το Luminοus, που έγινε πέρυσι για πρώτη φορά και φαίνεται ότι θα εξελιχθεί σε ένα από τα πιο ιδιαίτερα της Ελλάδας. Φέτος η γιορτή θα ξεκινήσει το Σάββατο 28 Νοεμβρίου, οπότε τα Γιάννενα θα γεμίσουν ακροβάτες, ζογκλέρ, θεατρικές ομάδες και χορευτές σχολών χορού, τους ήρωες δηλαδή του χριστουγεννιάτικου χωριού που λέγεται «Αστερούπολη... Αστερούπολη αυτή, παραμυθούπολη τα Γιάννενα έτσι κι αλλιώς, φαντάσου ατμόσφαιρα!

Συναυλίες, παραστάσεις, θέατρο δρόμου, κουκλοθέατρο, ταχυδακτυλουργοί και μάγοι πρωταγωνιστούν στον χριστουγεννιάτικο θίασο, σε μια πραγματικά επιτυχημένη προσπάθεια συνεργασίας του δήμου με άλλους φορείς (σχολεία, συλλόγους, εκκλησία, επιχειρηματίες). Λες και σύσσωμοι οι Γιαννιώτες στοχεύουν να κάνουν τα Γιάννενα ακόμη πιο λαμπερά. Με την Ιονία Οδό να τα πλησιάζει και τον τίτλο της Πολιτιστικής Πρωτεύουσας της Ευρώπης για το 2021 να διεκδικείται σθεναρά, τα Γιάννενα δηλώνουν δίκαια δυναμικό «παρών».

Βόλτες στην πόλη

Η λίμνη Παμβώτιδα των 23 τ.χλμ. λέγεται απλώς Λίμνη, το νησάκι των 0,3 τετραγωνικών χλμ. μέσα της απλώς Νησί και το περίφημο Κάστρο της σκέτο Κάστρο. Ολα με κεφαλαίο. Σ’ αυτό το τελευταίο θα κάνεις τη δεύτερη ομορφότερη βόλτα στα Γιάννενα. Θα επιλέξεις μία από τις δύο πύλες και έπειτα θα αφεθείς να σε παρασύρει η ιστορία. Θα δεις την Εβραϊκή συναγωγή, το Σουφαρί Σεράι, τη σχολή ιππικού του Αλή πασά που στεγάζει το Ιστορικό Αρχείο Ηπείρου, την πανέμορφη οθωμανική βιβλιοθήκη και το βυζαντινό χαμάμ. Θα σταθείς στο τέμενος Ασλάν πασά στη θέση της βυζαντινής ακρόπολης, που στεγάζει το Δημοτικό Μουσείο και παρουσιάζει τη συνύπαρξη των τριών κοινοτήτων (χριστιανών, Εβραίων, μουσουλμάνων) που ανέδειξαν τα Γιάννενα σ’ ένα από τα μεγαλύτερα πνευματικά και εμπορικά κέντρα της προεπαναστατικής Ελλάδας.

Στο πλακόστρωτο της Παλαιολόγου θα συναντήσεις όμορφα καφενεδάκιαμε ροφήματα και σερμπέτια, πλήρως εναρμονισμένα με το περιβάλλον. Και στην κορυφή του λόφου, όπου θα καταλήξεις, θα αντικρίσεις το Ιτς Καλέ, το σεράι του Αλή Πασά. Το Φετιχέ τζαμί και ο τάφος του Αλή με τα περίτεχνα κιγκλιδώματα, όπου είναι θαμμένο το ακέφαλο σώμα του, κερδίζουν τις εντυπώσεις, ωστόσο αξίζει να μπεις και μέσα στο σεράι, όπου στεγάζεται το Βυζαντινό Μουσείο. Στο παλιό θησαυροφυλάκιο εκτίθεται συλλογή αργυροχοΐας, ενώ στα παλιά μαγειρεία λειτουργεί μια καφετέρια.

Οι βόλτες μπορούν να συνεχιστούν στις παλιές εβραϊκές στοές που μετατρέπονται σε σύγχρονα στέκια διασκέδασης και εκτός των τειχών στην οδό Ανεξαρτησίας και γύρω από την Αβέρωφ, όπου οι τελευταίοι τεχνίτες των Ιωαννίνων επιμένουν στις τέχνες τους. Εκεί θα συναντήσεις και τους λιγοστούς εναπομείναντες αργυροχόους, που μαζί με το Κέντρο Παραδοσιακής Βιοτεχνίας Ιωαννίνων (ΚΕΠΑΒΙ, www.kepavi.gr) θυμίζουν τη μακραίωνη παράδοση της πόλης στην αργυροχοΐα. Από εδώ εύκολα θα βγεις στην Παλιά Αγορά, που αναγεννάται.

Η τρίτη, όμως, σημαντικότερη βόλτα που αξίζει να κάνεις στα Γιάννενα είναι στο Νησί, το ένα από τα δύο κατοικημένα λιμναία νησιά της Ελλάδας (το άλλο είναι ο Αγιος Αχίλλειος στην Πρέσπα). Πρόκειται για έναν μικρό οικισμό που έχει κάτι από Ζαγοροχώρι και κάτι από νησιωτική Ελλάδα. Οι 250 κάτοικοί του ασχολούνται με το ψάρεμα και λειτουργούν ουζερί, καταστήματα με σουβενίρ, καφενεδάκια, ενώ αξίζει να αναζητήσεις τη Μονή Αγίου Παντελεήμονα όπου δολοφονήθηκε ο Αλή Πασάς και τις άλλες 6 μονές-σχολεία που συνέβαλαν ώστε να γίνουν τα Γιάννενα «πόλη των γραμμάτων και των τεχνών». Ολα θα σε μαγέψουν. Μα κυρίως η βαρκάδα στη λίμνη. Ειδικά αν πλέεις μέσα στην ομίχλη. Τότε θα καταλάβεις τι είναι αυτό που κάνει τα Γιάννενα παραμυθένια. Και μοναδικά.

ΤΕΣΣΕΡΙΣ MUST ΕΠΙΣΚΕΨΕΙΣ

Δωδώνη

Το αρχαιότερο μαντείο του ελληνικού κόσμου -και ένας από τους ομορφότερους αρχαιολογικούς χώρους της Ελλάδας σήμερα- βρίσκεται 22 χλμ. νότια των Ιωαννίνων, στην κοιλάδα του Τόμαρου. Στο ιερό της Δωδώνης η λατρεία περιστρεφόταν γύρω από την Ιερά Οικία και την ιερή βελανιδιά του Δία (κόπηκε με την έλευση του χριστιανισμού, τον 5ο αιώνα μ.Χ., και η σημερινή φυτεύτηκε από τον αρχαιολόγο Σ. Δάκαρη). Οι μάντεις, μάλιστα, που έδιναν τους χρησμούς ερμήνευαν την επιθυμία του θεού «διαβάζοντας» το θρόισμα των φύλλων της, το πέταγμα των πουλιών που φώλιαζαν εκεί, τον ήχο των χάλκινων λεβήτων που τοποθετούνταν γύρω της και το κελάρυσμα των νερών της ιερής πηγής. Καθώς το ιερό λειτουργούσε ως υπαίθριο, δεν απέκτησε πολλά οικοδομήματα, πριν από την εποχή του βασιλιά Πύρρου (297-272 π.Χ.) τουλάχιστον, οπότε γνώρισε και τη μεγαλύτερη ακμή του και κατασκευάστηκαν ναοί, το περίφημο θέατρο (από τα μεγαλύτερα της Ελλάδας, με χωρητικότητα 18.000 ατόμων), το βουλευτήριο, το πρυτανείο και το στάδιο. Στους Ρωμαϊκούς χρόνους το θέατρο λειτούργησε ως αρένα, ενώ παρά τις καταστροφές από Αιτωλούς και Ρωμαίους ο χώρος φαίνεται να προσείλκυε πιστούς μέχρι τον 4ο αιώνα μ.Χ.
> Τ/26510-82.287

Σπήλαιο Περάματος

Δεκαεννιά είδη σταλακτιτών και σταλαγμιτών, την ώρα που τα περισσότερα σπήλαια έχουν από 6 έως 10, μεταξύ των οποίων τα ιδιαίτερα σπάνια «νούφαρα» και οι νεφροειδείς σχηματισμοί. Και μόνο με αυτή την πληροφορία καταλαβαίνεις πως το σπήλαιο στο Πέραμα, 4 χλμ. από τα Γιάννενα, είναι από τα ωραιότερα στα Βαλκάνια. Βρίσκεται μέσα στο λόφο Γκορίτσα, ανακαλύφθηκε κατά τη διάρκεια του Β΄ Παγκοσμίου Πολέμου από τους κατοίκους της περιοχής που το χρησιμοποίησαν ως καταφύγιο και εξερευνήθηκε τη δεκαετία του ’50 από τους σπηλαιολόγους Γιάννη και Αννα Πετροχείλου. Τότε, μάλιστα, αναφέρεται ότι εντοπίστηκαν στο εσωτερικό του απολιθωμένα δόντια και οστά σπηλαίας άρκτου. Η ηλικία του τοποθετείται στο 1,5 εκατομμύριο χρόνια και η έκτασή του αγγίζει τα 14.800 τ.μ. Η τουριστική διαδρομή, βέβαια, δεν ξεπερνά τα 1.100 μ. και διαρκεί 45 λεπτά. Στις εντυπωσιακές αίθουσες θα δείτε λίμνες, γκουρ, εκθαμβωτικούς σταλακτίτες και σταλαγμίτες, αλλά και εντυπωσιακά λιθωματικά παραπετάσματα.
> Ανοιχτό καθημερινά και αργίες, 09.00-17.00, Τ/26510-81.521    

Μουσείο Κέρινων Ομοιωμάτων

Το Κρυφό Σχολειό, η Σφαγή του Αλή Πασά, η κυρα-Βασιλική, Αγωνιστές του 1821, η Κυρά της Ρω, οι Γυναίκες της Πίνδου ζωντανεύουν στο ιδιαίτερο μουσείο κέρινων ομοιωμάτων στο Μπιζάνι, που παρουσιάζει εν πολλοίς, μέσα από τα εντυπωσιακά του εκθέματα, την ιστορία των Ιωαννίνων και όχι μόνο. Εργο ζωής για τον δημιουργό, Παύλο Βρέλλη, που θέλησε με αυτόν τον τρόπο να αποτίσει φόρο τιμής «στους ανώνυμους και επώνυμους ήρωες» της Ελλάδας.
> Ανοιχτό καθημερινά 10.00-16.00, 12ο χλμ. Εθνικής Οδού Ιωαννίνων-Αθηνών, Τ/26510-92.128, www.vrellis.gr

Γνωριμία με το Νησί

Τα τουριστικά καραβάκια αναχωρούν από τον Μόλο όλη μέρα και μέσα σε 10 λεπτά φτάνουν στο Νησί. Η βόλτα στα καλντερίμια του χωριού είναι ιδιαίτερα απολαυστική και τα ουζερί, που σερβίρουν μεταξύ άλλων και βατραχοπόδαρα, ιδιαίτερα... δελεαστικά. Ομως, αν θέλετε να βιώσετε την πραγματική εμπειρία του Νησιού, θα πρέπει να κάνετε το γύρο του. Ο γαλήνιος περίπατος θα σας οδηγήσει στα σπουδαία μοναστήρια που ιδρύθηκαν από μεγάλες οικογένειες της Πόλης οι οποίες εγκαταστάθηκαν εδώ τον 13ο αιώνα. Τα δύο σημαντικότερα και παλαιότερα είναι η Μονή Αγίου Νικολάου Φιλανθρωπινών και η Μονή Αγίου Νικολάου Στρατηγοπούλου (ή Ντίλιου), στα οποία λειτούργησαν σχολεία - ειδικά στο πρώτο ιδρύθηκε το Σχολείο των Ελληνικών Γραμμάτων, το πρώτο ελληνικό σχολείο της Ηπείρου. Στο ίδιο θα δείτε και την εντυπωσιακή τοιχογραφία που απεικονίζει σοφούς και φιλοσόφους της αρχαίας Ελλάδας (Αριστοτέλης, Πλούταρχος, Θουκυδίδης, Πλάτων κ.ά.). Οι άλλες μονές είναι οι: Προδρόμου, Αγίας Ελεούσας, Μεταμορφώσεως του Σωτήρος, Προφήτη Ηλία και Παντελεήμονος. Στην τελευταία, που βρίσκεται κοντά στον οικισμό και φιλοξενεί το Μουσείο Αλή Πασά και Επαναστατικής Περιόδου, κρύφτηκε ο Αλή Πασάς για να γλιτώσει από τον Χουρσίτ Πασά, περιμένοντας φιρμάνι αμνηστίας απ’ την Υψηλή Πύλη. Αντ’ αυτού κατέφτασε ο Κιοσέ Μεχμέτ Πασάς, του πήρε το κεφάλι και το έστειλε στον σουλτάνο... 

ΜΑΝΟΣ ΧΡΟΝΑΚΗΣ

Δεν κατάγεται από τα Γιάννενα, έχει όμως επιλέξει να ζει εδώ τα τελευταία 25 χρόνια. Ο Μάνος Χρονάκης υπήρξε ιδιοκτήτης ενός κορυφαίου εστιατορίου της πόλης, του «Ες Αεί», αλλά σήμερα ασχολείται με τον πρωτογενή τομέα και συγκεκριμένα με τα αμπέλια του, από τα οποία παράγει τσίπουρο, κρασί αλλά και προϊόντα από πετιμέζι. Πολυσχιδής προσωπικότητα ο ίδιος και αρκετά χειμαρρώδης, αρέσκεται να τα λέει από την καλή και την... ανάποδη για τα Γιάννενα, που τόσο αγαπάει και που με χαρά διαπιστώνει πως τα τελευταία χρόνια βελτιώνονται όλο και περισσότερο. «Τα Γιάννενα είναι έτσι κι αλλιώς όμορφη πόλη, γιατί έχουν τη λίμνη και το κάστρο, αυτό όμως δεν σημαίνει ότι όλα τα άλλα πρέπει να αφεθούν στην τύχη τους. Τώρα έγιναν επιτέλους τα... αυτονόητα. Επεκτάθηκε ο παραλίμνιος περίπατος και πεζοδρομήθηκε σε πολύ μεγάλο μέρος της η πόλη, και αυτό είναι πολιτισμός. Πλέον παίρνω το ποδήλατό μου και απολαμβάνω τη βόλτα», λέει. «Αλλαξε η αισθητική της. Βιώνεις μια άλλη πόλη, η οποία είναι συν τοις άλλοις και υπόδειγμα καθαριότητας, κάτι που αναγνώριζα πάντα. Ωστόσο πάσχει από πάρκα και χώρους αναψυχής», συμπληρώνει. Ο ίδιος δεν συχνάζει στις πολύβουες πιάτσες, χωρίς αυτό να σημαίνει ότι τον ενοχλούν: «Απλώς έχω άλλο πρόγραμμα: κάνω βόλτα στον παραλίμνιο, ας πούμε, ειδικά κατά το ηλιοβασίλεμα. Ή πολύ συχνά πάω βόλτα στην οδό Ανεξαρτησίας, όπου έχουν απομείνει οι τελευταίοι παλιοί τεχνίτες, έτσι για λίγη παρέα μαζί τους. Καφέ πίνω ακόμη στην Κυρα-Φροσύνη, στη λίμνη - είναι σημείο αναφοράς, άσε που νιώθεις σαν να είσαι μέσα στο νερό. Και στο Me Gusta, στην πεζοδρομημένη Σακκά. Για φαγητό πηγαίνω στον Φρόντζο -η θέα του δεν συγκρίνεται με καμιά- και στους “Τούρκικους καφενέδες”, όπως λέμε την περιοχή Λούτσα, στο Στέκι της Ρίκης και του Ναπολέοντα». Η πιο αγαπημένη του συνήθεια, πάντως, είναι η βόλτα στη λίμνη και στο Νησί. «Οι ντόπιοι για κάποιο λόγο δεν πολυπηγαίνουν. Εγώ δεν έχω καλύτερο. Ο φίλος μου, ο συγγραφέας Δημήτρης Δελλής, που ζει μόνιμα στο Νησί, έρχεται και με παίρνει με τη βάρκα του -με τα κουπιά, όχι με μηχανή- και κάνουμε βαρκάδα. Αυτό δεν το αλλάζω με τίποτα».         

Κυρα-Φροσύνη, Διονυσίου Φιλοσόφου 6, Τ/26510-73.984
Me Gusta, Γρ. Σακκά 22 (Πυρσινέλλα), Τ/26514-01.715
Φρόντζου Πολιτεία, Λόφος Αγ.Τριάδος, Τ/26510-21.011, 25495, frontzupolitia.gr
Το Στέκι, Καποδιστρίου 3, Τ/26513-00.438

ΧΡ. ΚΑΡΥΟΦΥΛΛΗΣ

Τρίτη γενιά αργυροχόων, ο Χρυσόστομος Καρυοφύλλης επιμένει να συνεχίζει όχι μόνο την παράδοση της οικογένειάς του, αλλά και την παράδοση των Ιωαννίνων στην αργυροχοΐα. «Οι παππούδες έφτιαχναν καριοφίλια, αλλά ο πατέρας μου ήρθε στα Γιάννενα το ‘60 κι έφτιαχνε τουριστικά μαχαίρια. Με το κόσμημα ασχολήθηκε από το ‘80 και μετά, και μάλιστα καταπιάστηκε με την τεχνική σαβάτ για την οποία βραβεύτηκε από το υπουργείο Πολιτισμού. Στο τέλος έφτασε να κάνει μεγάλες εκθέσεις σε γκαλερί και άνοιξε το εργαστήριο στην Αβέρωφ που έχουμε έως σήμερα». Λέγεται ότι αργυροχόοι υπήρχαν στα Γιάννενα από τους βυζαντινούς ακόμη χρόνους, ενώ μεγάλη άνθηση γνώρισε η τέχνη και κατά τη διάρκεια της Τουρκοκρατίας, αφού τεχνίτες και έμποροι είχαν στενές επαφές με τα Βαλκάνια. «Τότε, βέβαια, οι μάστορες έφτιαχναν πιο πολύ εκκλησιαστικά αντικείμενα». Από σόι αργυροχόων αλλά και μουσικών, μεγάλωσε μέσα στα κλαρίνα και τα ασήμια. «Αυτό που δεν θα ξεχάσω ποτέ από τα Γιάννενα είναι όταν τη δεκαετία του ‘70 επέστρεφα από το σχολείο στο Κάστρο, όπου ζούσα, περνούσα από την Παλιά Αγορά και άκουγα από κάθε γωνιά σφυρηλάτημα. Hταν απίστευτο. Aλλος έφτιαχνε κουτάλια, άλλος σιδερικά, άλλος χυτά, ό,τι μπορείς να φανταστείς. Σήμερα έχουν απομείνει ελάχιστοι αργυροχόοι. Υπάρχουν νέα παιδιά που προέρχονται από σχολές, αλλά τα έργα τους δεν έχουν σχέση με το παραδοσιακό γιαννιώτικο κόσμημα». Του λείπει λίγο η παλιά εικόνα του ιστορικού κέντρου: «Γίνονται ωραία πράγματα, πεζοδρομήσεις, μαγαζιά, αλλά είναι όλα μοντέρνα. Ωστόσο η πόλη αναπτύσσεται κι αυτό είναι καλό. Στο Ιτς Καλέ, για παράδειγμα, το Πολιτιστικό Ιδρυμα Ομίλου Πειραιώς έχει ξεκινήσει την κατασκευή μουσείου αφιερωμένου στην αργυροχρυσοχοΐα. Και στο Κάστρο όμως πρέπει να γίνουν πράγματα, είναι αφημένο», λέει. Η αγαπημένη του βόλτα είναι στον παραλίμνιο και κυρίως «στο τέρμα, κοντά στον Κατσικά, εκεί όπου η λίμνη είναι ακόμη βιότοπος και το τοπίο φυσικό». Για καφέ ή τσιπουράκι προτιμά το Chevalier  μέσα στο Κάστρο ή το Λιανέτι στην Καλλάρη. Οσο για το φαγητό, «να σου πω την αλήθεια, πάω εκτός πόλης, κυρίως στην ταβέρνα Οι φίλοι μας στην Ανατολή. Μέσα στα Γιάννενα άντε να πάω για γύρους στον Λεωνίδα».

Chevalier, Παλαιολόγου Ανδρονίκου 2, Τ/2651-05.693
Λιανέτι, Καλλάρη 36, Τ/26510-38.870
Οι φίλοι μας, Λεωφ. Ιωαννίνων 50, Ανατολή, Τ/26510-49.558
Λεωνίδας, Αβέρωφ 26Β, Τ/26510-72.688
 

Μετάβαση

Τα Γιάννενα απέχουν από την Αθήνα περίπου 420 χλμ., μέσω της γέφυρας Ρίου - Αντιρρίου και περίπου 260 χλμ. από τη Θεσσαλονίκη, μέσω Εγνατίας Οδού. Αεροπορικώς, η Aegean Airlines πραγματοποιεί καθημερινά 2 πτήσεις από την Αθήνα.  

Διαμονή

Haones Suites (Κατσιμήτρου 19, Πέραμα, T/26510-81.405, haonessuites.gr). Ολοκαίνουργια, φινετσάτη μονάδα στην περιοχή Πέραμα, λίγα χιλιόμετρα έξω από την πόλη. Σε τρία κτίρια από ντόπια πέτρα μοιράζονται 9 ιδιαίτερα ευρύχωρες σουίτες -η μία διαμορφωμένη για ΑμεΑ-, οι οποίες διαθέτουν αυλή ή βεράντα. Τζάκι, πατιναρισμένα ανοιχτόχρωμα έπιπλα, λευκές φλοκάτες ή καλαίσθητα χαλιά, διακριτικές έγχρωμες ή φλοράλ πινελιές διαμορφώνουν μια κομψή, μίνιμαλ αισθητική. Τα στρώματα και τα λευκά είδη είναι Coco-mat και τα καλλυντικά Αpivita. Στους κοινόχρηστους χώρους υπάρχει ένα υπέροχο καθιστικό με τζάκι, δανειστική βιβλιοθήκη, μπαρ και αίθουσα πρωινού, όπου θα απολαύσετε σπιτικές λιχουδιές (μαρμελάδες, πίτες κ.ά.) φτιαγμένες από την ιδιοκτήτρια. Από 110 ευρώ με πρωινό. Την περίοδο των εορτών από 120 ευρώ.
Heritage Hotel Kalari (Καλλάρη 21, Τ/26510-27.007, www.heritage-hotels.gr). Νέα άφιξη στα Γιάννενα, το όμορφο ξενοδοχείο καταλαμβάνει μια υπέροχη στοά του ιστορικού κέντρου, του 16ου αιώνα, και ξεχωρίζει για τη διακριτική του πολυτέλεια σε δωμάτια και κοινόχρηστους χώρους. Η αναστήλωση των παλιών κτιρίων διήρκεσε 10 χρόνια και οδήγησε σε ένα άψογο αποτέλεσμα, αποτελούμενο από πέτρα, ξύλο και μάρμαρο. Μασίφ έπιπλα, δερμάτινοι καναπέδες, πολυθρόνες και καλόγουστα φωτιστικά διαμορφώνουν την κλασική ατμόσφαιρα εντός και εκτός των 12 σύγχρονα εξοπλισμένων δωματίων. Στο ισόγειο λειτουργεί καφέ, private dining room και κελάρι. Από 139 ευρώ με πρωινό. Την περίοδο των εορτών από 170 ευρώ.
Metropolis (Αβέρωφ 33, Τ/26510-30.004, www.metropolishotel.gr). Καλόγουστο city hotel στην καρδιά των Ιωαννίνων με ιστορία 80 χρόνων. Λειτούργησε ως ξενοδοχείο για πρώτη φορά το 1934 και το 2012 ανακαινίστηκε εκ βάθρων από τους τρίτης γενιάς ιδιοκτήτες, διατηρώντας μόνο την εξωτερική όψη του νεοκλασικού διατηρητέου κτιρίου. Εχει 9 δωμάτια, πλήρως εξοπλισμένα με σύγχρονες ανέσεις και τετραπλό σύστημα ύπνου Coco-mat, ιδιωτικό parking και πολύ καλό cafe-bistro. Από 90 ευρώ με πρωινό. Την περίοδο των εορτών από 120 ευρώ.
Du Lac (Α. Μιαούλη και Ικκου, T/ 26510-59.100, www.hoteldulac.gr). Σε εξαιρετική θέση δίπλα στη λίμνη Παμβώτιδα, το πολυτελές ξενοδοχείο μετράει αρκετά χρόνια φιλοξενίας και μετά τη ριζική του ανακαίνιση παραμένει σταθερή αξία για τους επισκέπτες. Καλαίσθητα, ευρύχωρα δωμάτια διάφορων τύπων και σουίτες αποπνέουν αρχοντιά, ενώ το πακέτο παροχών περιλαμβάνει επίσης café-bar, εσωτερική και εξωτερική πισίνα, spa, αίθουσες συνεδρίων και δεξιώσεων κ.ά. Από 96 ευρώ με πρωινό. Την περίοδο των εορτών από 185 ευρώ.
Εpirus Palace (7ο χλμ. Εθνικής Οδού Ιωαννίνων-Αθηνών, Τ/26510-93.555, www.epiruspalace.gr). Eνα πραγματικό παλάτι σε έκταση 50 στρεμμάτων, το οποίο διαθέτει 200 εξοπλισμένα δωμάτια και σουίτες και αποτελεί επίσης κλασική αξία στα Ιωάννινα. Η πολυτέλεια είναι ορατή παντού, ενώ οι προσφερόμενες υπηρεσίες ικανοποιούν όλους τους επισκέπτες. Διαθέτει μπαρ και καλό εστιατόριο, το μενού του οποίου έχει επιμεληθεί ο Εκτορας Μποτρίνι, εξωτερική πισίνα, αίθουσες συνεδρίων και εκδηλώσεων. Aπό 71 ευρώ με πρωινό. Και για τα Χριστούγεννα από 152 ευρώ με ημιδιατροφή και ρεβεγιόν.
Aar Hotel & Spa (14ο χλμ. Εθνικής Οδού, Τ/26510-96.100, www.aarhotel.gr). Παρότι βρίσκεται αρκετά έξω από την πόλη, το προτιμούν πολλοί, καθώς διαθέτει εξοπλισμένα δωμάτια και σουίτες, εστιατόριο, εσωτερική και εξωτερική πισίνα, spa με jacuzzi, χαμάμ και σάουνα, αίθουσα συνεδρίων και πολλαπλών χρήσεων και παιδική χαρά. Στα συν η χρήση εναλλακτικών πηγών ενέργειας. Από 60 ευρώ με πρωινό και χρήση της θερμαινόμενης πισίνας. Την περίοδο των εορτών από 70 ευρώ.
Golden Suites & Spa (Πανεπιστημίου 10, Νεοχωρόπουλο, T/26510-40.205, www.goldensuitesandspa.gr). Ακόμη ένα καινούργιο ξενοδοχείο λίγο έξω από τα Γιάννενα. Με εξωτερική πισίνα, γυμναστήριο, spa με σάουνα και café-bar, μπορεί άνετα να υπερηφανεύεται για τις παροχές και τις προσφερόμενες υπηρεσίες του, ενώ για διαμονή διαθέτει 10 ευρύχωρες σουίτες με διαφορετική διακόσμηση η καθεμία, στρώματα και κλινοσκεπάσματα Coco-mat και σύγχρονες παροχές. Από 65 ευρώ με πρωινό και χρήση του spa. Την περίοδο των εορτών από 85 ευρώ.
Grand Serai (Δωδώνης 33, Τ/26510-90.550, grandserai.mitsishotels.com). Μεγάλοι πολυέλαιοι, βαριά έπιπλα, βελούδινα υφάσματα, σκούρα πατώματα και βαριές κουρτίνες: η πολυτέλεια και η ανατολίτικη αύρα επιβάλλονται στο μεγάλο ξενοδοχείο μέσα στα Γιάννενα, δικαιώνοντας απόλυτα το όνομά του. Διαθέτει ευρύχωρα δωμάτια και σουίτες, business corner και συνεδριακό χώρο, αλλά και spa με χαμάμ και θεραπείες ακόμη και για όσους δεν διαμένουν εκεί. Το εστιατόριο του, επίσης, ξεχωρίζει στην πόλη για τις ωραίες δημιουργίες του σεφ Αλέξανδρου Μάκη. Από 110 ευρώ με πρωινό. Την περίοδο των εορτών από 180 ευρώ.

Για κρατήσεις που αφορούν τη διαμονή σας επισκεφθείτε τo:
www.booking.com

Φαγητό

Ομιλος (Κανάρη 10, Τ/26510-77.924). Και μόνο με τη θέση του στην πλαζ της λίμνης κερδίζει τις προτιμήσεις. Πόσω μάλλον που σερβίρει και ενδιαφέροντα πιάτα, τα οποία κατά βάση περιλαμβάνουν φιλέτα και ιδιαίτερα τυριά. Φιλικός ο χώρος, που λειτουργεί και ως café-bar με καλή λίστα κρασιών και μπίρας, αλλά και κοκτέιλ.
Αχινός (Στρατάρχη Παπάγου 26, Τ/26510-65.909). Δίπλα στη λίμνη, στην περιοχή του Μόλου, για ψάρια και θαλασσινούς μεζέδες.
Ψαροπούλα (Καπετάν Λεπενιώτη 10, Τ/26510-46.205). Οικογενειακή ψαροταβέρνα που μετράει σχεδόν 30 χρόνια και σερβίρει φρέσκο ψάρι, καλή ψαρόσουπα και μακαρονάδες θαλασσινών κατόπιν παραγγελίας.
Φρόντζου Πολιτεία (λόφος Αγ.Τριάδας, Τ/26510-21.011, www.frontzupolitia.gr). Εδώ και χρόνια όλοι μιλούν για την απίθανη θέα του στην πόλη και τη λίμνη, τον φινετσάτο χώρο με τα τοπικά αρχιτεκτονικά στοιχεία (ξυλόγλυπτα ταβάνια, σκαλιστά ζαγορίσια τζάκια κ.ά.), αλλά και για τα εξαιρετικά πιάτα του, τα οποία υπογράφει ο Τζουμερκιώτης σεφ Βασίλης Παπαγιάννης και συνδυάζουν τις παραδοσιακές συνταγές με τις καλές πρώτες ύλες και τις σύγχρονες τεχνικές. Ουσιαστικά η Φρόντζου Πολιτεία είναι ένας εντυπωσιακός πολυχώρος ο οποίος εκτός από το εστιατόριο περιλαμβάνει και café-bar, ξενοδοχείο και συνεδριακό κέντρο.
Στου Βάγγουλα τη γούβα (Νικολάου Ζυγούρη 20, Τ/26510-22.197). Ζεστό κουτούκι στο οποίο συχνάζουν οι ντόπιοι για τις λαϊκές και ρεμπέτικες μουσικές του, τους μεζέδες του και τα κρεατικά του, αλλά και για τον ίδιο τον ιδιοκτήτη.
Ο Ζαγορίσιος (Κουτσελιό, Τ/ 26510-55.051, 6981-992.933). Παρότι βρίσκεται έξω από την πόλη, οι Γιαννιώτες
το προτιμούν ιδιαίτερα, καθώς σερβίρει εκλεκτά κρέατα, αρνάκι και κατσίκι στη γάστρα, που μένουν αξέχαστα.
Φιλέματα (Πέραμα, Τ/26510-81.192). Ιδιαίτερο μαγαζί, κάτι μεταξύ καφενείου και μπιστρό, που αξιοποιεί τα τοπικά προϊόντα και ενθουσιάζει. Εδώ παραγγέλνεις κρασί ή τσίπουρο και τα μεζεδάκια που εναλλάσσονται καθημερινά στα φέρνουν εκείνοι χωρίς χρέωση.
Χρύσανθος (Αμφιθέα, Τ/26510-81.892). Με θέα στη λίμνη και καλά κρεατικά στη σχάρα και τη σούβλα.
Μπουκιά Μπουκιά (Ακαδημίας 4, Τ/26510-77.767). Δημοφιλές μεζεδοπωλείο σε μια μονοκατοικία με ωραία αυλή και ξεχωριστά δωμάτια. Ωραία πιάτα κρεατικών, σαλάτες και πολλά ορεκτικά.   
Open (Δωδώνης 11, T/26510-01.197). Καινούργιο all day στέκι, με ωραίο χώρο βιομηχανικού στυλ και ανοιχτή κουζίνα. Για καλό καφέ και κοκτέιλ ή για ιδιαίτερα πιάτα: από μπέργκερ και πίτσες μέχρι κρεατικά σε έθνικ συνταγές.    
Wine Bar Siglitos (Ζυγοµάλλη 5 και Πυρσινέλλα 8, Τ/26510-79.449). Με 250 ετικέτες κρασιού, κοκτέιλ με κρασί και φινετσάτο χώρο, το wine bar έχει κατακτήσει τους Γιαννιώτες. Ως συνοδευτικά σερβίρονται χειροποίητη πίτσα, ζυμαρικά αλλά και κάποια κρεατικά.   
Ο Θωμάς (Δωδώνης 109, T/26510-40.296). Καλό τσιπουράδικο, δημοφιλές σε όλες τις ηλικίες, με ωραίους μεζέδες και ανεβασμένο κέφι.

Διασκέδαση

Αμέτρητα τα στέκια στα Γιάννενα, αφού συνεχώς νέες πιάτσες μπαίνουν στο χάρτη της διασκέδασης, ενώ καινούργια café και μπαράκια ξεφυτρώνουν διαρκώς σαν μανιτάρια. Ολοι πλέον συσπειρώνονται δίκαια στην καρδιά του πεζοδρομημένου ιστορικού κέντρου και στις αναστηλωμένες στοές, όπου μαγαζιά με «προσωπικότητα» στήνουν μπάρες και τραπεζάκια. Η Στοά Λούλη, η πρώτη... διδάξασα, παραμένει ζωντανή με το ομώνυμο μαγαζί που σερβίρει και φαγητό υπό τους ήχους ζωντανής ελληνικής μουσικής, ενώ η υπέροχη Στοά Λιαμπέη κερδίζει τις εντυπώσεις με το κλασικό ροκ μπαρ Στοά, το καλοφτιαγμένο Montage και το Route 66. Ο πεζόδρομος της Καλλάρη από την άλλη έχει γεμίσει café-bars, με το Αστράκι να ξεχωρίζει για τα σπιτικά του λικέρ, το ρακόμελο και την ατμόσφαιρά του. Πάντα ατμοσφαιρικό παραμένει και το Φίλοιστρον στην Παλαιολόγου, που στεγάζεται σε παλιό εβραϊκό σπίτι και σερβίρει καφέ στη χόβολη, σπιτικά σερμπέτια και ιδιαίτερα ροφήματα. Νέα άφιξη αρκετά κοντά του και το Μουσελίμι με σπιτικά γλυκά και λικέρ. Εκτός των τειχών έχει γίνει ήδη δημοφιλές το νέο (και τεράστιο) Maison της οδού Βλαχλείδη, με ωραίο αίθριο και ζεστό εσωτερικό, που σερβίρει και κάποια πιάτα (σαλάτες, μπέργκερ, ζυμαρικά), ενώ το Blue Gin σε νεοκλασικό της Ανεξαρτησίας κερδίζει όλες τις εντυπώσεις με την απίθανη εναλλακτική διακόσμησή του, τις blues, funky, rock μουσικές και την ποικιλία στα κοκτέιλ. Κλασική αξία είναι το Γυαλί Καφενέ στη Ζωσιμάδων με αυλή και live ρεμπέτικο, έντεχνο ή και... blues. Πολύ δημοφιλή έχουν γίνει, τέλος, τα τσιπουράδικα στη Δωδώνης: οι νέοι προτιμούν τα Οινοπνεύματα,
το Πάπρικα και το Μυσταγωγία, αλλά και το ρεμπετάδικο Παρέα στην Κατσάρη. Αλλοι θα σας προτείνουν τη ρομαντική ρετρό ατμόσφαιρα του Σύννεφο 9 στη Νεοπτολέμου, άλλοι το Au bar στη Δωδώνης με DJs κι άλλοι τα κοκτέιλ στο Spitaki ή και το κλασικό Σκάλα στην Εθνικής Αντιστάσεως, που διοργανώνει παραστάσεις και lives.

Οπωσδήποτε γλυκό

Στα Γιάννενα τα γλυκά έχουν την τιμητική τους και οι επιλογές είναι περισσότερες από ό,τι θα περιμένατε. Φημισμένος είναι ο γιαννιώτικος μπακλαβάς και το παγωτό καϊμάκι του ζαχαροπλαστείου Διεθνές στην πλατεία Δημοκρατίας. Οι ντόπιοι θα σας παρακινήσουν, επίσης, να δοκιμάσετε τη θρυλική πια μπουγάτσα του Select στη Δωδώνης (απέναντι από το Ρολόι), ενώ καινούργια άφιξη, που κέρδισε εύκολα τις εντυπώσεις των νέων, είναι το Motley στη Μουλαϊμίδου, με παγωτό και διάφορα γλυκά που φτιάχνονται μπροστά σας.

Η AEGEANανακοινώνει αποτελέσματα εννεαμήνου 2015, παρουσιάζονταςενοποιημένα έσοδα ύψους €792,2 εκ., αυξημένα κατά 8% σε σχέση με το 2014. H  επιβατική κίνηση αυξήθηκε κατά 17%και ανήλθε σε 9,2 εκ. επιβάτες, με την Εταιρεία να συνεχίζει την αναπτυξιακή της δυναμική, προσθέτοντας συχνότητες και εγκαινιάζοντας νέους προορισμούς. Τα καθαρά κέρδη μετά από φόρους ανήλθαν σε €81,9εκ., αυξημένα κατά 4%, έναντι του εννεαμήνου του 2014.

Στο τρίτο και σημαντικότερο τρίμηνο του έτους από πλευράς εποχικότητας της ζήτησης, παρά τις σημαντικές προκλήσεις από την πολιτική και οικονομική συγκυρία, η Εταιρεία κατάφερε να αυξήσει την επιβατική κίνηση εξωτερικού κατά 29%, τα συνολικά έσοδα κατά 12% και τα καθαρά κέρδη μετά από φόρους κατά 7% στα €67,2 εκ.

Κύριοι παράγοντες που συνέβαλαν στα θετικά αποτελέσματατης επιβατικής κίνησης υπήρξαν η δυναμική αξιοποίηση του δικτύου εξωτερικού και η ωρίμανση δρομολογίων, η ενίσχυση της συνδεσιμότητας του δικτύου και η αύξηση κατ’ επέκταση των τουριστικών αφίξεων στη χώρα και κυρίως στην Αθήνα.

Είναι σημαντικό να σημειωθεί ότι και στα περιφερειακά αεροδρόμια της χώρας, τα οποία δεν παρουσίασαν αύξηση το 2015 σε συνολικές αεροπορικές αφίξεις εξωτερικού, η AEGEAN κατέγραψε αυξητικές τάσεις, εστιαζόμενη ιδιαίτερα στις 2 βάσεις της στο Ηράκλειο και στη Ρόδο όπου η αύξηση της κίνησης εξωτερικού ανήλθε σε 30%.

Οι οικονομίες κλίμακας και οι ωφέλειες από τη μείωση του κόστους καυσίμου οδήγησαν σε πτώση του μοναδιαίου κόστους το τρίτο τρίμηνο, παρά τη σημαντική επιβάρυνση που προήλθε από την ενδυνάμωση του δολαρίου, την αύξηση των χρεώσεων αεροναυτιλίας, αλλά και του ΦΠΑ κατά 10 μονάδες (από 13% σε 23%) στην Ελλάδα.

Τα ταμειακά διαθέσιμα, συμπεριλαμβανομένων και των βραχυπρόθεσμων χρηματοοικονομικών επενδύσεων, διαμορφώθηκαν σε €302εκ. την  30.09.2015.

Ο κ. Δημήτρης Γερογιάννης, Διευθύνων Σύμβουλος, ανέφερε σχετικά:
«Το 2015 συνεχίσαμε με συνέπεια την αναπτυξιακή μας πολιτική, έχοντας πλέον προσθέσει πάνω από 40 προορισμούς εξωτερικού μετά την εξαγορά της Olympic Air. Βελτιώσαμε σημαντικά τη συνδεσιμότητα με τα νησιά, στηρίζοντας την κίνηση εσωτερικού με χαμηλότερες τιμές, αλλά και διπλασιάζοντας σε 3 χρόνια τους  διερχομένους επιβάτες εξωτερικού μέσω του κόμβου των Αθηνών. Το τρίτο και σημαντικότερο τρίμηνο του έτους, το οποίο ξεκίνησε με αρκετές προκλήσεις, καθώς στις αρχές Ιουλίου αντιμετωπίσαμε σημαντική απώλεια στις κρατήσεις λόγω των capital controls, μείναμε πιστοί στο επενδυτικό μας πλάνο και καταφέραμε να παραλάβουμε 3 ολοκαίνουργα αεροπλάνα με κλειστές τράπεζες στην Ελλάδα. O ρυθμός των κρατήσεων επανήλθε και καταφέραμε τελικά να εισπράξουμε τις θετικές αποδόσεις των επενδύσεων που υλοποιήσαμε σε στόλο, προορισμούς και υπηρεσίες. Αξίζει να σημειωθεί ότι τόσο στην Αθήνα, όσο και στην Ρόδο, το Ηράκλειο και τις υπόλοιπες βάσεις της περιφέρειας όπου προσθέσαμε χωρητικότητα, ο ρυθμός ανάπτυξης εξωτερικού ήταν πολλαπλάσιος από το σύνολο της αγοράς».

ΟΡΕΙΝH ΑΡΚΑΔΙΑ

Art Mainalon Hotel
Βυτίνα, Τ/27950-22.200, 22.217, 6946-366.456, www.artmainalon.gr
Ανοιξε τις πόρτες του στις αρχές του 2014 και αποτελεί ένα μοναδικό ξενοδοχείο-πινακοθήκη, καθώς τόσο τα 50 δωμάτιά του όσο και οι κοινόχρηστοι χώροι του κοσμούνται με αυθεντικά έργα τέχνης και γλυπτά Ελλήνων και ξένων καλλιτεχνών. Η διακόσμηση των πλήρως εξοπλισμένων δωματίων χαρακτηρίζεται από το πάντρεμα των παραδοσιακών στοιχείων με την τέχνη, ενώ συγχρόνως προσφέρουν θέα στην οροσειρά του Μαινάλου, στο χωριό και στην εξωτερική πισίνα. Αν αποφασίσετε να μείνετε μέσα, δοκιμάστε το εστιατόριο «Δειπνοσοφιστές».
> Από 95 ευρώ το απλό δίκλινο με πρωινό

Αιωρα Luxury Suites
Βυτίνα, Τ/27950-22.992, www.aiora-suites.gr
Φιλόξενος παραδοσιακός ξενώνας, ο οποίος διαθέτει 6 standard δωμάτια, 4 suites και 2 lux suites, όλα κομψά επιπλωμένα. Χαλαρώστε στο ισόγειο πλάι στο επιβλητικό τζάκι, χαζέψτε τη θέα από τα μεγάλα παράθυρα και απολαύστε το πλούσιο πρωινό στην παρακείμενη αίθουσα του μπουφέ.
> Από 80 ευρώ το απλό δίκλινο με πρωινό για 2 διανυκτερεύσεις τουλάχιστον.

Αέσκω Resort
Βυτίνα, Τ/27950-29.040, www.aesko.gr
Ετερος πολυτελής ξενώνας στη Βυτίνα με προσεγμένους εσωτερικούς χώρους, οι οποίοι εκτείνονται σε 3 κτιριακά συγκροτήματα, με κυρίαρχα στοιχεία την πέτρα και το ξύλο. Διαθέτει 16 πλήρως εξοπλισμένες σουίτες, αίθουσα ευεξίας με μεγάλο υδρομασάζ, αίθουσα μασάζ, coffe-bar, χώρο πρωινού και ένα μεγάλο καθιστικό με υπέροχη θέα.
>Από 80 ευρώ η μίνι τζούνιορ σουίτα με πρωινό

Εν Δημητσάνη
Δημητσάνα, Τ/27950-31.748, www.en-dimitsani.gr
Βρίσκεται σε απόσταση αναπνοής από το κέντρο του χωριού και προσφέρει πολυτελή διαμονή σε δέκα καλά εξοπλισμένα δωμάτια και σουίτες με  υδρομασάζ, τζάκι και μπαλκόνια με θέα στον Λούσιο και στη Δημητσάνα.
>Από 90 ευρώ με πρωινό Κυριακή έως Πέμπτη και από 100 ευρώ Παρασκευές και Σάββατα

Vitina House Forest Resort
Βυτίνα, Τ/27950-29.014, www.vitinahouse.gr
Eνα κτήμα 13 στρεμμάτων με 7 κτιριακά συγκροτήματα και διάσπαρτες αυτόνομες κατοικίες ανάμεσα σε ανθισμένους κήπους και πλακόστρωτα δρομάκια. Το κεντρικό κτίριο με το συνεδριακό κέντρο και την πισίνα στεγάζει 2 σαλόνια με τζάκι, εστιατόριο και café-bar με μεγάλη βεράντα με θέα, όπου θα απολαύσετε πρωινό, καφέ ή ποτό και νόστιμα σνακ και γλυκά, ενώ για τη διαμονή σας έχετε να επιλέξετε ανάμεσα σε δωμάτια, σουίτες διαμερίσματα και κατοικίες από 30 έως 65 τ.μ.
> Από 95 ευρώ το standard δίκλινο με πρωινό για Παρασκευές και Σάββατα (από 80 ευρώ τις καθημερινές).

Villa Vager
Λεβίδι, Τ/27960-22.073, www.hotelvager.gr
Με τα ονόματα των δωματίων του εμπνευσμένα από τα δέντρα της πελοποννησιακής χλωρίδας και όλα τους διαφορετικά ως προς το μέγεθος, το χρώμα και τη διακόσμηση, η διαμονή στη Villa Vager μοιάζει ξεχωριστή για τον καθένα. Στη διάθεσή σας, λοιπόν, μία honeymoon σουίτα, μία superior, 5 junior και δύο δίκλινα δωμάτια, αλλά και ένα από τα πλουσιότερα πρωινά της περιοχής. Αν αγαπάτε το μαγείρεμα, αναζητήστε ημερομηνίες για τα μαθήματα που προσφέρονται στο ξενοδοχείο και, αν είστε λάτρεις του κρασιού, ζητήστε να σας οργανώσουν οινογνωσία μετά γεύματος στους σπουδαιότερους παραγωγούς της Πελοποννήσου.
> Από 120 ευρώ στη μονόχωρη σουίτα Κέδρος με πρωινό τις Παρασκευές και τα Σάββατα

Levidi Suites
Λεβίδι, Τ/27960-22.288, www.levidisuites.gr
«Υπέροχο δωμάτιο, ωραίοι άνθρωποι και ζεστή φιλοξενία» είναι μία από τις τελευταίες κριτικές που διαβάζουμε για το πολυτελές ξενοδοχείο με τα 14 ευρύχωρα δωμάτια και σουίτες. Διαθέτει εστιατόριο και μπαρ, σερβίρει πολύ καλό σπιτικό πρωινό και είναι φιλικό προς όλους: είτε θέλετε να ταξιδέψετε με το μηνών βρέφος σας, είτε με μεγαλύτερα παιδιά, είτε με κατοικίδια. Επίσης, έχει εγκαταστάσεις για ΑμεΑ.  
>  Από 120 ευρώ η τζούνιορ σουίτα με πρωινό

Nefeles Mainalon Resort
Καρδαράς, Τ/27960-22.771, www.nefelesmainalon.gr
Δεκαπέντε πολυτελείς σουίτες - βίλες με σπάνια θέα στα έλατα. Περιποιημένοι χώροι, άνετο καθιστικό -όπου θα απολαύσετε ροφήματα, ποτά και ελαφριά σνακ, είτε διαμένετε στον ξενώνα είτε όχι- και πλήρως εξοπλισμένα δωμάτια (και οικογενειακά, και για ΑμεΑ).
> Από 110 ευρώ για 2 άτομα με πρωινό Παρασκευές και Σάββατα (από 60 ευρώ Κυριακή έως Πέμπτη). Αναζητήστε, όμως, τις ειδικές προσφορές που αναρτώνται από καιρού εις καιρόν στην ιστοσελίδα

Μπελαιικο
Στεμνίτσα, Τ/27950-81.286, mpelleiko.gr
Διαχρονική επιλογή διαμονής στο χωριό με πιστοποιητικό διάκρισης από τον TripAdvisor και υψηλή βαθμολογία στο booking. Πρόκειται για ένα στεμνιτσιώτικο σπίτι με δύο ορόφους -το κατώι και το ανώι-, στα οποία περιλαμβάνονται η σάλα, το χειμωνιάτικο δωμάτιο, η κάμαρη, ο οντάς και 5 παραδοσιακά διακοσμημένα δωμάτια, τα περισσότερα με τζάκι. Η δανειστική βιβλιοθήκη, τα επιτραπέζια παιχνίδια και η φιλόξενη διάθεση των ιδιοκτητών είναι από τους λόγους που εύκολα θα σας κρατήσουν «μέσα».
> Από 80 ευρώ το δίκλινο με πρωινό

Trikolonion Country
Στεμνίτσα, Τ/27950-29.500, trikolonioncountry.gr
Τέσσερα ιστορικά πετρόκτιστα κτίρια του 19ου αιώνα ανακαινίστηκαν από την Country Club για να δημιουργηθεί το όμορφο αυτό ξενοδοχείο με τα 14 πολυτελή δωμάτια και τις 4 σουίτες. Με παραδοσιακές, κλασικές και μοντέρνες αναφορές, αλλά και αυθεντικά έργα τέχνης στους κοινόχρηστους χώρους, το  Trikolonion διαθέτει επίσης εστιατόριο όπου σερβίρεται το πρωινό και κάποια ελαφριά γεύματα, γυμναστήριο με σάουνα και αίθουσα με πλήρη οπτικοακουστικό εξοπλισμό, που μπορεί να χρησιμοποιηθεί σαν meeting room, ενώ συνήθως γεμίζει με γέλια και φωνές από τις παρέες που παίζουν επιτραπέζια.
>Από 120 ευρώ το standard δίκλινο με πρωινό Κυριακή έως Πέμπτη και από 140 ευρώ Παρασκευές και Σάββατα

Nerida Boutique Hotel
Δημητσάνα, Τ/27950-32.700, www.nerida-hotel.gr
Πετρόκτιστο μπουτίκ ξενοδοχείο, χωρισμένο σε τρία επίπεδα, με μεγάλο lobby, καθιστικό με τζάκι και coffee bar. Στα 19 περιποιημένα δωμάτια, τα περισσότερα με μπαλκόνια με θέα και ορισμένα με ενεργειακό τζάκι ή υδρομασάζ, θα βρείτε -μεταξύ άλλων- ανατομικά στρώματα και επώνυμα καλλυντικά μπάνιου. Δοκιμάστε το πλούσιο πρωινό, φτιαγμένο από εκλεκτές πρώτες ύλες της αρκαδικής γης.
> Από 80 ευρώ το δίκλινο με πρωινό

Αρχοντικό Καλτεζιώτη
Κάψια Μαντινείας, Τ/2710-235.822-3, www.kalteziotis.gr
Πολυτελές συγκρότημα που τα έχει όλα: δωμάτια, σουίτες, βίλες, το εστιατόριο «Πέτρινο Κελάρι», υπηρεσίες σπα, ακόμη και παιδότοπο. Κάντε την επιλογή σας ανάλογα με το μπάτζετ, τα άτομα και τις ανάγκες σας και απολαύστε τις χειμερινές διακοπές σας σε ένα πολύ περιποιημένο και φιλόξενο περιβάλλον.

ΖΑΓΟΡΟΧΩΡΙΑ

Aristi Mountain Resort And Villas
Αρίστη, Τ/26530-41.330, www.aristi.gr
Χτισμένο στο ψηλότερο σημείο της Αρίστης και μέλος των Small Luxury Hotels, με διακρίσεις και βραβεία για τις υποδομές και τις υπηρεσίες του, προσφέρει διαμονή σε πολυτελή δωμάτια, σουίτες και βίλες. Διαθέτει επίσης κέντρο σπα, με εσωτερική θερμαινόμενη πισίνα με φανταστική θέα, υδρομασάζ, σάουνα, χαμάμ και υπηρεσίες μασάζ, καθώς και το εστιατόριο «Salvia», όπου θα γευτείτε παραδοσιακές ηπειρώτικες συνταγές με εκλεκτές τοπικές πρώτες ύλες, κρασιά και αποστάγματα από τον ελληνικό αμπελώνα.
> Από 94 ευρώ το δίκλινο με πρωινό τις καθημερινές και από 114 ευρώ Παρασκευές και Σάββατα

Papaevangelou Hotel
Μεγάλο Πάπιγκο, T/26530-41.135, www.hotelpapaevangelou.gr
Διαχρονική επιλογή διαμονής στο Μεγάλο Πάπιγκο, με υπέροχη θέα στην Αστράκα. Διαθέτει 10 πλήρως εξοπλισμένα studios, δίκλινα και τρίκλινα δωμάτια με παραδοσιακή διακόσμηση, ενώ οι φιλόξενοι ιδιοκτήτες σερβίρουν πλουσιότατο πρωινό.
> Από 75 ευρώ το δίκλινο με πρωινό 

Απειρος Χώρα
Κάτω Πεδινά, T/26530-71.188, 6936-510.806, apeiroschora.gr
Υποδειγματικά ανακαινισμένο παλιό αρχοντικό, το οποίο ανήκει στην οικογένεια των ιδιοκτητών του εδώ και οκτώ γενιές, ενώ λειτουργεί ως ξενώνας μόλις ένα χρόνο. Σήμερα προσφέρει πολυτελή διαμονή σε 7 -διαφορετικά μεταξύ τους- δωμάτια, αλλά και στους πολύ περιποιημένους κοινόχρηστους χώρους, όπως το χειμερινό σαλόνι με το παραδοσιακό τζάκι, το μπαρ και ο χώρος σνακ και πρωινού, η αίθουσα τηλεόρασης και παιχνιδιών ή ο χώρος χαλάρωσης με χαμάμ και υδρομασάζ.
> 140 ευρώ το δίκλινο με πρωινό

Οικίες Αρτσίστας
Αρίστη, Τ/26530-41.908, www.artsista.gr
Βρίσκεται στο κέντρο του χωριού και αποτελείται από 4 κατοικίες 4-5 ατόμων και 6 σπιτάκια 2-3 ατόμων, άρτια εξοπλισμένα όλα τους και με επώνυμα προϊόντα περιποίησης. Στο συγκρότημα λειτουργεί επίσης το εστιατόριο En Aristi και ένα καφέ 200 ετών, ενώ απολαμβάνει θέα στις βουνοκορφές της Αστράκας.
> Από 80 ευρώ για 2 άτομα, έως 220 ευρώ το σπίτι των 80 τ.μ.

Ζαγορι Suites
Βίτσα, Τ/26530-71.076, www.zagorisuites.gr
Ατμοσφαιρικό ξενοδοχείο με 7 πολυτελείς σουίτες και σαλέ με θέα τις κορυφογραμμές της Πίνδου. Ολα τα δωμάτια διαθέτουν ξύλινα πατώματα, ευρύχωρα σαλόνια με τζάκι και επώνυμα κρεβάτια, ενώ τα διώροφα καταλύματα έχουν πλήρως εξοπλισμένη κουζίνα και ένα, δύο ή τρία υπνοδωμάτια, με μπάνιο σε κάθε δωμάτιο. Συχνά διοργανώνονται θεματικές δραστηριότητες, όπως κυνήγι μανιταριών και τρούφας, που συνοδεύονται με αντίστοιχες βραδιές γευσιγνωσίας.
> Από 100 ευρώ για 2 άτομα με πρωινό

Αρχοντικό Διλόφου
Δίλοφο, Τ/26530-22.455, 6978-417.715 www.dilofo.com
Παλιό ζαγορίτικο αρχοντικό που χωρίζεται σε δύο κτίρια και διαθέτει 8 δωμάτια και 1 δίχωρη σουίτα, επιπλωμένα με παραδοσιακή ηπειρώτικη αισθητική. Στο ισόγειο του κυρίως κτιρίου σερβίρεται πλούσιο πρωινό, ενώ για βραδινό θα δοκιμάσετε ποικιλία ντόπιων εδεσμάτων πλάι στο τζάκι.
>Από 65 ευρώ το δίκλινο με πρωινό

Πύρρειον Boutique Hotel
Ανω Πεδινά, T/26530-71.141, 6972-258.545, www.pirrion.gr
Διαθέτει 10 δωμάτια μοναδικού ύφους, επιπλωμένα με αντίκες εκλεκτού γούστου, ενώ πέντε από αυτά έχουν και τζάκι. Το ξενοδοχείο προσφέρει άνετο και φιλικό χώρο υποδοχής, παραδοσιακό εστιατόριο, lounge bar, αίθουσα ψυχαγωγίας και αίθουσα συσκέψεων.
>Από 80 ευρώ το δίκλινο με πρωινό

Gamila Rocks Mountain Hotel
Αρίστη, T/26530-41.070, 6955- 693.721, www.gamilarocks.com
Περιτριγυρισμένο από ένα συναρπαστικό φυσικό τοπίο, συνδυάζει την άνεση και την πολυτέλεια. Διαθέτει 10 άνετα δωμάτια, standard, superior και σουίτες, με όμορφη διακόσμηση και σε κάποιες περιπτώσεις και τζάκι. Σπιτικές, τοπικές γεύσεις σερβίρονται καθημερινά στον πλούσιο πρωινό μπουφέ, ενώ στο «Dog Lovers» wine bar του ξενοδοχείου μπορείτε να διασκεδάσετε παίζοντας μπιλιάρδο.
>Από 65 ευρώ το δίκλινο με πρωινό

Primoula Country Hotel and Spa
Ανω Πεδινά, T/26530-71.133, 6972-205.881, www.primoula.gr
Παλιό αρχοντικό που ανακαινίστηκε και μετατράπηκε σε μπουτίκ ξενοδοχείο 4 αστέρων με 7 άνετα δωμάτια -επιπλωμένα με παραδοσιακά έπιπλα και ξεχωριστή το καθένα διακόσμηση- και 4 διώροφες λιθόκτιστες σουίτες με σαλόνι, τζάκι και κουζίνα. Το ξενοδοχείο έχει επίσης σαλόνι με τζάκι, café-bistro -όπου θα δοκιμάσετε ντόπια προϊόντα, όπως πίτες και τσίπουρο- αλλά και spa με θέα τα γύρω βουνά.
>Από 75 ευρώ το δίκλινο με πρωινό

Kipi Suites
Κήποι, Τ/26530-71.995, www.kipisuites.gr
Ο ξενώνας συνδυάζει την τοπική παραδοσιακή αρχιτεκτονική με τη μοντέρνα εσωτερική διακόσμηση. Πέντε πέτρινα κτίρια συνθέτουν μια μικρή γειτονιά από οκτώ σουίτες με χωριστές εισόδους. Καθεμία έχει διαφορετική διακόσμηση, ενώ όλες διαθέτουν 1 ή 2 τζάκια, υδρομασάζ, ξύλινο δάπεδο και ξύλινη οροφή. Το εστιατόριο του ξενώνα σερβίρει πλούσιο πρωινό και ελαφριά γεύματα, ενώ έχει και lounge όπου μπορείτε να απολαύσετε κρασιά και ουίσκι από τη μεγάλη ποικιλία της κάβας.
>Από 140 ευρώ η δίκλινη σουίτα με πρωινό

Aberratio Boutique Hotel
Αρίστη, Τ/26530-42.202, 6945-164.118, www.aberratio.com
Σε απόσταση λίγων μέτρων από την πλατεία του χωριού, το πολυτελές ξενοδοχείο παραδοσιακής αρχιτεκτονικής και μοντέρνας αισθητικής προσφέρει 12 ευρύχωρα δωμάτια με τζάκι και θέα στο δάσος και στην Αρίστη. Το ξενοδοχείο έχει άνετα σαλόνια, καφέ­εστιατόριο και αίθουσα πολλαπλών χρήσεων για χαλάρωση και ευεξία.  
>Από 85 ευρώ το δίκλινο με πρωινό

ΠΗΛΙΟ

Αμανίτα
Ξενώνας για Τσαγκαράδα, Τ/24260-49.707, www.amanita.grόσους αποζητούν μια αλλιώτικη εμπειρία φιλοξενίας, που θα συνδυάζει την ξεκούραση με τη γνωρισμία με τη φύση. Αποτελείται από 2 κτίσματα και διαθέτει 2 δίκλινα, 1 τρίκλινο και 2 σουίτες συν έναν αυτόνομο, πλήρως εξοπλισμένο χώρο 2 δωματίων με κουζίνα στο παράσπιτο. Φροντισμένοι χώροι μέσα και έξω, πλούσιο πρωινό με τοπικά προϊόντα εποχής, το οποίο μάλιστα διαρκεί έως τις 12 το μεσημέρι, και ένα σωρό προτάσεις για οργανωμένες και μη δραστηριότητες, όπως «κυνήγι» μανιταριών, οινικές δοκιμές ή πεζοπορίες.
> Από 70 ευρώ το δίκλινο με πρωινό

Χαμένος Μονόκερως
Τσαγκαράδα, Τ/24260-49.930, www.lostunicornhotel.com
Ενα ξενοδοχείο που, παρόλο που βρίσκεται στο πιο κεντρικό σημείο του μακρόστενου χωριού, κρατάει τους επισκέπτες του «μέσα». Απολαύστε, λοιπόν, τη διαμονή στα 8 περιποιημένα δίκλινα δωμάτια και κυρίως χαλαρώστε στους ατμοσφαιρικούς κοινόχρηστους χώρους που διαθέτει με το σταθερά αναμμένο τζάκι, το πιάνο, την τεράστια βιβλιοθήκη, τα έπιπλα και τα διακοσμητικά που έχουν φτάσει έως εδώ από την υπόλοιπη Ελλάδα, την Αγγλία και την Αμερική. Η Κλαιρ και ο Χρήστος είναι οι φιλόξενοι ιδιοκτήτες, με τον τελευταίο να μαγειρεύει για τους επισκέπτες του, διαμένοντες και μη, εξαιρετικό μοσχαρίσιο φιλέτο, κονφί πάπιας και αρνάκι ψητό με δεντρολίβανο.
> Από 80 ευρώ ανάλογα με την εποχή και τις διανυκτερεύσεις, με πλούσιο σπιτικό πρωινό

Τα Χελιδονακια
Πινακάτες, Τ/24230-86.920, 86.230, pinakates.com
Βελγική φιλοξενία (λόγω της καταγωγής των ιδιοκτητών) σε αποκατεστημένο παλιό αρχοντικό, που διαθέτει σήμερα 9 περιποιημένα δωμάτια και 1 στούντιο. Απολαυστικό το πρωινό, με ποικιλία τυριών και αλλαντικών μαζί με φρεσκοστυμμένο χυμό πορτοκαλιού, μυρωδάτο εσπρέσο και άλλα καλούδια.
> 100 ευρώ το δίκλινο και 120 ευρώ το τρίκλινο με πρωινό (ή 90 και 110 ευρώ αντίστοιχα, για πάνω από 5 ημέρες)

Αρχοντικό Στάμου
Ζαγορά, Αγιος Γεώργιος, Τ/24260-23.880, www.stamouhotel.gr
Διαχρονική επιλογή διαμονής στο χωριό, στο αρχοντικό του 1865, που χτίστηκε ως κατοικία μιας εύπορης οικογένειας και σήμερα στεγάζει ένα φιλόξενο ξενοδοχείο, όπου σε καθένα από τα 9 πολυτελή δωμάτια και σουίτες του υπερισχύει ένα χρώμα (κόκκινο, πράσινο, μπλε, γαλάζιο). Προορισμός για διαμένοντες και μη το πετρόκτιστο καφέ-μπαρ «Αναμέλλα», με το τζάκι και την προσεγμένη διακόσμηση, αλλά και το «Ristorante Italiano».
> Από 58 ευρώ το δίκλινο. Πρωινό: 7,50 ευρώ

Παληό Ελαιοτριβείο
Αγιος Λαυρέντιος, Τ/24280-96.481, www.palioeleotrivio.gr
Ενα ελαιοτριβείο του 19ου αιώνα μετατράπηκε σε πολυτελή ξενώνα, διατηρώντας όλα τα παραδοσιακά στοιχεία του αρχικού πέτρινου κτιρίου. Βρίσκεται δίπλα σε ποταμάκι και διαθέτει 7 ευρύχωρες σουίτες -με χειροποίητα χαλιά και παραδοσιακά διακοσμητικά αντικείμενα-, οι 2 εκ των οποίων έχουν τζάκι.
> Από 79 ευρώ το δίκλινο με πλούσιο πρωινό

The Lotus Tree
Πορταριά, Τ/6940-903.005, thelotustree.gr
Στεγάζεται σε αναπαλαιωμένο κτίριο του 1884, το οποίο κτίστηκε από έναν καπνέμπορο και κατοικήθηκε από την οικογένειά του μέχρι τον μεγάλο σεισμό του 1953-4. Μοντέρνο και πολύ περιποιημένο σήμερα, προσφέρει διαμονή σε 7 δωμάτια -δίκλινα και τρίκλινα-, ενώ υπάρχει και η δυνατότητα ένωσης 2 δωματίων για τη δημιουργία ενός μεγάλου οικογενειακού.
>128 ευρώ το δίκλινο με πρωινό για 3 διανυκτερεύσεις - προσφορά έως τις 28/11 για τηλεφωνικές κρατήσεις. Από 45 ευρώ μέσω site

Alekas House
Τσαγκαράδα, Τ/24260-49.380, www.alekas-house.gr
Δέκα μεγάλα και πλήρως εξοπλισμένα δωμάτια και σουίτες -δίκλινα, τρίκλινα και οικογενειακά- μοιρασμένα σε δύο ορόφους, με ζεστή ατμόσφαιρα και ωραία θέα.Μην παραλείψετε, επίσης, να δοκιμάσετε την παραδοσιακή κουζίνα του φημισμένου ομώνυμου εστιατορίου.
> Από 65 ευρώ το δίκλινο με πρωινό

Valeni Boutique Hotel
Πορταριά, Τ/24280-90.206, www.valeni.gr
Προορισμός για ζευγάρια και παρέες ενηλίκων και νέων άνω των 16 ετών. Ενα μπουτίκ ξενοδοχείο με απλά και superior δωμάτια, καθώς και επιλογές για νιόπαντρους, όλα τους μοντέρνα διακοσμημένα και με θέα είτε στη Μακρινίτσα είτε στον Παγασητικό και τον Βόλο. Διαθέτει επίσης γυμναστήριο, εσωτερική πισίνα, υπηρεσίες σπα, καθώς και το πολύ ατμοσφαιρικό «V» bar.
> Από 97 ευρώ για 2 άτομα με πρωινό και ενδιαφέρουσες προσφορές στην ιστοσελίδα για τρεις διανυκτερεύσεις

Pelion Homes
Αγιος Γεώργιος Νηλείας, Τ/6932-548.122, www.pelionhomes.com
Μια πρόταση για οικογένειες και παρέες. Πρόκειται για 5 πλήρως εξοπλισμένες παραθεριστικές κατοικίες 2 έως 4 υπνοδωματίων, που μπορούν να φιλοξενήσουν από 4 έως 9 άτομα.
>Από 140 ευρώ η διανυκτέρευση τη χαμηλή περίοδο

Αρχοντικο Ιωαννιδη
Αγιος Γεώργιος Νηλείας, Τ/24280-94.071, www.arhontikoioannidi.gr
Εχει γράψει γι’ αυτό έως και το Conde Nast Traveller - και όχι άδικα. Πρόκειται για ένα από τα παλαιότερα νεοκλασικά του Πηλίου, κτισμένο το 1888, το οποίο αναπαλαιώθηκε υποδειγματικά και λειτουργεί σήμερα ως πολυτελής ξενώνας με πέντε διαφορετικούς χώρους φιλοξενίας.
> Από 70 ευρώ για δύο άτομα με πρωινό - τιμή προσφοράς μέσα από την ιστοσελίδα

Αρχοντικο Ευηλιον
Μακρινίτσα, Τ/24280-99.777, evilion1856.gr
Αναπαλαιωμένο και πολύ περιποιημένο αρχοντικό του 19ου αιώνα, το οποίο διαθέτει 2 σουίτες με τζάκι, 4 δωμάτια, καθιστικό, χώρο πρωινού και κουζίνα και μπορεί να διατεθεί και ολόκληρο προς ενοικίαση σε οικογένειες και παρέες. Ευρισκόμενο σε πλακόστρωτο εντός της αγαπημένης Μακρινίτσας, προσεγγίζεται μόνο πεζή, καθώς το αυτοκίνητο θα πρέπει να το αφήσετε 100 μ. μακριά.
> Από 50 ευρώ στα μικρότερα δωμάτια με πρωινό

Manthos Hotel & Spa
Χάνια, Τ/24280-96.402-3-4, manthoshotels.com
Βρίσκεται στα 1.200 υψόμετρο, στην καρδιά του Πηλίου και μόλις 1,5 χλμ. μακριά από το χιονοδρομικό κέντρο «Αγριόλευκες». Το ξενοδοχείο πρωτολειτούργησε το 1910 ως χάνι, τότε που διανυκτέρευαν ταξιδιώτες και έμποροι, ενώ συνεχίζει τη λειτουργία του μέχρι σήμερα, ανακαινισμένο και πλήρως εξοπλισμένο με 40 δωμάτια, που «βλέπουν» είτε τον Παγασητικό κόλπο είτε το χιονοδρομικό κέντρο, εσωτερική θερμαινόμενη πισίνα με υδροθεραπείες, χώρο σπα (με χαμάμ, σάουνα και τζακούζι), γήπεδα ποδοσφαίρου, κλειστό γήπεδο μπάσκετ, αυλή με γκαζόν και παιδική χαρά. Γνωστό είναι, επίσης, και το εστιατόριο Ελαιόν που σερβίρει παραδοσιακή πηλιορείτικη κουζίνα.
> Από 60 ευρώ το δίκλινο με πρωινό

ΕΥΡΥΤΑΝΙΑ

Ονειρόπετρα
Θέση Αμπλας, Καρπενήσι Ευρυτανίας, Τ/22370-21.112, www.oniropetra.gr
Νέα πρόταση διαμονής στην περιοχή του Καρπενησίου (σε απόσταση 5 χλμ. από το κέντρο της πόλης), σε ένα συγκρότημα τριών κτιρίων, στο οποίο κυριαρχούν η πέτρα και το ξύλο, υλικά συνδυασμένα άψογα με το σύγχρονο ντιζάιν. Απολαύστε τη διαμονή σας σε σουίτες τεσσάρων διαφορετικών τύπων, οι οποίες διαθέτουν μπαλκόνια με θέα στο Βελούχι και ορισμένες εξ αυτών τζάκι. Το ξενοδοχείο έχει επίσης εστιατόριο, καφέ και μπαρ, εξωτερικό παιδότοπο, αλλά και εσωτερικό με επιτραπέζια παιχνίδια και ηλεκτρονικές κονσόλες.
> Από 75 ευρώ με πρωινό

Ναϊάδες
8ο χλμ. Καρπενησίου -  Προυσού, Τ/22370-24.545, 6974-143.955, www.karp-naiades.gr
Στην κοιλάδα του Καρπενησιώτη ποταμού. Εξω θέα πράσινο μέχρι εκεί όπου φτάνει το μάτι, μέσα ρουστίκ πολυτελή δωμάτια με τζάκι. Στα συν, το εικοσιτετράωρο σέρβις και το πρωινό στον μεγάλο, φροντισμένο κήπο (καιρού επιτρέποντος), όπως και τα σπιτικά γλυκά ταψιού και κουταλιού.
>Από 65 ευρώ το απλό δίκλινο με πρωινό τις καθημερινές και από 80 ευρώ Σαββατοκύριακα και αργίες.

Ninemia Bungalows Resort
7ο χλμ. εθνικής οδού Καρπενησίου - Προυσού, Τ/22370-24.614, 6944-841.493, www.ninemia.gr
Μόνο 6 δωμάτια με διακόσμηση που θυμίζει σαλέ, για πριβέ, περιποιημένες διακοπές και άφθονες δραστηριότητες. Στην καταπράσινη προστατευμένη έκταση υπάρχει φάρμα, όπου μικροί και μεγάλοι μπορούν να βοηθήσουν στη φροντίδα των ζώων και στις καλλιέργειες, παιδική χαρά και πάρκο με εκπαιδευτικά παιχνίδια. Οργανώνονται επίσης δραστηριότητες στο ποτάμι, στο δάσος και στη γύρω περιοχή.
>Από 79 ευρώ το απλό δίκλινο με πρωινό

Anerada Inn Boutique Hotel
Μεγάλο Χωριό, Τ/22370-41.479, 6944-505.045, www.anerada.com.gr
Ονειρεμένος, οικογενειακός ξενώνας για ρομαντζάδα. Στο φιλόξενο και πολύ άνετο καθιστικό, ενώ τα κεριά λιώνουν, θα απολαύσετε από χειροποίητα γλυκά και τσάι του βουνού μέχρι πλατό με ποικιλίες ντόπιων τυριών και αλλαντικών συνοδεία ενός καλού κρασιού. Eπίσης υπάρχει δυνατότητα να κάνετε ρέικι, ιατρικό δηλαδή μασάζ, και ρεφλεξολογία στο δωμάτιο.
>Από 95 ευρώ το απλό δίκλινο με πρωινό

ΟΡΕΙΝΗ ΝΑΥΠΑΚΤΙΑ

Omalia Village
Κρυονέρια Αιτωλοακαρνανίας, Τ/26340-48.000, 6944-415.938, www.omaliavillage.gr
Ολοκαίνουργια άφιξη στην κατάφυτη Ορεινή Ναυπακτία, με εγκαταστάσεις ιδανικές να φιλοξενήσουν πολυμελείς παρέες και οικογένειες. Ο πετρόκτιστος ξενώνας, που έχει συμπληρώσει μόλις ένα χρόνο λειτουργίας, διαθέτει τρίκλινα και πεντάκλινα δωμάτια, εστιατόριο με παραδοσιακή κουζίνα και πολύ ωραία θέα, καφέ - μπαρ και αίθουσα αναψυχής με μπιλιάρδο, ποδοσφαιράκι και άλλα επιτραπέζια παιχνίδια, καθώς και τάμπλετ για πρόσβαση στο Ιντερνετ. Επίσης, υπάρχει παιδότοπος και γυμναστήριο, αλλά και εξωτερική παιδική χαρά, θερμαινόμενη πισίνα και δυνατότητα χρήσης ποδηλάτων. Ελάτε με το κατοικίδιό σας (κατόπιν συνεννοήσεως) και απολαύστε τις εξορμήσεις στη... βαθιά φύση της περιοχής πεζοπορώντας ή ποδηλατώντας.
> Από 60 έως 80 ευρώ για 3 έως 5 άτομα (ίσως και περισσότερα) με πρωινό

Αλθαία
Ανω Χώρα, Τ/26340-26.438, 6936-698.104, www.althaiahotel.gr
Ανεξάρτητες ζεστές κατοικίες μέσα στο πράσινο χωριό, με παραδοσιακή αρχιτεκτονική, υπέροχη θέα και ηρεμία, καθώς βρίσκονται σε υψόμετρο περίπου 1.080. Μπορείτε να διαλέξετε ανάμεσα σε στούντιο και μεζονέτες με όλες τις ανέσεις, όπως αυτόνομη θέρμανση, ενεργειακό τζάκι, πολυκουζινάκι, ανατομικά στρώματα, πρωινό στο δωμάτιο κ.ά.
>Από 50 ευρώ το στούντιο με πρωινό

Τα Πέτρινα
Ανω Χώρα, 26340-41.101, 6936-870.381, www.petrina.gr
Ανάμεσα στα έλατα και τις καστανιές, κατοικίες χτισμένες αμφιθεατρικά πάνω στην πλαγιά, με πανοραμική θέα. Καθεμία έχει φτιαχτεί με χρώμα και έμπνευση από τα αγριολούλουδα της περιοχής. Οι ιδιοκτήτες, τέσσερις νέοι άνθρωποι, είναι εκεί για να σου μάθουν από κάτι ξεχωριστό: λαογραφικές ιστορίες, ορειβατικές διαδρομές, παιδικές δραστηριότητες, παραδοσιακές συνταγές κ.ά.
>Από 65 ευρώ το απλό δίκλινο με πρωινό

ΑΡΑΧΩΒΑ ΚΑΙ ΠΕΡΙΞ

Elatos Resort & Health Club
Επτάλοφος, Παρνασσός, Τ/22340-61.162-3, www.elatosresort.gr
39 ζεστά σαλέ, κλασικά, οικογενειακά και deluxe μέσα στο πράσινο, που μπορούν να φιλοξενήσουν από 2 έως 6 άτομα, κάποια με σοφίτες. Στην τιμή του δωματίου συμπεριλαμβάνεται η χρήση της εσωτερικής θερμαινόμενης πισίνας με τζακούζι, το playroom, ο παιδότοπος, όπως και η περιήγηση στο βουνό με οδηγό τον γνωστό στους μυημένους Νίκο Τόδουλο. Στα extra, παροχές όπως ενοικίαση mountain bike, προγράμματα μασάζ και αίθουσα γυμναστηρίου.
>Από 220 ευρώ το απλό δίκλινο με πρωινό

Κυριακή
Αμφίκλεια, Φθιώτιδα, Τ/22340-29.011, www.xenonaskiriaki.gr
Απ’ τα παλιά πέτρινα αρχοντικά στον παραδοσιακό οικισμό της Αμφίκλειας, που περιλαμβάνει μεταξύ άλλων 4 σουίτες, κάποιες με τζάκι. Στο όμορφο χαγιάτι του μπορείς να διαλέξεις ένα ποτήρι κρασί από την ενημερωμένη κάβα ή ένα ζεστό κοκτέιλ απολαμβάνοντας τη θέα της φωτισμένης πισίνας το βράδυ. Στην κουζίνα του, δε, θα γευτείτε νοστιμότατο μπέργκερ, πίτσα, κρέπες, βάφλες κ.ά., όλα χειροποίητα. Mountain bike όπως και μεταφορά από και προς το χιονοδρομικό κέντρο προσφέρονται δωρεάν.
>Από 70 ευρώ το απλό δίκλινο με πρωινό

Ξενώνας Καταφύγιο
Αράχωβα, Τ/22670-32.233, 6973-334.573, www.arachovakatafygio.com
Αρχοντικό από πέτρα και ξύλο, σε ιδανική τοποθεσία -πολύ κοντά στην κεντρική πλατεία της Αράχωβας-  που καταφέρνει ωστόσο να διατηρεί ησυχία. Καθαρά και στυλάτα δίκλινα, τρίκλινα και τετράκλινα δωμάτια με μπανιέρα υδρομασάζ, κάποια και με τζάκι. Καλή σχέση ποιότητας - τιμής.
>Από 55 ευρώ το απλό δίκλινο με πρωινό και από 75 ευρώ την Παρασκευή και το Σάββατο

Ξενώνας Ειρεσιώνη
Αράχωβα, Τ/22670-29.104, www.xenonas-iresioni.gr
Πολύ φιλόξενη οικογενειακή επιχείρηση. Τα ξαδέρφια Γιάννης και Νάσος έχουν αναλάβει τον ξενώνα προσωπικά φτιάχνοντας 19 μίνιμαλ δωμάτια, από απλά δίκλινα μέχρι μεζονέτες με σοφίτα και τζάκι μπροστά απ’ το κρεβάτι. Αυτό που προσέχεις πρώτο είναι ο ζεστός design χώρος υποδοχής. Στα μεγάλα συν η τοποθεσία, καθώς σε 7 λεπτά με τα πόδια είσαι στο κέντρο της Αράχωβας.
>Από 70 ευρώ το απλό δίκλινο με πρωινό και 95 τα Σαββατοκύριακα

Ξενώνας Αφανός
Πλατεία Αφανού, Αράχωβα, Τ/22670-31.514, 22670-31.529, www.xenonas-afanos.gr
Το σπίτι του παππού του σημερινού ιδιοκτήτη αναπαλαιώθηκε και έγινε ένας πολύ φιλόξενος ξενώνας με χειροποίητες ξυλοκατασκευές, στην ομώνυμη πλατεία στο κέντρο της Αράχωβας, μπροστά από το δημοτικό πάρκινγκ. Στα δωμάτια, που έχουν ονόματα ελληνικών βουνοκορφών, έχει γίνει πρόσφατη ανακαίνιση και υπάρχει σε όλα υδρομασάζ.
 >Από 70 ευρώ το απλό δίκλινο με πρωινό

ΠΗΓΗ: kathimerini.gr

Πιο αναλυτικα: 
A3 360 Αθήνα – Σαντορίνη 
Α3 361 Σαντορίνη – Αθήνα  

Για περισσότερες πληροφορίες παρακαλούνται οι επιβάτες όπως επισκέπτονται το site της AEGEAN www.aegeanair.comή καλούν στα τηλέφωνα 801 11 20000 (από σταθερό) ή 210 6261000 (από κινητό).

Ακυρώσεις πτήσεων της Olympic Air την Πέμπτη 3 Δεκεμβρίου 2015 λόγω της 4ωρης στάσης εργασίας της ΟΣΥΠΑ 

Λόγω συμμετοχής της ΟΣΥΠΑ στην απεργία της ΑΔΕΔΥ με 4ωρη στάση εργασίας από τις 12:00 έως τις 16:00, η Olympic Air αναγκάζεται να ακυρώσει τις πτήσεις που ήταν προγραμματισμένες να πραγματοποιηθούν την Πέμπτη, 3 Δεκεμβρίου 2015, ως κάτωθι: 
ΟΑ 066 Αθήνα – Πάρος 
ΟΑ 067 Πάρος – Αθήνα 
ΟΑ 006 Αθήνα – Νάξος 
ΟΑ 007 Νάξος – Αθήνα 
ΟΑ 070 Αθήνα – Σύρος 
ΟΑ 071 Σύρος – Αθήνα 
ΟΑ 254 Αθήνα – Μυτιλήνη 
ΟΑ 255 Μυτιλήνη – Αθήνα 
ΟΑ 037 Αστυπάλαια – Λέρος  – Κάλυμνος  – Κως – Ρόδος  
ΟΑ 020 Αθήνα – Αστυπάλαια 
Για περισσότερες πληροφορίες παρακαλούνται οι επιβάτες όπως επισκέπτονται το site της Olympic www.olympicair.comή καλούν στα τηλέφωνα: 801 801 0101 (από σταθερό), 210 3550500 (από κινητό)

 Πόσω μάλλον όταν πρόκειται για τη γεύση των τοπικών οίνων και άλλων μεθυστικών προϊόντων της αμπέλου. Βρισκόμαστε στην Πιερία την εποχή που τα χάλκινα ρακοκάζανα λειτουργούν νυχθημερόν, παράγοντας αποστάγματα δυνατά, αρωματικά και καθαρά όσο ο αέρας του Ολύμπου. Όπως αναφέρει η kathimerini.gr είναι ταυτόχρονα η εποχή που τα φύλλα της βελανιδιάς, του πλατάνου, της οξιάς και της καστανιάς βάφονται χαλκοκόκκινα και εγκαταλείπουν τα κλαδιά των δέντρων.

Ακολουθούμε τις διαδρομές του τσίπουρου και του κρασιού, καλεσμένοι της αντιπεριφερειακής ενότητας Πιερίας και εισπνέουμε τα πρώτα αρώματα των φετινών αποσταγμάτων. 

«Η πρώτη ύλη κάνει τη διαφορά! Αν δεν έχω καλό σταφύλι, όση τέχνη και να βάλω, καλό τσίπουρο δεν θα βγει», λέει ο Μιχάλης Χατζής, ενώ ο γιος του, Βασίλης, έχει αναλάβει την αλλαγή στο καζάνι πριν από τη δεύτερη απόσταξη. Τη διαδικασία συνοδεύουν κρασί, παλαιωμένο τσίπουρο, κατσικάκι στη μία γάστρα και ζυγούρι στην άλλη. Μόνο αυτός που έχει αναλάβει την απόσταξη, ο Βασίλης στη συγκεκριμένη περίπτωση, δεν πίνει ποτέ. Επιβάλλεται να έχει όλη την προσοχή του στραμμένη στο καζάνι.

Ακολουθεί περίπατος στον Παλαιό Παντελεήμονα, το πιο γραφικό και τουριστικό χωριό στις παρυφές του Ολύμπου με έντονα στοιχεία μακεδονίτικης αρχιτεκτονικής και θέα στις ακτές της Πιερίας. Ο ελληνικός καφές σε μπακιρένιο μπρίκι έρχεται να συμπληρώσει την κυρίαρχη μπρονζέ απόχρωση αυτού του ταξιδιού.

Για τη σημασία του καλού σταφυλιού θα μας μιλήσει το ίδιο βράδυ και ο Θανάσης Πολυχρός στη Σκοτίνα, άλλο ένα χωριό στους πρόποδες του Ολύμπου: «Δική μας δουλειά είναι να πάρουμε “την καρδιά” από το απόσταγμα για να φτιάξουμε καλό τσίπουρο, τόσο από τα στέμφυλα όσο και από τα κούμαρα - τον Μάιο περίπου, που είναι η εποχή τους». Το σπάνιο και πιο «δύσκολο» στη γεύση κουμαρίσιο τσίπουρο είναι από τα πιο ιδιαίτερα προϊόντα που παράγει αυτός ο τόπος.

Τα πάντα εδώ έχουν «καρδιά» και καλή ποιότητα - το αγουρέλαιο στο πιάτο με τις ελιές, το καψαλισμένο ψωμί που δεν θα διστάσουμε να βουτήξουμε επανειλημμένα στο λάδι, το καστανόμελο που θα δοκιμάσουμε σαν επιδόρπιο. «Εχω πάρει ευχή από τη γιαγιά και τον πατέρα μου το σπίτι να είναι μοναστήρι· να είναι ανοιχτό και έτοιμο να κεράσει όλο τον κόσμο», θα συμπληρώσει περήφανα αργότερα ο κ. Πολυχρός.

Κάθε φορά που την επισκεπτόμαστε, η Πιερία αποδεικνύεται και πιο... νόστιμη, θα συμφωνήσουμε οι συνδαιτυμόνες. Περνάμε και από άλλα ακόμη ρακοκάζανα, όπως αυτό του Κουτσή στη Βροντού κι εκείνο του Σπανού στο Παλαιό Ελευθεροχώρι, για να διαπιστώσουμε πως μαζί με το πρώτο μεθυστικό άρωμα το πλούσιο τραπέζι δίπλα στο καζάνι είναι αναπόσπαστο μέρος της διαδικασίας. Κοντά στο Ελατοχώρι δοκιμάζουμε, ένα τσίπουρο τριπλής απόσταξης, παλαιωμένο για δύο χρόνια σε γαλλικό δρύινο βαρέλι. Το εκλεκτό απόσταγμα παράγει ο Αθανάσιος Κοροβέσης και πρόκειται για εκλεκτό απόσταγμα, και λίγο δύσκολα θα το βρει κάποιος στο εμπόριο. Φίλοι και γνωστοί προλαβαίνουν να το προμηθεύονται από τον ίδιο τον παραγωγό. Συχνό φαινόμενο, όπως σε όλη την Ελλάδα άλλωστε, ειδικά για ένα προϊόν σαν το τσίπουρο του οποίου η επώνυμη εμφιάλωση δεν έχει ακόμη θεσμοθετηθεί.

Στο δρόμο του κρασιού

Το τσίπουρο έχει μεγάλη παράδοση σε αυτά τα μέρη, η οινοποιία, αντιθέτως, είναι σχετικά νέα. Ο πρώτος Πιέριος οινοποιός ήταν ο Γιώργος Αδάμος, ο οποίος μαζί με τους αδελφούς Χρυσοστόμου και τον Γιώργο Γαρυπίδη έχουν δημιουργήσει μια νέα δυναμική οινική ταυτότητα για το μικρό χωριό Κίτρος του Δήμου Πύδνας. Μεμονωμένοι παραγωγοί σε άλλα χωριά, όπως ο Νίκος Μάνος στην Κονταριώτισσα, ο Ιωακείμ Μαυρίδης στην Παλιόστανη, ο Σάκης Γραμματόσης στο Λιτόχωρο, ο Γιάννης Κακουλίδης στη Σφενδάμη κ.ά., προσθέτουν τις δικές τους ενδιαφέρουσες πινελιές στη γεωγραφική ένδειξη της Πιερίας. Ολοι τους είναι μικροί παραγωγοί, με λιγότερες από 30.000 φιάλες ο καθένας το χρόνο, αλλά με πολύ μεράκι και γνώση για το κρασί.

Η δική μας οινο-πνευματική περιπλάνηση κάνει μια στάση στην Κατερίνη. Το οινοποιείο του Κώστα Παπαγιαννούλη είναι μια οικογενειακή επιχείρηση που ξεχωρίζει για το Merlot και τα γλυκά κατά κύριο λόγο κρασιά της, με οινολόγο τον γιο Δημήτρη. Μπαίνοντας στο χώρο, δεσπόζει η εικόνα του Αγίου Τρύφωνα, προστάτη των αμπελουργών, που γιορτάζει την 1η του Φλεβάρη. «Εγώ πάντα τότε αρχίζω το κλάδεμα (η σημαντικότερη ίσως αμπελουργική φροντίδα) και δεν με έχει προδώσει ποτέ ο Αγιος!» λέει με ικανοποίηση ο Κώστας Παπαγιαννούλης.

Η ορεινή Πιερία δεν περιλαμβάνει μόνο το μυθικό βουνό των θεών.Αν και καταδικασμένα να στέκονται πάντοτε στη σκιά του Ολύμπου, τα Πιέρια όρη και μαζί τους όλη η βόρεια Πιερία δεν παύουν να είναι τόπος ευλογημένος και εύφορος, με πολλές όμορφες διαδρομές και τοπία.

Μια σημαντική τουριστική κοιτίδα είναι αυτή γύρω από το Ελατοχώρι και το χιονοδρομικό του κέντρο, με ξενοδοχεία και παραδοσιακές ταβέρνες, δάση με δρυς, πλατάνια, πεύκα, οξιές και καστανιές. Οσο πιο βόρεια προχωρήσεις, τόσο περισσότερες καλλιέργειες συναντάς. Τη χαρακτηρίζει ένα πολύ όμορφο ανάγλυφο με απαλούς λόφους και είναι οργωμένη και σπαρμένη πιθαμή προς πιθαμή. Ο Κολινδρός, ένα από τα σημαντικά κεφαλοχώρια του νομού, μπορεί να μην είναι ιδιαίτερα ανεπτυγμένος τουριστικά, αλλά επιφυλάσσει μια έκπληξη γύρω του, τα 150 στρέμματα βιολογικών αμπελιών του Κτήματος Πιερία Ερατεινή. Εδώ οι έμπειροι οινολόγοι Ανδρέας Πάντος και Παύλος Αργυρόπουλος καλλιεργούν και αναδεικνύουν (ανάμεσα σε άλλες ξένες και ελληνικές ποικιλίες) τον κολινδρινό. Μια τοπική ποικιλία που την περιέχει ο δυναμικός και επιβλητικός Γυμνός Βασιλιάς τους, ένα κρασί που βρίσκεται αυτήν τη στιγμή σε δρύινα βαρέλια παλαίωσης και αναμένεται να κάνει τη νέα του εμφάνιση μέσα στο 2016.

ΕΠΙΣΚΕΨΙΜΑ ΟΙΝΟΠΟΙΕΙΑ

Κτήμα Κούρτης στη Ράχη
Τ/23510-98.521, 6974-471.230, www.ktimakourti.gr
Το πιο άρτιο από άποψη επισκεψιμότητας οινοποιείο όλης της Πιερίας παράγει κρασί από 60 στρέμματα αμπελώνων αποκλειστικά βιολογικής καλλιέργειας. Το 2011 ήρθαν οι πρώτες διεθνείς διακρίσεις, με το ασημένιο μετάλλιο στο διαγωνισμό των Βρυξελλών για το Cabernet Sauvignon του 2008. Εδώ, παράδοση και επαγγελματισμός βρίσκονται σε μια απίθανη ισορροπία, αντίστοιχη με αυτή στη γεμάτη γεύση του Oniros. Στον πολύ ζεστό και φιλικό χώρο γευσιγνωσίας του οινοποιείου κυριαρχεί η προσωπική φροντίδα και μαζί με τα διαφορετικά μπουκάλια κρασί και τα αποστάγματα του Απόστολου δοκιμάζεις από τα χέρια της μητέρας του ζυμωτό ψωμί, εξαιρετικό κατσικίσιο τυρί και ό,τι άλλο φέρνει η εποχή.

Γιώργος Αδάμος στο Κίτρος
Τ/23510-71.990, 6947-989.707
Εδώ, ο συνδυασμός ταβέρνας - οινοποιείου κυριαρχεί και υπόσχεται διπλές απολαύσεις. Περήφανος ως ο πρώτος οινοποιός της Πιερίας, ο Γιώργος Αδάμος εκσυγχρονίζεται, αφήνοντας σιγά-σιγά τα ηνία στον γιο του Μιλτιάδη, τον οινολόγο της οικογενειακής πλέον επιχείρησης. Το κελάρι του, μαζί με την κυρίαρχη ετικέτα του, τη Vasilissa, κρύβει και θησαυρούς που δεν βγαίνουν στο εμπόριο, όπως ένα βαρέλι του 1990 με ένα παλαιωμένο κόκκινο που είχα την ευτυχία να δοκιμάσω. Αυτό το κελάρι φιλοξενεί αφιερώσεις και βαρέλια πελατών που του φέρνουν τα σταφύλια τους και εμπιστεύονται σε εκείνον τη ζύμωση και την ωρίμασή τους.

Κτήμα Χρυσοστόμου στο Κίτρος
Τ/6947-433.162, 6947-428.326, www.chrisostomou.gr
Οι αδελφοί Χρυσοστόμου, αγρότες κατά κύριο λόγο, είναι η τέταρτη γενιά οινοποιών στο Κίτρος και καλλιεργούν 110 στρέμματα με ελληνικές και ξένες ποικιλίες. «Το κάνουμε πλέον επαγγελματικά, αξιοποιώντας τη γνώση και το μεράκι των προηγούμενων γενεών», λέει ο Νίκος Χρυσοστόμου, ο οποίος αρνείται κατηγορηματικά να ξεχωρίσει κάποια από τις ετικέτες τους: «Ολα τα κρασιά είναι παιδιά μας». Ανάμεσα σε αυτά βρίσκονται το λευκό ξηρό Pierios και η πολύ ιδιαίτερη Malagousia, παλαιωμένη για 2 χρόνια σε δρύινο βαρέλι, κάτι σπάνιο για τη συγκεκριμένη ποικιλία.

Αλλα οινοποιεία και αμπελώνες στην περιοχή, τα οποία ετοιμάζονται να υποδεχθούν κοινό:

Κτήμα Πιερία - Ερατεινή στον Κολινδρό, Τ/6972-709.011, www.ktimapieriaeratini.gr
Κτήμα Κitrus στο Κίτρος, Τ/6977-710062, www.kitrus.gr
Οινοποιεία Παπαγιαννούλη λίγο έξω από την Κατερίνη, Τ/23510-31.363, 6973-772.685, www.papagiannouliswinery.gr
Παντούλης Γιάννης στην Περίσταση για αποστάγματα και παραδοσιακό κρασί, Τ/6947-819.761
Χατζής Μιχάλης και Βασίλης για τσίπουρο, Τ/6947-610.667
Μετάβαση

Από την Αθήνα θα χρειαστείτε περίπου 4 με 5 ώρες, είτε πάτε οδικώς είτε με τρένο (www.ose.gr) ή με λεωφορείο από το ΚΤΕΛ Λιοσίων (Τ/210-83.17.059). Αν ταξιδέψετε με το αυτοκίνητό σας, υπολογίστε και το υψηλό κόστος των διοδίων (64,60 ευρώ από Αθήνα μετ’ επιστροφής).  

Διαμονή

Στην ενδοχώρα και στα ορεινά

Olympus Mediteranean (T/23520-81.831, 6936-869.292). Θαλπωρή και φιλική ατμόσφαιρα στο Λιτόχωρο. Διαθέτει εσωτερική πισίνα και spa, τζάκι στα δωμάτια και θέα στις κορυφές του Ολύμπου ή στις ακτές της Πιερίας. 70 - 110 ευρώ το δίκλινο με πλούσιο πρωινό.
Semeli Resort στο Ελατοχώρι (Τ/23510-82.992, www.semeliresort.gr). Μία από τις καλύτερες χειμερινές επιλογές, με δικό του εστιατόριο και bar, wellness center και συνεδριακό κέντρο. Από 85 ευρώ το δίκλινο.
Koukos Inn (T/23510-83.200, 6947-185.166, www.koukosinn.gr). Αγροτικό πανδοχείο με δικό του πολύ καλό εστιατόριο, στo xωριό Κούκος. Πέντε αυτόνομες δίχωρες κατοικίες με τζάκι, σε κτήμα 150 στρεμμάτων και δυνατότητα ξενάγησης στον τρόπο παραγωγής και επεξεργασίας δίκοκκου σιταριού. Πλούσιο ελληνικό πρωινό με αυγά του κτήματος, τυριά της περιοχής, ακόμα και τραχανά με κότα κατόπιν συνεννοήσεως. Εξαιρετική σχέση ποιότητας - τιμής. Από 65 έως 90 ευρώ το διαμέρισμα των 65 τ.μ.
Νικέλλη (Τ/23510-82.218, 6975-696.980, www.nikelli.gr). Ξενοδοχείο λίγο έξω από το Ελατοχώρι, δίπλα στο δάσος, με άνετους και ζεστούς χώρους υποδοχής, πλούσιο πρωινό, καλές τιμές. Από 60 έως 85 ευρώ το deluxe δίκλινο με τζάκι.
Πλειάδες (Τ/23520-22.661, www.pliades.gr). Παραδοσιακός ξενώνας στον Παλαιό Παντελεήμονα με τζάκι στα δωμάτια και αρκετές μακεδονίτικες επιρροές στη διακόσμηση. Στις γιορτές λειτουργεί και το δικό τους εστιατόριο. 60 - 75 ευρώ.

* Στον Παλαιό Παντελεήμονα λειτουργούν πολλοί ακόμη ξενώνες - μικρές οικογενειακές επιχειρήσεις με σπιτική, φιλόξενη ατμόσφαιρα.

Στα παράλια

Mediteranean Village (T/23510-64.600, www.mediteraneanhotels.gr). Πολυτελές ξενοδοχειακό συγκρότημα πάνω στη θάλασσα και μόλις 7 χλμ. από την παραλία της Κατερίνης, με spa, συνεδριακό κέντρο, πλούσιο πρωινό με τοπικά προϊόντα. Aπό 85 ευρώ το δίκλινο αυτή την εποχή.
Cavo Olympo (T/23520-22.222, 6978-331.800, www.cavoolympo.gr). Luxury Resort στην Πλάκα Λιτοχώρου, μπροστά στη θάλασσα. Σύγχρονη, λιτή αρχιτεκτονική, spa και συνεδριακό κέντρο. Πολύ καλή αναλογία ποιότητας - τιμής, ιδίως τώρα το χειμώνα. Aπό 80 ευρώ το δίκλινο.
Poseidon Palace (Τ/23520-31.602, 31.624, www.poseidonpalace.gr). Στην παραλία της Λεπτοκαρυάς, πρόσφατα ανακαινισμένο μεγάλο ξενοδοχειακό συγκρότημα, με συνεδριακό κέντρο και 25 χρόνια εμπειρία στην εστίαση και τη διοργάνωση εκδηλώσεων. Αυτή την εποχή από 45 ευρώ το δίκλινο με πρωινό.

* Στα παράλια της Πιερίας λειτουργούν πολλά ακόμη μεγάλα ξενοδοχεία με πλούσιες παροχές, ενώ αυτή την εποχή όλα τους παρέχουν πολύ καλές προσφορές και πακέτα. Αναζητήστε τα στο www.pieria-hotels.gr

Για κρατήσεις που αφορούν τη διαμονή σας επισκεφθείτε τo:
www.booking.com

Φαγητό

Πολλές καλές ταβέρνες και ψησταριές θα βρείτε στον Παλαιό Παντελεήμονα και στα Παλαιό και Νέο Ελατοχώρι. Επίσης:
Περί Ηλιον (Τ/23510-74.186). Ενα ήσυχο κατά κύριο λόγο café-restaurant στην Κατερίνη, που ξεχωρίζει για τις βραδιές οινογνωσίας του.
Οδός Υδρας (Τ/23510-24.220, 6909-086.124). Fish bar στην Κατερίνη, όπου το μεράκι και η γνώση για τα θαλασσινά θα σας εκπλήξουν. Δοκιμάστε χταπόδι τηγανιά, ψαροσαρμάδες, βασιλικά μύδια και φούσκες ανάμεσα σε πλήθος προσεγμένων πιάτων.
Αροτος (Τ/23530-22.059, www.arotos.gr). Ταβέρνα και μονάδα παραγωγής βιολογικών προϊόντων στον Καταχά, με πιπεριές Φλωρίνης, διαφορετικές σάλτσες, πατέ ελιάς, φακής και άλλα προϊόντα. Καπνιστή μελιτζανοσαλάτα, μύδια από τις καλλιέργειες της περιοχής, δροσερές σαλάτες εποχής κ.λπ.

Ανάμεσα στους 50 προορισμούςπου πρέπει οπωσδήποτε να επισκεφθεί κάποιος  μέσα στο 2016 κατατάσσει τις Σπέτσεςτο οικονομικό site του Business Insider. 

Όπως χαρακτηριστικά αναφέρον οι συντάκτες της λίστας, «οι Σπέτσες μπορεί να μην είναι τόσο τουριστικοί όσο η Μύκονος ή Σαντορίνη, αλλά αυτό δεν σημαίνει ότι είναι λιγότερο λαμπερή, με τις άμαξες τους, τα κότερα, τα αρχοντικά, τα φανταχτερά ξενοδοχεία και τις ακριβές της μπουτίκ.» 

Στην λίστα του Business Insiderγια την επόμενη χρονιά, πλάι στις Σπέτσες, μπορείτε να συναντήσετε εκπληκτικής προτάσεις για διακοπές από κάθε γωνιά του πλανήτη.

Εδώ, στην Αρκαδία, άρχισε να λατρεύεται ο Πάνας, ο θεός των δασών, η προσωποποίηση της φύσης, της τάξης της και της δύναμής της. Ο τραγοπόδαρος θεός κυνήγησε στα δάση του Μαινάλου τις νύμφες Σύριγγα και Πίτυ. Η δεύτερη μεταμορφώθηκε σε πεύκο και η πρώτη σε καλαμιά. Από αυτήν πήρε ο Πάνας επτά καλάμια και έφτιαξε την περίφημη σύριγγα, το πανφλάουτο. Από αυτήν κόβουν οι ποιμένες καλάμια και φτιάχνουν τις φλογέρες τους. Ενα αρχέγονο και πρωτογενές φυσικό υλικό, με ελαφρές ανθρώπινες επεμβάσεις, σαν την ίδια την ατμόσφαιρα των δασών. 

Η ηρεμία και η σιωπή - έως τα όρια της μελαγχολίας - που αποπνέουν στρέφουν τον νου προς τα μέσα, έτσι που η περιπλάνηση μέσα στα δάση να εξελίσσεται σε ενδοσκόπηση ως τις καταβολές της ύπαρξης και την αυτογνωσία.

«Κι εγώ στην Αρκαδία ανήκω» τραγουδά μαζί με μια πλειάδα ποιητών ο Σίλερ. 

Ο φίλος του ο Γκαίτε, παλαιότερα ο Βιργίλιος, ο ζωγράφος Νικολά Πουσέν, είδαν έναν τόπο τερπνό και ένα πνευματικό τοπίο όπου ανθίζει η ευδαιμονία, δίπλα στους θεούς, στην αρχέγονη φύση, στους μύθους καταγωγής και την απλή και απέριττη ζωή των ποιμένων. Στο «Χαγιάτι», στην πύλη του Μαινάλου, τον Καρδαρά, ο Γιώργος ρίχνει φλούδες ελάτου στο τζάκι για να κάνει κάρβουνα και να ψήσει πάνω τους τα τόσο αγαπημένα στο εγχώριο τραπέζι κρέατα. Στο αρχέγονο φαγητό - ψητό κρέας στα κάρβουνα - περνά το πιο χαρακτηριστικό άρωμα του Μαινάλου, το ρετσίνι, που έχει ποτίσει τη φλούδα του ελάτου. Στο μεταξύ, η Κανέλλα φέρνει στο τραπέζι παστό με αβγά και πηχτή, μερικά από τα εφόδια που εξασφάλιζαν στα σπίτια τα χοιροσφάγια, μια επίσης αρχαία συνήθεια. Λέει ότι δεν έχουν γαλακτομπούρεκο γιατί αυτή την εποχή τα κοπάδια δεν έχουν γεννήσει και δεν παράγουν γάλα. Εχουν όμως γλυκά του κουταλιού, κεράσι, βύσσινο, σταφύλι, που έκαναν όταν αυτά τα φρούτα ήταν στην εποχή τους. Είναι σπουδαίος δείκτης αυθεντικότητας - και πολυτέλειας με τη σύγχρονη πλέον έννοιά της - να υπάρχουν στον κατάλογο εστιατορίου φαγητά που σερβίρονται μόνο όταν είναι η εποχή τους. Και εδώ θα σου σερβίρουν λαγωτό με σκορδαλιά αν είναι ανοιχτό το κυνήγι και έχουν πιάσει λαγό.

Το γεύμα στο «Χαγιάτι» ήταν το κλείσιμο ενός μεγάλου κύκλου του Μαινάλου, που άνοιξε πάλι από εδώ, από τον Καρδαρά, και το κατάλυμα που μας φιλοξενούσε, το Nefeles Mainalon Resort (www.nefelesmainalon.gr). Ο Στέφανος και η Λώρα δημιούργησαν την ατμόσφαιρα του σπιτικού μας και ακόμη πιο ζεστή. Οι ευρύχωρες σουίτες μοιάζουν ελατοσκέπαστες, όπως και η απέναντι πλαγιά. Ανοίγεις τις κουρτίνες της μεγάλης πόρτας και εισβάλλει το ελατόδασος, κόβοντάς σου, σχεδόν, την ανάσα. Το ακολουθείς μαγεμένος παίρνοντας τον δρόμο που πάει για το χιονοδρομικό κέντρο. Ολα γύρω σου αδημονούν περιμένοντας την έλευση του χιονιού που σε λίγο θα τα σκεπάσει με ένα πέπλο αθωότητας.

Μας οδηγεί ο Χρήστος Μαραγκός (τηλ. 6981 027 103), οδηγός στα αρκαδικά μονοπάτια και μελισσοκόμος. Μας λέει τόσα θαυμαστά μυστικά για την κοινωνία των μελισσών και για τις εμπνεύσεις του μεγάλου Σταγειρίτη, του Αριστοτέλη, από αυτήν. Η βασίλισσα δεν είναι τελικά ο απόλυτος μονάρχης της κυψέλης, αλλά ελέγχεται από τη φρουρά της, και οι κηφήνες δεν είναι εκ φύσεως τεμπέληδες αλλά οι εργάτριες τους κακομαθαίνουν ταΐζοντάς τους στο στόμα για να τους έχουν απόλυτα εξαρτημένους από αυτές. Και λίγο αργότερα, στον αρχαίο Ορχομενό, λίγο πιο πέρα από την πηγή, στην άκρη του κάμπου του Λεβιδίου, είχαμε την εμπειρία να δούμε από πολύ κοντά ένα «πουλί», ένα μελίσσι που είχε καταφύγει και είχε κάνει σπίτι του τον κούφιο κορμό ενός δέντρου και οι μέλισσες μπαινόβγαιναν από τις τρεις εισόδους του. Πολύ δύσκολο εγχείρημα για τους δύο αρχάριους μελισσοκόμους να το βάλουν πάλι μέσα σε μια κυψέλη.

Μετά τις εγκαταστάσεις του χιονοδρομικού κέντρου και τις μικρές βόλτες στο ωραίο ορεινό λιβάδι,οι εικόνες της Βυτίνας κάτω αρχίζουν να εμφανίζονται πάνω στο «χαλί» με τα φθινοπωρινά χρώματα. Τα πορτοκαλιά έως και χρυσά νεκρά φύλλα είναι τελικά η πιο ζωντανή νότα του τοπίου αυτή την εποχή. Δεν νομίζουμε να υπάρχει πουθενά αλλού πιο φωτεινό κίτρινο δέντρο από αυτό που είδαμε στην πλατεία του Λεβιδίου, την πολιτεία με τα αρχοντικά σπίτια. «Γιατί το φωτογραφίζετε;» μας ρώτησε ο ηλικιωμένος κύριος που μας παρακολουθούσε. «Γιατί είναι το πιο ωραίο δέντρο που έχουμε δει» του απαντήσαμε. «Εγώ το φύτεψα» μας ανταπάντησε. «Είμαι ο πρώην δήμαρχος, Ιωάννης Πραγκαστής».

Στο οροπέδιο του Λεβιδίου,στα αρχαία πεδία του Ορχομενού και της Μαντινείας, με τα κρυμμένα θέατρα, οι μακρόσυρτες δεντροστοιχίες εκατέρωθεν του αυτοκινητόδρομου, της αρχαίας Αγχισίας Οδού, μετά το χωριό Αρτεμίσιο, είναι από τις πιο εντυπωσιακές εικόνες του κύκλου του Μαινάλου. Από εδώ το βουνό αρχίζει την πορεία προς την κορυφή του από την άκρη του κάμπου, πάνω από το Λεβίδι. Επάνω του προβάλλονται και η πιο ιδιόρρυθμη, ιδιαιτέρως αρχαιότροπη, εκκλησιά της Αγίας Φωτεινής, λίγο μετά τα αμπέλια του Μοσχοφίλερου, απέναντι από τον αρχαιολογικό χώρο της Μαντινείας. Και εδώ τα νεκρά φύλλα, οι πινελιές του φθινοπώρου, και παντού, ως τον Κάψια με τα ωραία σπήλαια, και σε όλον τον υπόλοιπο δρόμο της επιστροφής στον Καρδαρά, όπου κλείνει ο κύκλος της ευδαίμονος Αρκαδίας.

* Δημοσιεύθηκε στο BHmagazino την Κυριακή 29 Νοεμβρίου 2015

Κάποια τοπία έρχονται από τις άκρες της Ιστορίας ή και αναδύονται από την αχλύ της προϊστορίας για να βάλουν στην καθημερινότητά μας τα μυστήρια των περασμένων καιρών· πραγματικά αθάνατα, σαν τον ήλιο που επιμένει χιλιετίες τώρα να τα φωτίζει. Πώς θα έλαμπαν κάτω από αυτόν τον ήλιο τα όπλα του γρύπα-πολεμιστή! Και η θαυμάσια διατηρημένη χρυσή αλυσίδα και τα δακτυλίδια, τα μαλαματένια κύπελλα, οι πενήντα σφραγιδόλιθοι από κορναλίνη με τους καλοσχεδιασμένους ταύρους.

«Ολη η Μεσόγειος μοιάζει να βγαίνει από τη γεύση την ξιδάτη της μαύρης ελιάς»μονολογεί ο Λόρενς Ντάρελ. Και ο βασιλιάς Νέστορας, όταν έβγαινε στη βεράντα του ανακτόρου του, η ματιά του χάιδευε τις κορφές των ασημένιων κυμάτων του ελαιώνα που έσβηναν στο πραγματικό ακρογιάλι του Ιονίου, μέχρι το Κορυφάσιον άκρον με το Παλαιόκαστρο στην κορυφή του. Ολη η μαγεία των μαλαμάτων μπροστά στα μάτια του. Ολα αυτά μπορούν να απλωθούν ακόμη πιο πανοραμικά μπροστά στα μάτια και του περιηγητή, αν καθώς τρέχει στον κεντρικό αυτοκινητόδρομο προς Πύλο, αμέσως μετά το χωριό Γιάλοβα, ξεστρατίσει υπακούοντας στην πινακίδα προς Πύλα (3 χλμ.). Στην είσοδο του χωριού, από τη βίγλα με τα δύο παγκάκια, κάτω από μια τεράστια χαρουπιά, μπορεί να απολαύσει την πιο πανοραμική εικόνα του κόλπου του Ναυαρίνου, της Σφακτηρίας και των άλλων νησιών που κλείνουν την αγκαλιά του, της ολοστρόγγυλης Βοϊδοκοιλιάς και της αστραφτερής λιμνοθάλασσας της Γιάλοβας που σε προσκαλεί κοντά της λάμποντας σαν τεράστιος καθρέφτης.

Οι στήλες καπνού που ανεβαίνουν προς τον ουρανό είναι τα σημάδια του οργασμού του ελαιώνα. Οι ξωμάχοι καίνε τα ραβδισμένα πριν κλαδέματα και τα αλετρουβιά δουλεύουν ασταμάτητα. Ετσι ήταν πάντα εδώ την εποχή της βεντέμας. Ο βασιλιάς Νέστορας είχε στραμμένα τα νώτα του στο ανάκτορο και τις μεγάλες αποθήκες του. Στο λουτρό του υπάρχει ακόμη στη θέση της η μεγάλη μπανιέρα από πηλό. Μπορεί να έριχναν μέσα και λάδι καθώς γνωρίζουμε από τις πινακίδες της Γραμμικής Β, της πρώτης ελληνικής γραφής, ότι το χρησιμοποιούσαν για καθαρισμό του σώματος και καλλωπισμό. Και οι γυναίκες και οι άνδρες. Γιατί έτσι νομίζαμε για τα χτενάκια και τους καθρέφτες. Οτι ήταν αξεσουάρ μόνο των γυναικών. Μέχρι που οι αρχαιολόγοι άνοιξαν τον τάφο του μυκηναίου γρύπα-πολεμιστή που ήταν θαμμένος μαζί με έναν ολόκληρο θησαυρό στα λιοχώραφα κοντά στο Ανάκτορο, ίσως πριν από την εποχή του βασιλιά Νέστορα. Και «ξεχύθηκε καμπανολάλημα τριάντα τριών αιώνων» καθώς τραγουδά ο Παύλος Σινόπουλος στον «Κέρογο», μια ωδή στη Γραμμική Β. Ο επιφανής πολεμιστής είχε πάρει μαζί του στο αιώνιο ταξίδι το σπαθί του με τη χρυσωμένη λαβή, αλλά και ελεφαντοστέινες χτένες, και χάλκινο καθρέφτη, και χρυσά κοσμήματα.

Ο πολεµιστής µπορεί να ήταν τόσο πλούσιος γιατί είχε λάβει μέρος στην εκστρατεία στην Κρήτη και την καταστροφή της Κνωσού. Τέσσερα χρυσά δακτυλίδια είχαν επάνω τους χαραγμένες μινωικές παραστάσεις. Ηταν σκορπισμένα ανάμεσα και σε δύο συνθλιμμένα χρυσά κύπελλα και έξι ασημένια. Η περιοχή έχει ήδη δημιουργήσει παράδοση στα χρυσά κύπελλα. Το εξαιρετικό έκθεμα στο μουσείο της Χώρας είναι τα δύο χρυσά κύπελλα, υπέροχα λεπτοδουλεμένα, από τάφο στο Βαφειό. Και βεβαίως, εκτίθενται πολλές πινακίδες της Γραμμικής Β. Πουθενά αλλού δεν σώθηκαν τόσο πολλές. Ενα λεπτομερές ανοιχτό βιβλίο για τη ζωή των Μυκηναίων. Μια πινακίδα καταγράφει στην αινιγματική γλώσσα της, που πριν από μερικές δεκαετίες αποκρυπτογραφήθηκε, πόσος χαλκός χρειάστηκε για να κατασκευαστούν 500.000 αιχμές βελών και 2.300 ξίφη. Μια άλλη μάς πληροφορεί ότι μεταξύ των μυκηναίων πολεμιστών κυκλοφορούσαν και τεχνίτες, χαλκείς, κεραμείς, χρυσοχόοι, οπλοποιοί, ελεφαντουργοί, αρωματοποιοί. Κάποιοι από αυτούς κατασκεύασαν και κομμάτια του θησαυρού του πολεμιστή, καθώς και κομμάτια του πολύτιμου παζλ που αποτελεί όλη η περιοχή της Πύλου με τη φύση και την Ιστορία της.

* Το άρθρο δημοσιεύθηκε στο BHmagazino